第12章 第12章两人出街卖菜品
时间很快过去,符瀚把虾处理到一大半的时候,陈绮山景华等人几乎同时回来,看到秦以笙符瀚两人风风火火的处理着食材,危机感涌现,也都抓紧处理。
虾仁被少年细心的放到大碗里,然后递给秦以笙,转头处理草鱼,除了蒋侍郎豆腐这一道传统菜以外,符瀚还打算做一个甜点,出自于陕西渭南的点心——水晶饼,按照配方比例做馅料和浆应该没有什么问题。
秦以笙戳了戳符瀚的腰,眨了眨眼睛,符瀚瞬间明白,偏头看了一眼朱尔容,朱尔容正坐在监视器前看着三个小组的进度,符瀚给秦以笙使了个眼色,然后两人一块走到朱尔容处。
朱尔容对符瀚的印象很不错,看见少年走过来脸上还带着和煦的笑容,“怎么了,是对规则不清楚吗?”
秦以笙看着符瀚一脸认真的站在导演面前,把他挡的严严实实的,嘴角的笑意加深,看着旁边的工作人员和摄像师,眼中露出几分警告后才往外走去。
众人:“”
摄像师记仇的跟在秦以笙身后记录下来他的“强盗行为”,两人的小动作也一丝不苟的录了进去,朱尔容被美色蒙蔽的昏君行为也兢兢业业的保存在摄像机里。
秦以笙拿着一罐甜米酒走了进来,浓郁的酒香味瞬间就充斥着整个厨房,景华几人也顺着香味看了过去。
朱尔容闻到熟悉的味道,眉头一皱,看到秦以笙手里拿着他的心肝宝贝后,顿时大惊失色,声音颤抖:“你拿我的甜米酒干什么,你想干什么?”说着,就要快走几步上前拿回来,符瀚身子微微一偏,直直的挡着朱尔容。
歪着小脑袋,脸上的笑容灿烂又明媚,一副天真无邪的样子,“导演,待会我们出去售卖的话会有安全保护吧,你们摄像师得隐秘性拍摄吧,不然会被认出来吧。”
秦以笙趁着朱尔容被少年拦住,快步走到厨房台,秦以笙把切成方正薄片的豆腐放置一旁备用,修长的手拿着勺子挖出一块猪油,等猪油滋啦滋啦的冒出声音时,秦以笙小心翼翼的把豆腐放到锅中,放少许盐,煎至两面略微金黄后。
在朱尔容睚眦欲裂的眼神中打开甜米酒的盖子,倒了一大半下去,甜腻的酒香味散发出浓郁又让人上瘾的味道,秦以笙倒入甜米酒后把剥好的虾仁全部倒入进去,调至小火,让它慢慢熬制两个小时,把虾的清甜酒的糟香豆腐的滑嫩完全融合。
符瀚抿着嘴唇,心里有些过意不去,小跑过去把剩下的甜米酒递给朱尔容。
朱尔容目光呆滞,僵硬的接过剩下的甜米酒,心都在滴血,抬头一看看到精致明艳的少年带着歉意的神色,似乎有些蔫蔫的,那双明亮的眼睛都失去了光彩,从今日早上就已经被少年美貌俘获的导演摸了摸自己良心。
一向偏爱美色的朱·昏君·导演·尔容反而放缓声音安慰道:“没事,我喝的也少,还怕喝不完浪费呢,你,你用了就用了吧。”
符瀚眼睛顿时亮了起来,神色乖巧的道谢:“谢谢导演。”
转过头,脸上乖巧的神色顿时消失,露出几分似笑非笑的神色,眼中的狡黠一览无余,走到厨房台把处理好的草鱼推给秦以笙,“我中午想吃这个,做红烧的,稍微甜口一点。”
秦以笙挑了挑眉,压低声音说道:“草鱼是大叔看你可爱给你的,我都没有,好可怜啊。”说着,露出几分落寞的神色,俊美无双的秦影帝难得露出这样的神色,几个工作人员眼睛发亮。
怎么回事怎么回事这两人怎么这么好磕,秦影帝都要崩人设了啊!绿茶到s市都不用进货泡茶了吧。
“你才可爱,上辈子是个毛巾精吧你,这么拧巴,这鱼也有你的份啊。”符瀚莫名其妙的捣鼓着手里的配料,这鱼明明就是大爷看他们买的多送的,被秦以笙说的好像他不受宠似得。
“噢,你的就是我的是吗?”秦以笙眼睛带着笑意,故意曲解少年的意思,语气缱绻暧昧,符瀚没多想,点了点头。
朱明辉木着一张脸看着高高在上的秦影帝不要脸的调戏少年,心里毫无波动,等哪天大师一个弓箭过去秦影帝就得吓死。
在等蒋侍郎豆腐熬制的时间中,秦以笙和符瀚齐心协力的把水晶饼的馅料和浆弄好了。
少年手巧动作又利落,把浆料放入硅胶磨具中,倒入一半的时候往里面加入做好的馅料,如紫薯或者芋泥之类的,秦以笙看着少年白皙骨节分明的手利落的一个倒一个的,有些想不明白符瀚为什么说自己是厨房杀手。
把浆料都倒完后,秦以笙接过磨具,放到早就已经烧开的蒸锅里,蒸15分钟即可。
15分钟很快过去,秦以笙打开锅盖,热的惊人的热气霎时间全部冒了出来,高大的男人一只手把好奇的少年护在身后。
等热气散去后,就看到每一个水晶饼都晶莹剔透,透明的外皮可以清楚的看到里面紫白色的芋泥,颜色折射出来,整个水晶饼五彩斑斓的,秦以笙把水晶饼放到冰箱中,冷藏一会后再脱模。
等水晶饼稍微冷却了一些后,秦以笙把水晶饼全部脱模出来,每一个都好看的过分,少年捻起一个放入嘴里,透明的外皮弹性清甜,馅料口感绵密沙甜,清爽不油腻。
符瀚漂亮的眸子愉悦的眯了眯,微微偏头就看到秦以笙带着笑意的看着他,“水晶饼好吃吗,我都没有吃过诶。”
少年抿了抿嘴唇,感觉都要习惯秦以笙这种说话的调调了,拿起一个水晶饼抵到男人的唇边,抬了抬下巴示意他张嘴。
秦以笙愣了愣,眸子闪过几分诧异,唇边传来水晶饼清凉的温度,符瀚嫌秦以笙反应太慢,手一个使劲直接塞进男人嘴里。
秦影帝一脸懵逼的吃进去一整个水晶饼,俊美精致的面容此时嘴巴鼓起,艰难的嚼着,给男人添了几分可爱。
陈绮山和余霄之前对菜品有些分歧,余霄不至于对陈绮山甩脸色,于是菜谱完全按照陈绮山的走,陈绮山出身贫困,年轻时都是自己做饭,传统菜色家常菜色都会,做好后满意的点点头。
看着站在旁边浑水摸鱼的余霄微微皱了皱眉头,抬手叫余霄过来帮忙分装。
节目组给的都是可降解的透明食盒,份量符合市场,得赶在别的小组前卖完,还不能被人发现自己的身份。
景华和洛媛媛这边也都做的差不多了,景华一个大直男,难得还会把葫芦鸡分出一大份给洛媛媛,“你自己拿着啃着吃,这么多肯定爽。”
洛媛媛微微垂眸,笑了笑,接过带有温度的葫芦鸡,心暖的一塌糊涂。
蒋侍郎豆腐熬制的时间也差不多到了,秦以笙倒出一小杯酱油倒入锅中,等豆腐又沸腾了一会后撒上糖,放入葱段,出锅。
甜米酒的清香再熬制的期间香味变得愈发浓郁,醇香深厚,虾仁红白相间,每一滴粘稠的酱汁都附在虾仁上,微微一动弹甜腻的酒香味就四下散开,光是看着就知道每一块豆腐每一块虾仁都入了味。
秦以笙和符瀚抓紧时间分装,等他们分装完后放到小车上,两人戴帽子戴口罩打扮的全副武装,回头一看另外两个小组都比他们慢一步,两人对视一眼,直接拉着小车飞快的冲出去。
摄像师差点没跟上两人的速度,为了防止摄像师录制过程中太过显眼,工作人员都乔装打扮,悄悄的躲在暗处拍摄,每个小组都会派发一个小型摄像机,拿来记录两人的互动。
宅子所在地并不是郊区,反而地理位置很好,往旁边走个十几分钟就有一个步行街还有大型商场,人流量大。
“这边吧,这边人多。”符瀚指了指一个地方,男人看过去,就看到一个显眼的粉红色雪人,明晃晃的站在店门口,那个位置就在不远处。
“小瀚哥哥想卖多少钱一份?”秦以笙拿出白色小牌子,纸笔都递给符瀚,符瀚思索了一下,行云流水的写下几个字,秦以笙看着符瀚的字,每一钩每一撇一捺都刚劲有力,气息凛冽,倒是跟少年外表挺相似。
很快有两个小姐姐走了过来,她们远远看着两人,虽然看不清长什么样,但是两人的身高和气质在这一大片人中就显得不同寻常,一下子就吸引她们了,走进一看发现他们卖的是蒋侍郎豆腐和水晶饼。
“你们好,我想问一下这个蒋侍郎豆腐是什么菜啊,没听过诶。”
符瀚推了推秦以笙,示意让他说,秦以笙一把抓住少年的手,微凉的温度很快传到男人手中,手感滑腻舒适,像是一块上等的玉。
这手感让男人愣了愣,随即轻声说道:“蒋侍郎豆腐出自清代,是蒋侍郎家中的私房菜,被清代的袁枚记录下来,这道菜才流传至今,这菜是用甜米酒豆腐和虾仁熬制而成,味道很不错的。”
说完,秦以笙就不出声了,符瀚皱着眉头,水晶饼不说了?那这得卖到什么时候。
“水晶饼也很好吃,清爽不油腻还吃不胖。”