第55章 灌血肠
瞅着面前两大盆被自己洗的干干净净的内脏,樊菱满意的勾了勾嘴角。
“云大哥,我想灌点血肠,然后把肉都卤了,再去镇子里卖成不?”
她指了指那两盆内脏和那大半盆猪血。
马上就要过年了,城里的人都已经开始置办年货了。
想着把肉用料子卤上,不但比生肉好卖,而且价钱也会高不少。
反正又没有什么成本,无非是搭点调料。
“嗯。”云霄冲他点了点头。
卤肉他听说过,但是血肠不但没听说过,也没吃过。
既然这丫头想弄就让她弄,反正她做什么都好吃。
二人正说着话,二奶奶拄着棍子来到了院子里。
“哎呦喂!这头野猪可真不小呢!”
听人说这俩孩子打到野猪了还不信,这会儿瞅着是真信了。
这么大的野猪,至少也得有几百斤,又能卖不少银子了。
她高兴的围着野猪转了好几圈,最后看向了那两盆猪内脏。
“菱丫头,这,这都是你洗的!”
她不可置信的瞅着两盆被洗得干干净净的内脏。
这活可不是谁都能干的,这丫头竟然也会。
“嗯,刚才洗的!”樊菱笑着点头。
“哎呦喂!你这丫头真是个宝贝,没有你不会的!”
二奶奶高兴的指着她,又看了看身旁的云霄。
意思已经很明显了,云小子,这丫头你可得捂住了。
“………”云霄抿唇不语,下意识的瞅了瞅樊菱,又低头又开始卸猪肉了。
如果仔细看的话,耳根子都红了。
樊菱对二奶奶的话毫无察觉,被夸的心情极为舒畅。
端着半盆猪血进了屋子,在里面放了些葱末,姜末和一些调料。
然后又拿到了院子里,
“大虎,过来帮我一下!”
“唉!”
“我撑着,你往里面灌猪血。”
樊菱将碗递给了大虎,又拿起了一根肠子,上面放上了油漏斗。
“这是干啥?”
大虎愣愣的瞅着面前的碗,很明显没明白樊菱这是啥意思。
“你往这里面灌血。”
“为啥要往这里灌血?”
大虎一脸的不解,以前这猪血都是蒸着吃的,那肠子是煮了炒着吃的。
不晓得这丫头为什么要把猪血灌到这里面,那得是什么味道。
“别废话!让你干就干得了!”樊菱瞪了他一眼。
一瞅这货就没吃过血肠,再怎么解释他也是不懂,等一会儿吃的时候就明白了。
“哦,好!”
大虎一下子没脾气了,拿着碗往肠子里灌血。
“樊菱啊!你这是干啥呢?”
孙氏一脸惊讶的走了过来,心里也和大虎想的一样样。
不晓得这丫头为啥把猪血灌到肠子里,这能好吃吗。
她这一嗓子不起眼,把所有人的注意力都吸引了过来。
跟见到了什么怪物似的,好奇的盯着。
就连云霄手上的动作也停了,直直的盯着这边。
不晓得这丫头又要做什么,不过应该挺好吃的。
“………”樊菱彻底无语。
灌个血肠跟做了什么了不得的事情似的。
瞅着他们一个个稀奇古怪的表情,懒得解释,爱看就看吧!
很快,一根血肠灌好了,用绑线封住了口,接着灌下一根。
没一会儿的功夫,大半盆的猪血都灌完了。
“二奶奶,我先进屋子把这些卤上。”
樊菱瞅了瞅盆里的雪肠和内脏,转身进了屋子。
人群中的里正媳妇,直直的盯着樊菱的背影。
这哪里还是那个废物丫头,刚才瞅着她干活那麻利劲,怕是连自己都不如。
若说上这么一个儿媳妇的话,还真是有福了。
回到了屋子里,樊菱在开水里面调好了肉料子,将内脏和血肠都放了进去。
将另外一口锅里的开水盛了出来,又焖上了一锅白米饭。
随后又拎着那桶开水去了院子里。
云霄已经把野猪拆卸完了,指着面前的猪头看向樊菱,
“这个怎么弄?”
以前打到的猎物都是整个的卖出去,还没这么拆分开过。
这么大的猪头,还真不晓得怎么处理。
“你把这猪头一分为二就可以了!”
樊菱的手在猪头的中间比划了一下,这么大个的猪头,不切开的话是卤不透的。
“嗯!”云霄点头。
举起手里的砍骨刀,牙根一咬,直接劈了上去。
只听“咔吧”一声,那猪头便一分为二,切得干干净净,一点也没有黏连。
“………”众人。
都是一副吃惊不已的样子,难怪这云小子能打到大家伙。
就瞅着这一下子,就看出了人家的身手不简单。
这么大的猪头,一刀就劈开了,怕是这里任何一个人也做不到。
一旁站着的樊菱,嘴也是狠狠的抽了一下。
看来这男人的饭不白吃,是真有劲呢!
无意间抬头,正好瞧见了西院的二杆子,吴四和李寡妇,三人正抻着脖子往这边看。
樊菱眉头皱了皱,目光又看向了人群里的吴四媳妇。
正一眼一眼的瞅着吴四,眼神里带着掩盖不住的落寞和凄凉。
自打吴四收了李寡妇之后,再就没有回过家,搞得自己倒像是个寡妇了。
这会儿瞅着人家三口在那站着,自己反倒像个多余的。
瞧樊菱看了过来,吴四一家三口的目光躲闪。
没想到那穷小子还挺幸运的,竟然能打到那么大的家伙。
樊菱直接白了他们一眼,起身将一旁的鸡冠油提了起来,直接奔着吴四媳妇走过去。
“婶子,这个和鸡冠油就送你了!”
又顺手摸了一块血脖肉也塞了过去。
尽管那吴四和李寡妇早就勾搭在一起了,可若不是自己的话,这层窗户纸也不会捅破。
这吴四媳妇好歹能过正常的日子,现在看她这样,心里面总觉得有点愧疚。
“哎呀,这可使不得!”
吴四媳妇一愣,缓过神来连连摆手拒绝。
原本自己是来瞧热闹的,怎么也没想到会有这么好的事,会轮到自己头上。
瞅着面前这一大串的鸡观油,至少也得有十来斤。
就是这块肉也得有二斤,就是过年也舍不得买这么多的。
有点不敢相信,这些都是给自己的。
众人也是一愣,都是眼气的瞅着吴四媳妇。
也包括西院儿的吴四,也是满脸的不解。
那死丫头怎么会给自家婆娘那么多肉和鸡冠油,看着直让人流口水。
吴四媳妇高兴的都不知该说什么好了,连连道谢。
生怕被别人抢了去,提着就往家里跑。
刚走到门口,还险些撞到拄着棍子进来的张氏。
瞅着吴四媳妇手里拎着的东西,张氏扯着嗓子骂了起来,
“你个小贱蹄子,宁可拿东西送别人,也不孝敬你奶奶!!”