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第051章 你愿意当我的学生吗
51 你愿意当我的学生吗
谢菲尔德堂区,会议室。roufengme
方方正正的石块房间内,摆着一张厚重的长桌,上面放着一个不大的木箱。
盖亚主教坐在最前面,次一级的两位执事分别坐在他的左右两边的第一个位置,而堂区常驻的四位牧师则坐在稍远一点的位置。
从众人座位的远近就可以看出中世纪教会的等级分明。
盖亚主教将手中的羊皮卷递给左手边的哈利执事,“哈利,你给大家念念这个。”
“是的,主教阁下。”哈利执事从盖亚主教手中接过羊皮卷,打开就开始念起里面的内容来。
信中开头,威尔普村的约书亚牧师先是给主教问好,怀念自己在堂区生活的往事,紧接着就说他在威尔普村主持教堂的一些事务和功绩,再接着就告诉主教,他在威尔普村十分看重一位农夫的儿子,对他多有照顾,而最近这位幸运的小家伙发现了一种收获惊人的新粮食,所以他特意派遣来信告诉堂区。
同时为了谨慎起见,他想亲眼验证这种新粮食是不是真的收获惊人,就让这小家伙在教堂中用火坑种新粮食,等他亲自确认了成果,他会再一次写信过来告诉大家。
最后,如果新粮食的收获量是真的,为了教堂以后的什一税,约书亚牧师建议堂区接受乔里这小家伙加入教会,而他本人也相当希望能够收下这孩子当学生。
“约书亚要收下农夫的儿子当正式学生?”会议室上,当下就有人惊呼了。
“如果约书亚牧师说的都是真的,这孩子发现了新粮食,让他加入教会也不算过分。”
“可是教会向来不收下等人的……这怎么能开这个先例?”
“好了,先不要吵。”盖亚主教脸色威严,他示意坐在右手边的乔纳森执事打开木箱,“你们先看看约书亚牧师送来的新粮食吧。”
木箱内正放着一窝红薯,一条半枯萎的藤条下结着八个手掌大的红薯,中间鼓鼓囊囊的,咋看上去像是放大两倍的红萝卜,仔细一看又能发现两者的不同,是另外一个品种。
这惊人的收获量一下子就把大家给震住了。
“怎么会这么多……”
盖亚缓缓地告诉他们,“约书亚说了,那个叫乔里的小家伙只种了一根藤蔓,四个月后,那根藤蔓就结出了7、8个红色果实,他一共种了20多根藤蔓,收获了差不多300个这种红色果实,而且每一个都有这么大的个头,吃起来非但味道不错,还很容易填饱肚子。”
除了会议上念的这封官方信件,约书亚牧师还给他写了一封私人信件,他刚刚说的话就是私人信件的内容。
“天哪……”
“圣主眷顾……”
“不错,发现了新粮食确实是圣主的眷顾。”盖亚主教缓缓说道:“更眷顾我们的是,这种新粮食是约书亚牧师让那孩子在教地发现的,也幸好约书亚牧师平时没少照顾这个自由民。”
什么叫约书亚牧师“让”那孩子在教地发现的?
听到主教说出这话,这群中世纪少有的接受过教育的“知识分子”一下子就想通了其中的关键之处。
“那位受到圣主眷顾的自由民叫乔里卡伦……”盖亚主教轻轻地敲了敲桌子,“这孩子之前治好了威尔普村的牛肿病,前阵子还想出了在冬天可以发热的土床,各位阁下,你们这个冬天睡得还好吧?”
众人心里忍不住回答,他们何止是睡得好,简直睡得相当香甜。
作为堂区的教会老爷,他们住在高大威严的堂区城堡里,房间全是木制的,不用像那些下等人一样忍受寒风从坑坑洼洼的木板墙上的裂缝不断地吹进来。他们的房间内甚至还有壁炉,可即便是这样,在冬天,尤其是下雪的时候,卧室里依旧是寒气逼人的,尽管壁炉里正烧着熊熊火焰。
但自从房间里盘了一个火坑后,就变得不同以往了,只要身上盖好被子,身下的火坑就会源源不断地散发出热量,大冬天的,他们睡在温暖的火坑上,别提多舒服了。
“原来是那个孩子,”这下子,哈利执事总算开口了,“会治牛,又想出了盘火坑这么好的取暖方法,现在又发现了收获惊人的新粮食,这样的话,让他加入教会确实不算过分。”
又有牧师质疑,“新粮食的收获量,在没有确定之前,就让一个自由民成为教士,会不会有点轻率?”
“一个教士名分而已,现在只是让他成为约书亚牧师的学生,又不是给他一个村庄教堂让他当牧师。”盖亚牧师指着桌上的红薯说:“不管这东西的收获量是不是真的有7、8个那么多,哪怕一根藤条只能结一个果实出来,比起那小小的麦子,它有这么大的个头,我们还会吃亏吗?”
“您说得是。”
“说起来,他出来的盘火坑也是传教的好东西,乔里要是成了教士,那他想出来的火坑就会打上教会的名号了,不管是哪个地方的教民在冬天用了我们堂区的火坑,那有谁还会不感谢谢尔尔德堂区?而堂区的影响力也会进一步扩大。”盖亚主教顿了顿,吩咐他们,“过阵子,我们的商队就要出发了,我打算到时候让他们带上几个会盘火坑的自由民一起走。”
盖亚主教最后总结道:“不管新粮食的收获量多不多,让乔里卡伦加入教会,都是一件有利教会的事儿。当然,如果新粮食真的是收获惊人,那他就必须是教会的人,不然我们怎么有底气去收新粮食的什一税?”
众人略有所悟,纷纷拍马屁道:“还是您想得周全。”
盖亚主教挥挥手,“既然大家都没意见,那就这么确定了,乔里卡伦将正式成为教会的一员。由于他还要替约书亚牧师忙活新粮食的种植,按立教士的圣职礼就等他忙完再举行,哈利执事,你一会儿替我写封回信给约书亚牧师。”
哈利执事立刻回答道:“好的,阁下。”
威尔普村庄,某处荒坡上。
乔里正领着几个农奴往车上装沙壤土,红薯是块茎作物,最后是选用排水性好的土质种植,尤其他这种的还是反季节红薯。
“乔里,你看这些烧出来的泥土全都变成黑土了……”罗斯掀开一张草席,看见下面那堆黝黑肥沃的黑土,忍不住惊叫出声。
作为管事的次子,他每年都会协助父亲忙活领主公地的秋耕,公地的泥土当然是整个村庄最肥沃的,而乔里前天烧出来的泥土,现在看起来似乎跟公地泥土一样肥沃。
难怪父亲非要他跟着乔里学手艺,罗斯现在回想起来,不得不相信父亲说的话,乔里确实是个受到圣主眷顾的幸运儿。
乔里往坡下走了几步,然后蹲下去抓了一把泥土,仔细查看后,确认这肥料的确是烧成功了。
这个肥料就是火土粪,也就是俗称的烧土粪,这个“粪”并不是威尔普村流行的畜牲排泄物,而是用田间的干草烧烤土壤制成的草木灰和火烧土的混合物。
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他前天烧好土粪后,就及时拢粪,用木耙将土粪搅拌融合,同时还让人去畜牲棚里挑来了耕牛的粪水泼在粪堆上,再盖上草席,让它自然发酵。
现在火土粪制成了,就可以让它作为基肥跟沙壤土混合在一起种红薯,等再过一段时间,乔里还打算试试自制氮肥,这样的话,在火炕上种菜也就不用太担心肥力不足的问题。
“这土很不错,可以装车运回去教堂了。”
“好。”罗斯赶紧让农奴把烧土粪装到牛车上。
之后,两辆牛车被几名农奴赶在前面,乔里和两位帮手——罗斯跟欧文跟在后面,一起往教堂方向走去。
约书亚牧师为了亲自验证新粮食的产量,特意空出了教堂的两个房间以供乔里使用。
乔里在两个房间内都盘了两个火炕,一个房间作为宿舍,毕竟在这种条件下种植反季节植物,肯定要24个小时都不间断地看火候,控制温度,当然是让帮手就近居住会更方便一些。
而另外一个房间,一个火炕已经铺上了从公地里挖的泥土,另外一个火炕则要铺上这次运回来的沙壤土。
乔里一边走一边吩咐,让他们继续按早上的方法,将沙壤土铺上火炕后,就在上面两条田垄出来。
“好的,乔里。”罗斯和欧文一同应答。
现在他们已经知道乔里为什么要在火炕上弄两条高高的田垄了,这是因为红果是往泥土下面结出来,火炕的炕面很硬,所以要把泥土堆高,方便红果结出果实。
就在他们快走到教堂门口时,一直站在教堂小院外的肯特,一看见乔里就朝他小跑过来,“乔里,你快过来,老师有好事要找你!”
“啊?”
不等乔里问出什么,肯特就一把抓住乔里的手,拉着他走跑进教堂,一路跑到约书亚牧师的卧室门口。
“老师,我把乔里找来了。”
“肯特,你忘了我跟你说过什么了吗?”约书亚牧师招呼他们两个进来。
“啊,对不起。”肯特像是做错事一般,他看着乔里,重新喊道:“乔里哥哥。”
乔里瞪大了眼睛,有些不可置信。
实在不能怪他惊讶,在中世纪这里,肯特是正式的牧师学生,是教会登记在册的教士,妥妥的准老爷,而他只是一个自由民,如果他不是受到了牧师的重视,那他也要跟这村子里大多数人一样,要喊肯特“小老爷”的,中世纪这里是没有“少爷”这种称呼的。
如果肯特也是自由民的话,乔里年纪比他大,他喊乔里一句“乔里哥哥”,并没有什么不妥,可肯特偏偏是正式的牧师学生,他现在喊乔里一句“乔里哥哥”,也就说明了乔里现在的身份跟他相等。
乔里正是想明白了这个关键,才会这么惊讶,“肯特,你刚刚叫我什么?”
“我……”
“好了,肯特,你去叫厨娘准备乔里的午饭,我来跟他解释。”
“好的,老师。”肯特转身就离开卧室,顺便还关上了门。
约书亚牧师看向乔里,“知道我为什么要喊你过来吗?”
乔里摇摇头,心想,就算他真的知道了,现在也得说不知道啊。
约书亚牧师对乔里和善一笑,“乔里,你是个聪明的好孩子,这些日子里,你为村子、为大家、为教会做了很多事儿,我也一直很喜欢你那颗敬拜圣主的心,所以我想收下你当我正式的学生,堂区那边也同意你加入教会了。”
他顿了顿,极其认真地问乔里,“那你愿意当我的学生么?”
第052章 熏鱼
52 熏鱼
“那你愿意当我的学生吗?”
听到约书亚牧师终于问出这句话,乔里内心的狂喜差点就没忍住。
“学生……”乔里瞪大了眼睛,像是被天大的好事砸中脑袋一样,一副既震惊又不敢相信的样子,他语气怯怯的,“牧师老爷,我只是一个自由民……我真的能加入教会,当您的学生吗?”
“怎么不能?”约书亚牧师一副“我很明白乔里心情”的神色,“放心吧,你的身份,我已经在信里对主教阁下说了,也说了你治牛肿病、给村民盘火坑、发现新粮食的事儿,这么大的功劳,堂区又怎么会不同意你加入教会?”
在乔里并没有发现新粮食之前,约书亚原本打算再过两年,就让他当威尔普村教地的小管事。现在乔里发现了新粮食,让他成为自己的正式学生,更是顺理成章的事儿,约书亚对此心里是十分满意的。
“老爷,我真的……不知道怎么感谢你……”乔里双眼湿润,声音也有点哽咽。
乔里是真心说出这些话的,就算约书亚牧师最开始是因为他能治疗耕牛,才对他刮目相看,可这些日子来,他也确实得到了约书亚牧师很多的照顾。
“好了,乔里,你的感激,我都明白的。”约书亚牧师对他和善一笑,转而又问起他另外一个问题,“乔里,那个……你在村子里,还有切尔西村庄那里教人盘过火炕,你还记得自己大概教会了多少人盘火坑吗?”
“应该挺多的……”乔里微微仰头看着他,问,“老爷,你怎么这样问?”
很多?
约书亚牧师瞬间眼前一亮,“都跟我说说是谁吧?”顿了顿,又跟乔里解释,“是这样的,你想出来的盘火炕手艺很好,主教阁下以前伤过腿,天气冷的话,腿就会疼,但他在火坑上就感觉腿不怎么疼了,夜里睡觉也不觉得冷了。”
乔里听到这里,暗暗猜测,天冷就腿疼?该不会是得风湿吧?
“……主教阁下觉得火坑是个好东西,想让更多的自由民也可以用火坑睡觉,那冬天就不会有那么多人冷死了……”约书亚牧师坦白道:“所以主教阁下想在堂区和领地里推广火坑,过阵子可能还会有教会商队过来,商队想带走几个会盘火坑的手艺人,到时候,商队去别的领地交易商品,顺便也让他们把盘火坑的手艺教给别人,可以吗?”
“当然可以。”乔里非常爽快地答应了,同时告诉他,“村子这里,我父亲跟埃尼奥哥哥,老邻居查理一家,还有雅各布跟农奴卡特都会盘火坑。切尔西村子那里,我的表亲贾斯丁一家,还有姐姐未婚夫巴恩斯也学会了盘火坑,唔……我哥哥跟雅各布前些天去了白柳村庄盘火坑还没回来。”
“咦,你教会这么多人……”约书亚牧师心里惊讶,“不过……这样也好。”
“那……牧师,商队到时会带谁走?”乔里有些犹豫地道:“我父亲年纪大了,可能去不了那么远的地方,还有……我打算让哥哥这几天就回家,在温室里帮我种红果的。”
也不怪他这样说,就中世纪这样恶劣的社会环境,哪怕是教会的商队在外走商,其面临的危机也并不会少。乔里实在不想自己的亲人直面这种危险。
约书亚牧师明白乔里的担忧,向
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他保证道:“哈,这个你放心,你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑,找谁都行,何必找乔里的家人去呢。
“谢谢老爷。”
“好了,盘火坑的事儿,你不用操心,商队那里不会带你家人走的,至于到底带谁走,现在还没确定……总之,你现在最重要的事儿,就是好好把新粮食种出来。”
“恩。”乔里重重点头,“我知道的,老爷,我现在就去弄好泥土,等明天就可以给发芽的红果育苗了。”
“那你去吧,到时间了,我会让肯特喊你过来吃饭。”
…
在给温室内的火炕铺上了沙壤土,倒上土粪搅拌均匀,又堆了高高的田垄之后,罗斯他们就各自回去吃午饭了。
乔里顺道也让他们下午也不用过来,就在家好好休息,等明天一早就带上衣物直接住过来,开始在温室里种反季节植物。
这些天他们又是盘火炕,又是挖土、烧土粪什么的,也是很累了,这时候回去休息半天,等明天又要继续打起精神来种新粮食。
午饭呢,乔里就跟牧师和肯特一起在教堂里的吃饭间享用了。因为今天是斋戒日,不能吃肉,于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。
说起来,现代的基督教在中世纪那会儿也很流行斋戒日,那时基督教鼓励教士和信徒“禁食”,克制使用肉和乳制品的谷欠望,以便灵魂能够通往天堂。不过,鱼、兔子和某些水鸟,不在“禁食”的肉类范围内,于是,鱼类就成了教士在斋戒日的常见食物。
每人两片黑面包,一条熏鱼,一碗水煮蚕豆,还有一锅浓稠的燕麦粥,粥可以吃完再要,并不限量,这菜色放在中世纪,尤其是食物稀缺的冬天,已经算是很丰盛的午饭了。
乔里就一口燕麦粥配一口面包,偶尔再吃点蚕豆和熏鱼,除了熏鱼的味道,吃得不太惯,其他都还好。
其实这熏鱼的口感也还好,就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁,乔里觉得味道怪怪的,像是放了香料和姜黄腌过,还配上一点点碎洋葱去腥味,不过洋葱本来就有很重的味道,两者一结合,乔里就吃不惯了,不过出于不浪费食物的原则,他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。
幸好莉亚厨娘没有用西式酱料来做熏鱼,不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。
原因无他,乔里刚去留学的时候,吃过一回西式酱料,直接就把他给吃吐了,直接让他下了自己做饭炒菜,自给自足的决心。现代那些改良过的西式酱料,他都吃不惯,更别提中世纪这里的了,据说中世纪的酱料可是以一些动物内脏、碎肉等东西,再加上肉桂、藏红花等香料磨成粉,混合在一起腌制而成的。
这种料理真是想想都觉得黑暗,此刻,乔里无比想念现代的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料,这些调味料的原料,他空间里就有,但目前并不方便拿出来。
“乔里,你不喜欢吃熏鱼吗?怎么吃得这么慢?”吃完午饭,约书亚牧师问乔里。
肯特听了,顿时也把目光看向乔里。
乔里微微有些激动,又带着一丝不好意思地跟他们解释道:“啊,不、不是的。老师,这是我第一次吃鱼,因为它太好吃了,我想吃慢一点,想记住这个味道。”
说完后,乔里微微低下头,像是有些羞愧的样子。
看着乔里精瘦的身体,约书亚牧师微微一叹,“好了,乔里,你别乱想,这不是你的错,反正你已经当了我的学生,以后吃鱼的机会还会少吗?”
肯特也在一旁说道:“是啊,乔里哥哥,你喜欢的话,我也可以把我的鱼分……分你一点。”
乔里连忙摇摇头,“不、不用了,肯特,我怎么能吃你的食物。”他是真的吃不惯这种熏鱼。
“没关系的……”
“好了,肯特,乔里,你们别争了,”看见两个学生相处得这么好,约书亚牧师也倍感欣慰,“以后鱼、肉,我们都会经常吃的。”他朝门外喊了一声,“莉莉,你过来。”
厨娘女儿离开走了进来,“老爷,请问有什么事?”
约书亚牧师指了指桌子上的鱼,“厨房里应该还有鱼吧?”
莉莉回答道:“还有11条。”这些鱼都是教地管事早上送上来的,母亲还让她反复数了很多遍,她记得很清楚。
约书亚牧师对莉莉说道:“你去厨房告诉莉亚,让她下午有空就去送……唔,四条好了,让她送四条鱼去乔里家。”
“啊?这?”乔里瞪大眼睛看着约书亚牧师,“老师,这……这……”
“快去吧。”约书亚牧师对莉莉摆摆手,然后才对乔里说道,“这不算什么,反正你今天回家也要告诉你家人,你要当我学生的事儿,那些鱼就当是给你们家庆祝吧。”
“老师,我……我太感谢你了。”
“好了,好了……”约书亚牧师笑了笑,“吃完午饭,你跟肯特去打扫一下教堂,我们做完午祷,就继续学算数。”
乔里点头:“好的,老师。”
肯特也回道:“是的,老师。”
…
算数课教导结束,约书亚牧师跟肯特都各自回了房间睡午觉,自从盘了火炕之后,他们两个就养成了冬日里在温暖的火炕上睡午觉的习惯。
乔里在经过教堂走廊的时候,刚好了听见莉莉母女说话的声音。
“母亲,你的手看起来真的很严重,不能不管了,我们去求牧师老爷拿点圣水治治吧?”
“老爷现在这个时间应该在午睡,不能打扰他,等他睡醒了,我再去找他吧。”
乔里走到厨房门口,用力咳嗽一声,“莉亚婶婶,你的手怎么了?”
“是乔里小老爷啊,没什么事儿,我的手只是不小心伤到了一点。”
“才不是伤到了一点。”莉莉的眼睛微红,“妈妈刚才用木盆装了四条鱼送去你家,路上不小心摔了跤,被木盆砸到手,她现在手都肿起来了。”
听见女儿的话,莉亚先是瞪了女儿一眼,觉得她不会说话,女儿这样直接把她手受伤的原因说出来,万一惹得乔里这位新晋小老爷不高兴怎么办?
她们为老爷做事,就是受伤了,那也是自己的错,只能怪自己不小心,可不能埋怨老爷。莉亚打算今晚要好好教育女儿一番,不然她迟早惹出麻烦来。
乔里当然没有这么小心眼,他走过去对她们说,“牧师老爷教过我用草药治病,莉亚婶婶,或许我可以给你治治手上的肿伤。”
第053章 治疗手腕扭伤
53 治疗手腕扭伤
“牧师老爷教过我用草药治病,莉亚婶婶,或许我可以给你治治手上的肿伤?”
“啊?”莉亚厨娘听了乔里的话,脸上露出一副很惊讶的样子。
莉莉也微微愣了一下,看着乔里问道:“牧师老爷教你用草药
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治病?”
“是啊。”约书亚牧师就是笼统地给他说了一句“不同的草药可以治不同的伤病。”,但乔里就是一口咬定约书亚牧师就此教会了他用草药治病。
“你真的学会了?”莉莉是知道牧师老爷教了乔里用草药治牛肿病的,但是治牛跟治人,这应该是不一样的吧?
就在这时,莉亚厨娘开口怒斥女儿,“莉莉,你给我闭嘴,别忘了你是什么身份,怎么能跟乔里小老爷这样说话?”
莉莉这才记起肯特刚刚说过,乔里现在也是约书亚牧师的正式学生了,她有点害怕地看着乔里,“对、对不起……”
“没关系。”乔里摆摆手,上前对莉亚厨娘说道:“莉亚婶婶,把你的手抬起来给我看看。”
“好的。”莉亚厨娘把肿着的左手抬起来,这时候,她的手腕处已经肿胀起来了,肿胀的地方也有些发热发红,看起来还挺吓人的。
乔里神色严肃,仔细地检查她手上的扭伤。像这种肢体受到的外伤,要第一时间先确认有没有伤到骨头。如果有骨折、骨裂、骨头移位等伤口,就要应该先正骨治疗,幸好莉亚厨娘只是扭伤手腕,没有伤到里面的骨头。
“不动的话,手腕会不会痛?”乔里问莉亚厨娘。如果只是轻微扭伤,手腕一般不会出现明显的肿胀,腕关节部位也仅仅只有做大幅度活动时,才会出现疼痛感觉。
但如果手腕部位有明显肿胀,不活动手腕也有明显疼痛感的话,那就说明已经出现手筋拉伤的情况。
莉亚厨娘点点头,“会。”
然后乔里按了按她的腕关节,“这里呢?”
“痛……痛……”莉亚厨娘皱着眉头,嘴里忍不住发出叫喊声。
乔里又按了按她弯曲的手背侧边,果然又听到厨娘发出的吃痛声。
乔里心里大致明白她的情况了,确实是拉伤了筋,他朝莉莉看过去,“你去拿一条泡过冷水的布条给我吧。”
“嗯……好的。”她刚刚已经被乔里那副游刃有余的医生气场给收服了。
乔里见莉莉直接拿了土灶上的乌黑抹布,赶紧对她说:“不要那条,太脏了,要干净一点的。”他来到中世纪这么久,除了牧师跟管事这两位村庄顶尖阶层人物会稍微讲卫生一点,其他人的卫生状况真是堪忧啊,敷伤口的布条居然还敢用灶头抹布,这小姑娘是嫌她妈妈伤得不够重吗?
莉莉听到乔里的话,顿了顿,干脆就在自己的袍子上撕了一个布条,放进冷水里泡了泡,这才拿给乔里。
乔里接过布条,现在正是冬天,布条泡过冷水后的确挺冷的,就立即对莉亚厨娘受伤的手腕进行冷敷,这样可以防治损伤处组织的毛细血管出血,减少因为扭伤带来的疼痛症状,而且还可以有效的缓解肿胀。
说起来,他现在对手腕扭伤的处理其实是用了西医的治疗方法,如果根据中医的理论来考虑,那她的手腕是因为气血不畅通,不通则痛,治疗方法可以考虑用艾条来持续熏灸。
他的空间里确实是有不少艾条,但他现在不好拿出来,因为包裹艾条的棉纸没法解释清楚,限于环境,限于条件,乔里就选择用西医的治疗方法。
莉亚厨娘手上冷不丁地敷了一块冰冷的布条,她不适应地动了动手腕,立刻就被乔里按住手腕,继续进行冷敷。
可令她感到奇怪的是,手腕真的慢慢地没那么痛了。
“咦?”
“怎么了?母亲。”莉莉关系地道。
“我的手……好像没那么痛了。”
莉莉有些惊奇,“真的吗?”
“是真的。”
乔里很明白她们的惊讶跟激动,对于几乎未享受过科学的医学治疗,生病受伤只能硬扛硬熬的中世纪人民来说,突然受到了立竿见影的治疗手段,难免会感到惊奇。
敷了大概三、四分钟后,乔里才拿开布条,对她说道:“你今天隔一段时间就用冷布条敷一下手腕,明天早上我会拿一些药膏给你搽的。”
家里有个骨折的少年,乔里这些天都备了不少活血化瘀的药膏,正好明天可以拿来给厨娘搽药,这样就可以减轻她手腕处肿胀的症状,还可以促进受伤的手腕尽快的修复。
“谢谢你,乔里小老爷。”莉亚厨娘一脸感激地看着他。
乔里想了想,又补充道:“对了,你的手腕还是伤得挺严重的,这段时间要好好休息,不要剧烈运动,更不要用它拎重物、干重活累活,不然手腕以后很可能会没有力气干活儿。”
其实手腕扭伤以后就应该立刻进行休息,不要再让受伤的腕关节增加一丁点的负担,不过很明显,莉亚厨娘受伤后,应该还是咬着牙继续端着木盆里的鱼送去他家回来后,肯定也没有休息,就去干厨房的活儿了。
“啊?我不能干活儿?”莉亚厨娘像是被雷打中一样,“那怎么行?我还要给牧师老爷做饭呢?”
教堂厨房的活儿可是她好不容易争取到的,要是她手腕受伤不能干了,女儿莉莉的做饭手艺还不够好,那她不就要被别人抢走这个好职位了?
“我可以跟老师说一声,让我姐姐中午跟下午抽空过来教堂厨房帮忙。”乔里向她保证道:“你放心,等你的手腕好了,我姐姐还是会回家的,我家的草编还要她帮忙编呢。”
中世纪教堂的厨娘,可不是天天待在教堂里当专职厨师的,她们也是在完成了家务活跟家庭农活后,每天中午前跟傍晚前才会到岗 ,为牧师跟牧师学生准备丰盛的饭菜。
而担任教堂厨娘,则有两个好处,一是可以免除其家庭一周三天的杂役,春役跟秋役的时候,厨娘也不用去公地里替老爷翻耕土地。二是可以捡老爷的剩饭剩菜回家,享用“老爷的美食”,即便没有剩饭剩菜,那老爷木碗里剩下的酱汁油水也是可以收集起来带回家,给家里的饭菜添上一点油水的。
对比起其他自由民顿顿没油没盐的燕麦粥和水煮豌豆,莉亚家几乎每天都能吃上可口的、有味道的燕麦粥和豌豆菜。
莉莉赶紧劝母亲,“母亲,你还是好好休息吧,不然以后手腕更严重了,一样干不了厨房的活儿啊。”
“乔里小老爷,那、那就麻烦你姐姐过来帮忙了。”莉亚厨娘对他说道。是啊,如果她非要干活,以后手腕受伤了,一样要被人代替厨房的活儿,那还不如让乔里的姐姐过来帮忙呢,起码乔妮有她自己的草编手艺,应该不会跟她抢厨娘的职位。
…
与此同时,塞登斯城堡内。
“巴瑟,你看看堂区刚刚给我送来的这封信。”安德鲁男爵把手中厚厚的羊皮纸扔给巴瑟总管。
“是的,大人。”巴瑟总管飞快地看了一眼羊皮纸,脸上的神情也不由得严肃起来。
“堂区居然收下了自由民乔里卡伦当教士?”
“主教大人接到了圣主的指引,要在领地内推广盘火炕,教
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“堂区的商队预备带几位盘火炕的手艺人去别的领地,给其他地方的教民盘火炕,好让他们度过寒冷的冬天?”
“是啊,他们打的主意可真好。”安德鲁男爵冷笑,又从桌子上递给他两份羊皮卷,“这是约书亚跟威尔普村管事写的信。”
总管快速看完手中的羊皮卷,眼睛忍不住瞪出来,“天哪,新粮食?乔里卡伦发现了收获惊人的新粮食?”
“是啊,虽然新粮食的事情还没有完全确定下来,不过以堂区愿意给乔里卡伦这个小家伙一个教士名分来看,他发现新粮食的事儿应该错不了多少的。”安德鲁男爵牙痒痒地说道:“哼,约书亚特意让送信人先把羊皮卷送去堂区,不就是为了让教会提前确定乔里卡伦的教士名分,这样不管是盘火炕手艺,还是新粮食的什一税,教会就能插手了。”
总管斟酌了一下,说道:“新粮食的什一税估计没法阻止教会插手,至于教会想推广盘火炕,我想他们应该是想在那些下等人中传教,来扩大教会的影响力。”
“是啊。”安德鲁男爵一想到教会给他挖的坑,心里就恨得牙痒痒的。
“其实推广火炕这件事,您也可以抢在教会前面出头的。”总管斟酌一下说道:“乔里卡伦一直都是您的领民,我听说他在威尔普村里给所有的村民都盘了火炕,切尔西这边,他也带着表亲一家给很多村民盘了火炕,昨天白柳村庄的送信人也跟我说了,乔里卡伦的哥哥带着未婚妻一家在白柳村盘火炕挣粮食。”
“然后呢?”
“大人,您有十二个村子,目前只有三个村子盘火炕。为了拉拢乔里卡伦,我提议,您可以任命卡伦家成为威尔普村的盘炕世家,任命乔里卡伦的表亲家成为切尔西村的盘炕世家,任命乔里哥哥的亲家成为白柳村的盘炕世家,这样的任命,乔里卡伦肯定会明白您对他的重视。”
“然后您再从这几个盘炕家庭里,找几个人去其他村庄推广盘火坑,这样的话,那些领民在寒冷的冬天里能睡上温暖的火坑,他们肯定会感激您的仁慈,至于教会那边,反正您都增加盘炕人这个职位了,在领地内推广火炕的事儿就不用麻烦教会啦。”
“还有剩下九个村子的盘炕人职位,您还可以用它换取其他利益,又或者许给一些不要紧的亲戚。”
安德鲁男爵满意地点点头,“巴瑟,你说得很好……”
第054章 酸菜鱼
54 酸菜鱼
天气冷了之后,天空就黑得更快了,乔里从空间里悄悄看了一下手表,没想到现在才四点多,天空就已经被夕阳染上了橙黄色。
乔里一回到家,就看见达伦靠着火炕边坐在一张方凳上,他神色专注地编着草席,这看上去还挺乖巧老实的。
不过,乔里没有因此就对他掉以轻心,这少年好歹是未来的暴君,哪怕他现在看上去挺人畜无害的,乔里也不会一下子就对他赋予全然的信任,对他的境遇是同情归同情,可信任又是另外一回事。
“达伦,天都要黑了,你也别编了,休息一下吧。”乔里对他说道。因为家里白天里有许多小姑娘过来编草席,达伦一个男的,又是奴隶身份,所以他白天的时候并不上炕,而是坐在炕边上编草席。
达伦听见乔里的声音,抬起头来一见是乔里,眼中的警惕慢慢地消了下去,“我不累,还能继续编。”他现在腿瘸了,干不了重活儿,再不勤快一点干活儿,万一这家人要把他丢了怎么办?现在又是冬天,他可不想在森林里喂野狼。
“屋里这么暗还编草席,以后眼睛会……瞎的。”无法解释什么叫近视,乔里干脆换了别的词,然后他就上前抽走了达伦手里的草席,“我先来给你换药。”
“腿还痛不痛?”乔里一边换药,一边问他。
“不用力的话……就不怎么痛了。”他要是走路的时候,把重力压向伤腿,腿骨就会疼痛,不怎么动它的话,基本上不怎么痛了,每次换药膏的时候,腿也会舒服很多,他现在已经相信,乔里确实是能治好他的瘸病的。
希尔这时候正在用陶罐熬燕麦粥,她现在的肚子已经不方便蹲下来了,乔里给达伦换好了药,就对她说:“母亲,你去火炕上休息吧,我来准备晚饭。”
“不用了,你在外面干活儿也累了,我来就好。”乔里现在可是忙着种新粮食,牧师老爷把这么重要的事儿交给他,他们作为家人可不能给他拖后腿,这些家务活儿怎么能让乔里干呢。
达伦见状,赶紧拄着拐杖走到土灶前面,“那让我来煮吧,我会看火。”
“好。”乔里对达伦点点头,而后不由分说地扶着希尔走到火炕上,要她坐在火炕上休息。
就在这时候,木门被打开了,珍妮和乔妮一起抬着一个木桶进屋,老奥尔手上也拎着一个水桶跟在她们后面,他们刚刚应该是去打水了。
看见乔里回家了,珍妮把木桶放在土灶附近,就飞快地跑到乔里身边,“乔里哥哥,今天莉亚婶婶给家里送了四条鱼,她说是牧师老爷叫她送的。”她一脸兴奋地看着乔里,“这些鱼要怎么吃啊?”
老奥尔这时候说话了:“珍妮,你不要这么馋,那些鱼是牧师老爷给乔里的,你哥哥要在冬天里种新粮食出来,这么重要的事儿可不能出一点儿差错,他吃好一点是应该的。”他说完就看向乔里,“乔里,你今天就先吃一条鱼吧,你想怎么吃?”
“父亲,不是的,我们一起吃……”
乔里话还没说完,老奥尔就打断了他,“不行,不行……家里现在也不缺粮食,而且前几天管事老爷送来的鸡蛋,你都留给了你母亲吃,那两条肉,你又让我们一起吃……你是个好孩子,总是照顾家人,可是这回牧师老爷送的鱼,我们真的不能吃了。”
珍妮:“哥哥,我也不吃了,你要吃好一点。”
“不是的,父亲,珍妮,你们听我说……”乔里告诉他们,“这些鱼本来就是牧师老爷送过来让我们一起吃的,说是庆祝我当上教士了。”
“什么?”老奥尔瞪大了眼睛,嘴巴微微颤抖,“什么、什么教士?”
“哥哥,你当上教士了?”
“乔里,你刚刚在说什么?”
希尔扶着肚子下了火炕,正在洗铁锅的乔妮也停了动作,老奥尔跟珍妮更是死死盯着乔里,一副不可置信的样子。
“是啊,我当上教士了,牧师老爷今天跟我说,他想让我当他的正式学生,教会也已经同意这件事了,所以他才让人送鱼过来给我们家庆祝。”
“天啊,圣主啊……乔里,你怎么不早说……”老奥尔激动得语无伦次了,“这么好的事儿,我们怎么能收牧师老爷的鱼呢,应该我们去给牧师老爷送礼才是。”天哪,教士,乔里要当教士了。
老奥尔觉得自己简直像是上了天堂,不然怎么会有这么好的事儿呢。
原本乔里想出了草编手艺和盘炕手艺,让家里不再缺
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粮食,就已经够让他感激圣主垂怜,给家里降下这么大的赐福了。
没想到,现在还有更大的幸运降临在他家。
教士,是教士啊……他的儿子是教士了,以后乔里就是威尔普村的小老爷了!
“礼物的事儿,我会想办法的。”乔里告诉他们,“牧师老爷说了,是因为我想出了盘火炕的手艺,还有发现了新粮食,教会才决定让我当教士的。”
“教会还想要在很多地方推广盘火炕,过阵子可能会有教会商队带上几个会盘火炕的人走……不过我们家的人不用去。”
“还有莉亚婶婶今天扭伤了手,牧师老爷已经同意让乔妮姐姐过去教堂厨房帮忙准备饭菜……”
“等埃尼奥哥哥回家了,我打算让他帮忙去温室里种新粮食,对了,达伦也要跟着去。”
乔里把他当牧师学生的原因,还有接下来一系列的安排都跟家人说了。
被点名的达伦静静地看着乔里,见他脸色红润,眸光清澈又温和,口中明明说着这么好的事儿,也不见他变得兴奋和激动,就像他从自由民变成教士是一件再自然不过的事情。这一刻,达伦忽然低下了头,神色有些复杂,他也不知道自己心里在想些什么。
“乔里,你都把事情安排好了,这……很好……”老奥尔一时之间也不知道说些什么好,好像乔里已经把所有的事情都安排好了,不用他这个父亲操心了。
这虽然有点不习惯,不过……也是好事儿啊,这说明乔里已经长大了,不需要他这个家长来指点他怎么做事了。
老奥尔心想,也只有这样的乔里,才是能得到牧师老爷重视,甚至愿意收下他当正式学生的吧?
“那就这样吧。”老奥尔笑着拍了拍乔里的肩膀,“你长大了,也是时候可以自己做主了。”
“哥哥,那你当了教士,以后是不是就跟肯特小老爷一样待在教堂里,不用去公地里给老爷干活儿了?”
乔里点点头,“是啊,等教堂那里收拾好房间,再在里面盘一个火炕,我就要搬进去住了,这样方便我跟牧师老爷学习。”
“那你还回家吗?”珍妮说这句话的时候,紧紧盯着乔里。
“当然回啊,教堂离家里又不远,我会经常回家的。”乔里向她做出保证,同时转移话题道:“我们今天就先吃两条鱼好不好?我之前做了两桶酸菜,应该能吃了,把它拿出来做酸菜鱼吧。”
“酸菜鱼?”珍妮眼睛都亮了,“哥哥,这是你刚刚想出来的菜吗?”
“恩。”乔里应了一声,然后对乔妮说道:“姐姐,你也学学怎么做酸菜鱼,我明天要送一桶酸菜给牧师老爷,午饭就做一锅酸菜鱼吧。”
“好的,乔里。”乔妮对自己要去教堂厨房帮忙的事也是欣然接受,她也知道这个活儿对家里是很有好处的,莉亚婶婶一家都能长得这么壮,不就是因为她们可以把牧师老爷吃剩的饭菜拿回家。
虽然说她家现在有很多粮食了,但是食物么,有谁会嫌多呢?
…
乔里剖好两条鲤鱼,并将它们片成鱼片,加入蛋清和盐腌制一会儿,趁这个时候,他就去木屋的角落里将一个木桶拖到土灶前,就着灶膛里的火光仔细地查看里面的酸菜,见那些野芥菜的叶子都已经变得透亮发黄,散发着一股淡淡的酸味,还挺好闻的。
于是,他就伸手捞了两颗酸菜出来,摸起来触感也好,酸菜软软的,但又没有泡烂,这些野芥菜挺大颗的,只拿两颗也够家里六个人吃了。
乔里让乔妮就站在他旁边,他一边动作一边跟她讲解步骤。
他先是拿刀将酸菜、生姜切成片,在铁锅里放黄油烧热,然后把酸菜、姜片、食盐放进锅里炒香,再下鱼肉翻炒,炒到鱼肉微微变黄,就放水下去,用中火烧鱼汤。
做酸菜鱼,其实最好是放点辣椒和胡椒进去调味,不过现在条件有限,乔里也只好用家里现有的材料做了。
虽然没有了辣椒的酸菜鱼,对乔里来说就像是没有了灵魂,不过这道菜对于中世纪的人们来说依然像是“只有贵族老爷才能吃得上的美味食物”,卡伦一家把这锅的酸菜鱼吃得一点汤水都不剩,个个都一副意犹未尽的样子。
难怪乔里能当上教士,老奥尔心想,他喜欢干净,吃得又讲究,做事还很有条理,这可都是贵族老爷才会有的派头。
夜里。
乔里用热水擦干净身体,然后一边打着哈欠,一边脱鞋上了火炕,这几天他在外面也是累了,现在吃饱喝足,一沾床就睡了过去。
达伦听见身旁的乔里呼吸变得平稳了,才悄悄睁开眼睛,小心侧着头去看他。
他真的觉得乔里很奇怪。
他买了自己回家,就因为他的腿瘸了,居然不让他干累活,他从来没有听过哪个主人会对奴隶这么好的。
这人还让他吃饱饭,给他治瘸腿,既不打他,也不骂他,甚至这么好吃的酸菜鱼都打了满满一碗给他吃,他这辈子就没有吃过这么好吃的鱼。
达伦盯着乔里熟睡的的脸,感觉胸腔里的心脏好像跟身下的火炕一样,变得暖烘烘的。
第055章 强强联合
55 强强联合
威尔普村庄,教堂厨房内。
莉亚厨娘正指挥着女儿把铁锅跟陶罐洗刷干净。
虽然乔里说了,让她好好休息,不要动受伤的左手,还安排了乔妮过来厨房帮忙,可是给牧师老爷准备饭菜的活儿太重要了,而乔妮又没有给老爷准备饭菜的经验,自由民吃的食物跟老爷吃的食物真的太不一样了。
莉亚觉得自己还是要过来看着才行,她的左手动不了,嘴巴还是可以教导她们的,就算自己可能会泄露一点点做菜的手艺,那也是没办法的事儿。
莉莉有些心不在焉地把铁锅刷干净,莉亚问她:“怎么了?是不是很紧张?”
莉莉不好意思地点点头,“是啊,母亲。没有你的帮忙,我的手艺还不是很好,乔妮又没有给老爷准备饭菜的经验……这让我太担心了……”
“是啊,你们两个都没什么经验,一下子就要你们做出能让老爷满意的食物,确实是有点难……”莉亚对女儿说道:“给老爷准备食物的活儿可不容易,餐具、食物都要清洗干净,熏鱼要用香料腌制盖住它的腥味,烤鸡又要把毛全拔干净……这些准备又费时间又精力……”
莉亚微微一叹,从木柜里拿出来一个装着香料的小木碗,“你看这个。”
莉莉伸过头一看,“这不是腌鱼用的香料吗?”
“这是我昨晚让你父亲偷偷准备的。”莉亚悄悄告诉她,“有了这个,乔妮在的时候,你也可以直接用这些香料腌鱼,这样她就不会知道做熏鱼要用的是哪些香料了。”
“啊……”
“除了这个,还有别的东西……”莉亚又对女儿说道,“莉莉,你跟我来。”
她
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们离开教堂,一路走到石匠家的木屋门前,莉亚对屋内喊道:“康妮,磨好了吗?”
石匠的婆娘从屋里走出来,手里还拿着一把寒光逼人的肉刀,“莉亚,我已经磨好了。”
莉莉一见到她,就喊道:“日安,康妮婶婶。”
“日安,莉莉。”
莉亚示意女儿接过肉刀,告诉她:“肉刀已经让康妮磨好了,这样你剖鱼的时候就更方便了,就是用刀的时候要小心一点……”
“恩。”莉莉点点头,又有