第18章 千层蛋黄酥
清晨。
陶芷韵站在案板前，脑海中却不由得想起了昨天的情景，心中仿佛还残留着些许尴尬。
她拍了拍微红的脸，打起精神，开始做今天的茶点——千层蛋黄酥。
千层蛋黄酥的关键就在于做皮。陶芷韵将面粉开窝，放入牛油、猪油，揉匀成为油心；再将另一堆面粉开窝，放入糖、鸡蛋、猪油和匀，加入水，拌入面粉，揉至纯滑成水皮。
此时天尚冷，陶芷韵将油心和水皮分别装好，放在后院冷冻结实后拿回，用擀面杖擀成日字形。把油心叠在水皮上，擀薄，再对折，再次放后院冷冻结实，然后再取回擀开。重复几次后，酥皮便做好了。
虽然这样一次次地跑进跑出辛苦又麻烦，但只有这样做出的酥皮烤出来才酥脆可口。
接下来是做馅。陶芷韵把咸蛋黄蒸熟，捣烂，加入玉米粉和匀成馅。
然后就是用皮把馅包起来了。陶芷韵把酥皮擀薄，切成长条形；把馅料搓成圆条形，铺在其中一条酥皮上；取另一条酥皮，用刀在中间划几下，覆盖在馅料上，然后扫上蛋液，装盘后放入烤炉中，出炉后再涂上蜜糖，千层蛋黄酥便做好了。
千层蛋黄酥一出炉便散发出一种浓浓的香气，让人垂涎三尺。千层蛋黄酥的表皮被烤得金黄，薄薄的酥皮层层叠在一起，中间是黄橙色的蛋黄馅。一口下去，酥皮便簌簌掉落口中，酥脆诱人；表皮是蜜糖的微甜，馅是咸蛋黄的微咸，口感迥异又和谐，最后只让人惊叹于它的美味。
陶芷韵让流星和翠云分别尝了一个，这才笑着对流星道：“流星，你学会了吗？”
流星一脸跃跃欲试，笑道：“学会七八成了，小姐让我试试吧。”
陶芷韵见她这般踊跃，心中半是好笑半是欢喜，点点头同意她的请求，“那你便试试吧。”
流星依样画葫芦，在专做面食的木板上堆了两堆面粉，开了两个窝。虽有些笨拙，做出的酥皮有点难看，但还是成功做出来了。然后便是做馅，用皮包馅，入炉烘烤，最后涂上蜜糖，流星牌千层蛋黄酥就做好了。
“小姐，我做好了！”流星兴奋地道，可说完后，她那可爱的眉毛就猛地皱起，苦恼道：“可是我做出来的好难看啊。两边都是高低不平的，蛋黄馅也不是刚好在正中间。”
陶芷韵盖上蒸笼盖，刚想说话，听到流星的话立刻窜过来的储杨就突然冒出个脑袋，认真看了几眼盘中的千层蛋黄酥，声音因气喘有些不稳，却十分真诚地道：“哪有，我觉得你的千层蛋黄酥很好看，跟小姐做的一样好看。”
他眉毛微弯，双眼明亮，似是有些不好意思，又似乎是有些期待地请求道：“可以让我尝尝吗？”
流星不知为何脸上染上了薄红，眉眼弯弯道：“可以啊。”她将盘子端到储杨的面前。
储杨伸手拿过一个，小心翼翼地咬了一口，闭上眼睛仔细品尝一番，弄得流星也不由得紧张起来，这才睁开眼睛，笑道：“很好吃，是我吃过最好吃的点心。”
流星开心极了，双眼顿时变得亮晶晶的，“这里还有，你喜欢的话，全都给你。”
储杨定定地看着流星，道：“我确实全都喜欢，那我就全拿了。”不知说的是点心，还是人。
流星点点头，笑着直接将盘子塞到了储杨手中。
一旁的陶芷韵看得面无表情，她不应该在这里，她应该在车底。
晌午，齐熠的祖母又来了。
她狗狗祟祟地在二楼转了一圈，确定孙子不在这里，这才长长地呼了一口气，放下心来。
陶芷韵看得有些好笑，倒了一杯茶给她，笑道：“奶奶喝杯茶暖暖身子吧。我问过储杨他们了，齐相今天早上买了三个叉烧包就往官署那边去了。”
齐老夫人哼哼唧唧地道：“就算他在又如何？他一个小辈，我还怕他不成？”
陶芷韵忍着笑，道：“对，您自然是不用怕他的。”
两人正闲聊着，一楼却忽然传来了一阵喧闹。
流星快步跑上楼来，微微喘着气，又急又慌地道：“小姐，有几个人抬了个脸色惨白的壮年男子过来，说是咱们的吃食不干净，他吃完后就上吐下泄，昏迷不醒！”
陶芷韵闻言皱眉，安抚道：“流星，你先别慌，我这就下去看看。”
“我同你一起下去，”一旁的齐老夫人忽然出声道，见陶芷韵讶然看向她，似是想要劝阻，便解释道：“我的父亲是尚盛。”
尚盛？医术冠绝一时的尚盛？陶芷韵和流星讶异地对视了一眼。
“我自小跟父亲学医术，父亲曾夸过我学得不错，得了他的几分真传。待会说不定我可以帮上忙。”
“多谢奶奶。”陶芷韵十分感激，屈身福礼。
齐老夫人忙将她扶了起来，嗔怪道：“好你个韵丫头，跟我还弄这些虚礼作甚。情况紧急，我们还是快些下去吧。”
陶芷韵心中一暖，笑道：“好。”
三人连忙走下楼去，便看见一楼那混乱热闹的景象。
一个褐色布衣的大汉躺在木板上，正双眼紧闭，脸色惨白，生死不知。旁边有一个身穿浅蓝色衣裙的清秀妇人，正坐在大汉身旁抹泪，看上去十分柔弱可怜。
“呜呜，这是造了什么孽啊！我夫君向来身子强健，今日不过在你这喝了茶水，吃了些吃食，回家后便上吐下泻，昏迷不醒。我连忙带他去看大夫，没想到大夫直接说他治不了，让我们准备后事。”
“呜呜，家中只有这么个顶梁柱，他若是去了，我们这孤儿寡母的可怎么过啊？”
跟着这对夫妇来的几个汉子怒声道：“都怪这间杀千刀的黑店，那吃食茶水不知是用什么做的，竟害了我这好兄弟的性命！”
“店家呢？快让她出来！她若是再龟缩不出，休怪我们砸了她这黑店！”
门外围着的人顿时窃窃私语，一片嘈杂。
陶芷韵三步作两步走下最后那几级台阶，将翠云等人拦在身后，“我就是店家，你有什么事尽管跟我说，别伤了我这店里的人。”
几个汉子见了陶芷韵，登时眼露惊艳，然后似是想到了什么，惊艳顿时隐去，眼中又变成了刚开始的一片怒火。
“好，既然你是店家，那我问你，你的店里的吃食不干净，害了我兄弟的性命，你说该怎么办？”领头厉声喝问。
陶芷韵却是丝毫不慌。她以眼神询问齐老夫人，老夫人轻轻颔首，她便明白了老夫人的意思。
她面色平静，声音温和却坚定，“人命关天。我们还是先救了木板上这位兄弟的性命吧。”
领头的汉子冷笑道：“我们已经带他看遍了京城的大夫，都说治不了。难道你有什么通天的本领，能施法救活他不成？”
陶芷韵没有因为他言语中的讽刺生气，只温和道：“我自然是没有什么通天的本领，也不会什么法术。但我身后这位老夫人是神医尚盛的女儿，自幼跟随神医学医，得了真传。”
“神医尚盛的女儿！”人群中发出一声惊呼，几个汉子面面相觑。
陶芷韵往旁边一让，慈眉善目，端庄和蔼的齐老夫人便站了出来。
“陶店家说的不错，家父正是尚盛。还请几位让让，我好把脉看病。”
几个汉子对视了几眼，领头的犹豫了一下，悄悄点点头，都让开了。
齐老夫人三两步过去蹲下，伸出三根手指搭在了汉子的手上，仔细感受了番又换了只手，然后扒开眼皮看了下眼珠，掐开嘴看了下舌苔。
“他什么时候开始上吐下泻的？”
妇人回忆了下，回道：“大概是辰时末。”
“那又是什么时候昏迷不醒的？”
“上吐下泻后便昏迷不醒了。”
齐老夫人喃喃道：“奇了怪了，吃食若是不干净，是会引起上吐下泻，但不应该会引起昏迷不醒啊。双手僵冷，指甲发乌，眼布血丝，舌苔发紫，上吐下泻，昏迷不醒，这不像是吃了不干净的吃食，反倒像是吃了坎水草。”
坎水草，又叫坎水毒草，毒性强烈，人吃下去后不久就会上吐下泻昏迷不醒，双手僵冷，指甲发乌，眼布血丝，舌苔发紫，一天过后便会一命呜呼。
也许正是因为此草毒性强烈，天理不容，故十分稀少，寻常医者皆不认识，常人更是轻易接触不到。她自小跟随父亲出入深山老林，这才能识得。解毒之法倒也十分简单，只需生喝三大碗鸡蛋清，毒便解了。
齐老夫人问道：“韵丫头，东厨里可还有鸡蛋？”
“有，今早储杨刚采买回来，还有上百只呢。”
“将鸡蛋去黄取清，装三大碗鸡蛋清来。”
“是。”
很快，三大碗鸡蛋清便送来了。
眼见齐老夫人端起碗来就要往男子嘴里灌，一旁的柔弱妇人连忙拦住她，“你要干什么！”
“他这不是吃错吃食，而是吃了坎水草，喝了这鸡蛋清就能解毒了。”
妇人闻言脸色发白，几个汉子的脸色也是一变，忙想上前拦住。
刚一动，却被储杨等人挡住，“你们想干什么？莫不是心中有鬼，不想让神医之女为病人治好病？”陶芷韵着重说着神医之女四个字。
果不其然，他们闻言便是一僵，领头的强撑着道：“我们自然是想兄弟没事的。”
柔弱妇人被翠云一按上肩膀，整个人都动弹不得。翠云柔声道：“这位夫人，切勿乱动，免得影响了老夫人治病。”
齐老夫人眼疾手快，三两下便将三大碗鸡蛋清顺顺当当地灌了下去。
灌下后，汉子的胃中一片翻滚，脸上的惨白消失不见，变得青青红红，双眼猛地睁开，头一侧，便开始呕吐，仿佛要把胃都吐出来。
“吐吧，吐完就没事了。”齐老夫人笑呵呵地道。
汉子吐完，又躺了回去，双眼睁着，呼吸平稳起来。
“醒了，呼吸也平稳了！”门口的人们欢呼起来，声音中满是惊叹，“不愧是神医之女，医术果然高明！”