第一百三十章飘进嘴里的雪花

    客人们一边吃菜一边聊天。服务员一碗菜一碗菜地往外面端出来。

    可能是都饿了吧？

    第一碗菜糖酥鱼端出来，吃光了。

    第二碗菜蒸鳝鱼，端出来放在桌子上，一下子就吃光了。

    赵香秀看见满屋子的客人，都来庆贺自己的大儿子的新房乔迁之喜，非常高兴，非常激动。

    她走到张婧妍的这一桌，张婧妍有些不好意思，笑着说：

    “新妈，看我们桌子上的菜一端出来就吃光了。”

    赵香秀皮肤白皙，双眼皮，大眼睛，身材有些发福，喜笑颜开地说：

    “就是要你们都吃光了就好，要是你们不吃，我就会想，是不是我们家做的菜不好吃。”

    的确也是这样，吃光了好啊，说明菜的味道好，这也是主人愿意看到的。

    如果菜放在桌子上，都没有人吃，肯定是菜的味道不好，或者是对主人有什么意见，故意不吃菜。

    接着服务员端上来了第三碗菜：排骨莲藕汤！

    这是荷叶镇人们家家户户，人人都喜欢吃的一碗菜，简直可以说是老少皆宜，百吃不厌！

    把莲藕洗干净，去掉两头的藕结巴，剁成大小合适的块状，漂洗一遍。

    排骨洗干净，将排骨，莲藕放入砂锅，加入适量的盐，葱，姜，蒜，再加清水，没过莲藕和排骨。

    放在火上烧，烧到飘出香味为止，盛入到碗中，加入加入葱花就可以了。

    董州城举起筷子来：

    “孩儿们，你们来吃莲藕排骨汤吧！”

    乒乒乓乓，小朋友们端起碗来，有的舀排骨，有的舀莲藕放入碗中。

    莲藕放入口中，咬一口藕，上面的丝，从筷子上面一直牵到嘴边上的藕上面，真是藕断丝连啊！-_-||

    莲藕在嘴中粉粉的，微甜，口感十分好，美味佳肴的感觉就是这样的！

    服务员端来了第四道菜：“客人们，红烧甲鱼来了啊！”

    苏伟鹏：“欧，红烧甲鱼来了啊！”大家你一筷子，我一筷子地夹一块红烧甲鱼，桌子是圆桌，可以转动，每个人都能吃到一块。

    甲鱼也是杨柳市的特产，荷叶镇没有人不喜欢吃的，可以做甲鱼汤，也可以红烧，甲鱼有很丰富的营养价值。

    客人们不仅要吃，还不要忘记了打包，甲鱼应该算是桌子上最高档的一道菜了。

    服务员端来了第五道菜：雪白的鱼丸子。

    鱼是荷叶镇人的最爱，无鱼不成席。

    鱼丸子是怎么做的呢？

    把上好的鱼，去掉鱼肠，鱼刺，鱼皮，全部是雪白的鱼肉，放入蒸笼中蒸熟，加入适量的盐，鸡蛋清做成鱼丸子。

    把水烧开，放入葱姜蒜，食油，把鱼丸子放入水中，加入醋水沸腾后，加入胡椒味精，盛在碗中，撒上细细的葱花。

    这样的鱼丸子没有鱼刺，男女老幼都爱吃，吃起来很放心。

    第六道菜鹌鹑蛋黑木耳，真是黑白分明！既美味又富有营养，比起鸡蛋鸭蛋，鹌鹑蛋的现状要小很多，小巧玲珑，客人们看了就喜欢。

    第七碗菜是红烧猪蹄

    第八道菜是糯米蓑衣丸子，这道菜也是荷叶镇的人们特别喜欢的一道菜。

    选上好的瘦肉洗干净，加入葱姜蒜剁碎，加入适量的盐，胡椒，味精，鸡蛋清，淀粉，搅拌调匀。

    把上好的糯米用清水洗干净，把水过滤出来。

    用手把碎肉搓成丸子，在糯米上面滚一滚，放入蒸笼中蒸熟就可以了。

    这些都是硬菜啊！

    主菜：糖酥鱼，排骨莲藕汤，鹌鹑蛋加黑木耳，蒸鱼，黄闪鱼，蒸鳝鱼，甲鱼，胡萝卜牛肉，鱼丸子，大虾，猪爪子，百合莲子汤，蒸扣肉，糯米丸子。

    配菜：炒菠菜，炒莴苣。

    客人们先是自己吃，吃不了，就打包带回家。

    晚宴在欢声笑语中结束了，张鹏飞礼节周到，面对客人们来庆贺，他绝不想亏待客人，每个孩子打发50块钱，每个男士一包中华烟。

    真是又吃又带啊！张鹏飞，赵香秀站在门口送客人：

    “你们慢走啊！多谢大家！”