第80章 脆汁鸡腿和炸薯条

    80

    星际人连古蓝星的记忆都没有，又哪里知道什么叫某当当。

    【这个什么当当是什么啊？看上去好像很好吃的样子。】

    【这次霜霜的阵仗好大啊，难道是什么难度非常高的美食？】

    【不知道诶，但我已经开始流口水了。】

    【呜呜，又是想拴在霜霜家门口的一天。】

    【我就不同了，我只想睡小乌的窝。】

    【好饿，我啃了两口辣条，回想了一下以前的营养液，嗯，狗都不喝。】

    【对，狗都不喝。】

    叶霜把买来的数只咕咕兽去头去屁，分割出鸡腿，鸡翅和鸡胸肉，其他的肉分解出来，剁成肉泥。

    鸡腿泡出血水，用牙签扎鸡腿几次，加入腌料（料酒、姜丝、胡椒粉、五香粉、奥尔良腌料、耗油、生抽和盐）。

    腌制的时间需要在24小时左右，叶霜直接加速过程。

    腌制好的鸡腿在裹粉（面粉和玉米淀粉3:1）中裹上一圈，清水过一遍，再入裹粉中裹一圈，继续放入清水，三遍后，放入五成热的油锅中，小火炸十分钟。

    放凉后复炸一遍。

    这样的味道口感酥脆又鲜嫩多汁。

    连生闷气的衍一都忍不住回头看。

    香啊，实在是太香了。

    不论时代过去多久，都不会有人能抵御煎炸食品的魅力。

    那种高热量，又充满了肥胖诱惑的食物。

    真的恨不得一口吃一大盆啊！

    【救命，我真的想冲去霜霜家里了！】

    【这个味道，这就是炸的鸡腿吗？】

    【好香，我真的不行了！！！】

    【霜霜的手，哦不，霜霜的一根汗毛分我一点也好啊。】

    【霜霜，跪求你开店，我真的要住在店里。】

    【到底有没有人学得会啊，呜呜呜，我馋死了。】

    【霜霜，我们不要你累，真的，隔几天给我们开一次直播就好了，呜呜呜。】

    顿时，直播间的人气暴涨，一冲到了第一名。

    许多正在下班路上的下班族也打开了智脑，登上了几乎不怎么上的星网账号，然后一起流口水。

    咕咚。

    公共飞行器上，各种各样的咽口水声层出不穷。

    这些人也心照不宣的抬头对视一眼，又飞快的错开目光，把智脑的屏幕挪远了一点。

    我看到的，就是我的。

    别人看到，那就是分吃了，绝对不行！

    叶霜把炸好的鸡腿放在滤网上滴油，招呼了一帮眼睛都快黏在鸡腿上的小弟们。

    “快吃吧，卢卡斯先生，你也尝尝吧。”

    得到叶霜的允许，一群人恨不得扑上去乱啃一通，想到还在直播，勉强压制住自己的动作。

    只是一人拿了一只。

    连卢卡斯也厚着脸皮从衍一的凶恶目光下拿了一只。

    太香了，他忍不住。

    至于那只鸟……

    顶多事后被啄几根毛，对比起这顿美食，一点也不亏啊。

    想着，他就捧着鸡腿，轻轻咬了一口。

    入口是酥脆的外皮，却不仅仅是酥脆的皮，下面多汁的口感一并包裹入口中。

    滑嫩的鸡肉口感在口中展现出鲜嫩又美味的味道来。

    几乎是瞬间，就征服了他这个没有吃过多少食物的人的味蕾。

    太好吃了啊！

    他把肉细细吃完，连上面的软骨和脆骨都不忍心放过，刚准备再拿一只。

    嗯？

    没了？！！！

    那么大一盆像小山一样高的炸鸡腿，没了？！

    卢卡斯只觉得自己后悔死了。

    后悔的恨不得穿越回二十二年前，一巴掌打死没有投胎成叶霜亲戚的自己。

    换他当叶霜的哥哥，就算不是亲生的，他也铁定给她瞒到一辈子去！

    只要嗝屁之前能吃上她做的一口饭！

    叶霜见他们吃的开心，衍一还给她留了两只，眼睛也弯了弯。

    “现在要做的，是炸薯条。”

    【呜呜呜，我就不该共享那个什么卢卡斯的味觉，抢还抢不过别人！】

    【小乌吃的太快了啊，没味道啊！！】

    【呜呜，我想当狗，不知道霜霜能不能养狗。】

    【我这就把自己阉了当机器人，扫垃圾的时候还能闻闻味……】

    【别吵，霜霜在做的那个是不是那种贫民窟吃的东西，好像很容易死人……】

    【对啊，霜霜快别吃了！！】

    【别降智了啊，霜霜能不知道哪些能吃哪些不能吃？】

    【好像也有道理……】

    叶霜自然注意到这个弹幕，“你们说的那个应该是发芽的土豆。”

    “这个东西叫土豆，很好种植的，产量也很高，但是发芽的土豆不能吃。”

    【哦，我就说那些人吃的好像就是发芽的？】

    【要是能让他们知道那些不能吃，可能活下来的人就更多了……】

    【是啊，希望能给他们发一张告示什么的。】

    【啊，这东西还能这么吃吗？】

    叶霜非常快速度的把土豆切成大小均匀合适的条状，锅中倒入清水，加一勺食盐大火煮开。

    煮开后加入切好的薯条，等煮到微微透明后关火捞出，放入冷水中晾凉，再沥干水分。

    沥干水分的薯条放入盘中，撒上玉米淀粉，让薯条均匀的裹上粉，再加速冷冻约2小时。

    锅中倒入油，烧制六成热后，转中火，倒入薯条，炸至两面金黄后，均匀的撒上食盐即可。

    这盘火候控制接近完美的薯条出来，所有人都惊呆了。

    一种普普通通的食材，看上去甚至有点像路边的小土块，居然能做出如此香气扑鼻，又那么美味的食物？

    而且还有一种……嘎嘣脆的感觉。

    难道，这就是……化腐朽为神奇的叶霜之手？！

    星际人真的泪目了。

    卢卡斯作为可以品尝美味的客人，也忍不住先捏了几根进嘴。

    有点烫。

    但凉了一下之后，就是那种特殊的口感。

    酥脆，一口下去，甚至可以听到断裂的声音。

    里面的土豆又是蓬松软糯的口感，不知为何，味道竟那么的好。

    好……好香。

    卢卡斯震惊了。

    叶霜又推了一个小碟子出来，里面是她刚刚抽空调制的番茄酱。

    “裹上这个尝尝看？”

    卢卡斯照做。

    这次，味道更绝了。

    酥脆的薯条裹上味道一绝的番茄酱，简直是相得益彰。

    酸酸甜甜的口感，嘎嘣脆的味道。

    绝！

    妙！

    卢卡斯都差点落泪了。