第28章 豉汁凤爪
一阵风吹过，几片叶子悠然飘落，其中一片恰巧掉入陶芷韵手中。她轻抚光滑的叶面，抬眼看着流星，声音平静，“哦？他们是这么说的？”
“对啊，奴婢才反驳了几句，就被他们呛了回来，”流星气得双眼都冒出了泪花。
那群人真的是太可恶了，亏小姐之前还在他们刚开业的时候送上贺礼。如今小姐不过是因为黑衣人之事才不得不暂时歇业，落在他们口里，倒好似她们怕了他们似的，嘴里极尽贬低，还说若是小姐去求他们，他们倒也不是不可以每旬歇业几天，放陶氏早茶店一条生路。
那言语中的轻蔑之意都快溢出来了。
“流星，别为了这些不相干的人气坏了身子，”陶芷韵看她这气愤不已的模样，生怕气出了个好歹来，无奈道：“我自有对策，你就放心吧。”
早在那日发现对面的天下第一早茶店来者不善，她便开始准备反击了。她将早茶店周围的几间店铺买下，准备打通后装修好，变成一间大的早茶店；又招来了几位厨师，如今已经培训了一半了。刚好趁着这几天歇业把剩下的准备做完。
“小姐，你的对策是什么啊？”流星闻言，脸上的愤愤之色消失不见，取而代之的是一脸好奇。
“你难道就没发现我们店旁边的几间店铺总是叮叮当当响，而且最近小姐最近总是让几个人在一旁看她做早点吗？”翠云看不过流星这迷糊样，直接提醒道。
“好像是哦。”流星恍然大悟，兴奋地道：“所以小姐是想扩大店铺，和对面那家臭不要脸的店打擂台！”
陶芷韵点点头，肯定了流星的猜测。
“那他们肯定打不过我们的！”流星自信满满地道。
心头大事得到解决，流星又恢复了平日里那快乐的小模样，拿出了一个小包裹，“这些都是储杨送的，他听说黑衣人之事，很担心我们，但侯府有重兵把守，他进不来。”
陶芷韵接过包裹，打开看了几眼，发现大都是流星喜欢的，心里有一种果然如此的感觉。她看了一眼毫无所觉的流星，在心里哼了一声，既然储杨没有讨好媒人的自觉，那她也不必费这个心，特地去点醒流星了。而且流星才十五岁，还小呢。
流星不知陶芷韵心中所想，又特地拿出了一个小木盒，笑着对翠云道：“翠云姐姐，储杨听说你受伤了，特地送了这盒药膏给你。他说这药膏治伤可灵了。”
“那真是谢谢他了。”翠云笑着接过了药膏。
陶芷韵看着这一幕，莫名有种小媳妇替丈夫送慰问礼物的感觉。她连忙晃了晃头，将刚才那奇怪的想法晃出去。
然后，她就看到流星和翠云齐刷刷地看向了她。
“小姐，怎么了？”翠云目露疑惑。
陶芷韵佯装看了看天色，笑道：“天色也不早了，膳房也该准备晚膳了，我打算去添一道小菜。”
流星的双眼顿时变得亮晶晶的，“小姐，什么小菜啊？”
“豉汁凤爪。”
豉汁凤爪是粤地的一道传统名菜，吃起来酥糯弹牙，还有一种浓郁的豉汁香。
翠云身上有伤，陶芷韵便不许她跟着，压着她回房中休息，免得她闻了膳房中的油烟之气。流星看得偷笑，却又在陶芷韵看过来时装得一本正经，亦步亦趋地跟着陶芷韵到了膳房。
凤爪也就是鸡爪。陶芷韵将鸡爪处理好，放入加了糖、白醋、姜片的水滚过，去除味道；完全控干水分后放入油中炸至两面金黄，捞出后用冷水洗净表面的油，然后放入冰水中。这样一冷一热，鸡爪的弹性才会更好。
将豆豉等调料放入鸡爪中，拌匀后放入锅中蒸熟，美味的豉汁凤爪就做成了。
凤爪装了满满一盘，盘子雪白，凤爪是晶亮的橙黄，上面还有几圈或鲜红或翠绿的辣椒，看上去十分诱人。
凤爪在炸的时候就已骨肉分离，此时轻轻一吮，那炸得酥软香糯的皮从骨头上彻底分离，浓郁的豉汁香带着微辣，刺激味蕾，让人十分满足。
当晚，这道小菜让陶母胃口大开，直接吃撑了，然后不得不请了府医，开了几颗酸甜可口的消食小丸子。
陶父在一旁看得又是心疼又是好笑，脸上的笑意刚露出来，便被恼羞成怒的陶母娇嗔着瞪了一眼。
他摸了摸鼻尖，一脸无辜。
三天眨眼过去，早茶店那边也已准备完毕，陶芷韵也准备继续开业了。
早茶店的大门刚打开，对面天下第一早茶店的店主便快步走了过来，突起的肚子一颤一颤，额头上布满了冷汗。
他用袖子将冷汗擦尽，脸上扯出了一抹大大的笑，“陶店家好几天不开门，我还以为您不做早茶生意了。”
陶芷韵的嘴角微微勾起，没有丝毫寒暄的意思，说出的话干脆又生硬，“我做不做这早茶生意，与你何干？”
他的眼底流露出了些许慌张，似乎是生怕陶芷韵被他挤兑得干脆不做早茶生意了，连忙赔笑道：“陶店家的厨艺那么好，若是因为小店而不做这生意了，那多么暴殄天物啊。”
“小店也不是想要抢陶店家的生意，只是主子仰慕陶店家风姿，想借此引起陶店家的注意，好与陶店家见一面，说上几句话罢了。若是陶店家愿意与主子见上一面，别说让小店每旬歇业几天，就是让小店就此关门，也就是主子一句话的功夫。”
“主子如今就在楼上，陶店家可愿赏脸一见？”
陶芷韵顺着店家的示意的方向望去，一眼便看见了一个浑身闪烁着金光，一看就很有钱的男子。那男子注意到了陶芷韵的视线，手忙脚乱地打开了一把折扇，大力扇了几下。恰巧一阵风从后面吹来，两风夹击间，半扎起的头发在风中乱舞。凌乱的发丝中，隐约可见一口雪亮的大白牙。
陶芷韵看了，顿觉满头黑线。
她看着店家，笑不露齿，“不用了，麻烦替我转告你家主子，两店既要相争，那便堂堂正正地比。还请莫要为了争胜而耍那些上不得台面的阴谋诡计。”
她说完，直接转身回店，徒留店家心中直叹气。
唉，刚才主子听闻陶店家好像不想做早茶了，直将他骂了个狗血淋头。还是他眼尖，看到了陶店家，主子这才不骂了，转而催他下来请陶店家上去。如今陶店家不肯上去，主子定十分恼怒，待会还不知道会怎么骂他呢。
那二楼的男子正是计广轩。
他眼见自己在美人面前出了丑，顿觉羞恼，连忙放下折扇，转入室内，将发丝打理整齐。待他再回到二楼凭栏处，已不见了美人踪影。
身后一阵脚步声传来，他满怀期待，回头看去，却只看到了微胖的店家。
店家那圆圆的脸上又冒出了新的冷汗，“回主子，陶店家不愿上来，她让小的转告您，她要同我们堂堂正正地比，还请您不要耍阴谋诡计。”
计广轩闻言恼怒，将那把价值千金的折扇狠狠掷在桌上，狠声道：“好！既然她要比，那我们就好好比比！”
折扇狠狠地撞到了桌上的两杯茶，茶杯翻到，滴溜溜地滚到了地上，两声清脆的瓷器破裂声接连响起，桌上茶水蜿蜒，洇湿了扇面。