第23章 有阴谋?
苏卿看都不看她一眼径直进了厨房。
“我梅干菜已经泡上了。”赵梦一进厨房就跑到一个地方,乐颠颠的捧来一个大碗,献宝似的捧到了苏卿面前。
“你这是蓄谋已久的呀。”苏卿笑骂。
赵梦嘿嘿的笑了一声。
苏卿接过碗看了看还有没泡开,放在灶台上准备梅菜扣肉别的食材。
起锅烧水,趁水还没有热的时候把中午剩下的五花肉凉水下锅,放葱姜蒜去腥三件套,再放入八角桂皮香叶,将五花肉煮熟,煮熟后沥水捞出,趁刚出锅在皮上涂上老抽。
把锅中的水倒出,放油,猪皮向下放油锅里煎至表面呈金黄色后,捞出过凉水浸泡去油脂。
趁锅里的油还热放入生姜大葱爆香后,将泡好的梅干菜放进去炒出香味。
“赵梦,你喜欢吃偏甜还是偏咸?”苏卿正准备放调料,抬头看了看正定定的看着她的赵梦问。
赵梦咽了咽口水,开口回:“咸口,我们家人都偏咸口。”
苏卿闻言点点头多放了一点盐。
梅干菜炒好后,挑出葱姜装碗里。
这个时候,五花肉也冷却完了,沥干水分后切片调味放调料搅拌均匀,肉皮朝下摆放在碗里再放梅干菜,最后上锅蒸。
“苏卿这个什么时候好呀?”赵梦眼巴巴的看着锅里的菜迫不及待的问。
苏卿走过去看了看赵梦手腕上的表:“这要四十分钟,你出去等吧,四十分钟后你来喊我。”说完时间后又忍不住看看揶揄:“不然,我怕你越闻肚子叫的越响。”
赵梦伸手打了一下苏卿就跑了,生怕苏卿打回来。
苏卿笑了笑,扭头继续做她的饭去了,除了赵梦点的梅菜扣肉外,还要给赵经理做点别的。
对了!赵梦说她们家都偏咸口,赵经理应该也不例外,那就再浅做一道水煮肉片吧。
随着时间的递进,香味逐渐在厨房内弥漫开来,并蔓延到了大厅。
“又香又辣,苏卿这是又做什么好吃的了?”在大厅的赵梦闻到了香味,忍不住咽了咽口水开口发问。
就连在办公室的赵经理也闻到了这股霸道的香味,从办公室里出来默默的坐在大厅里,等着吃饭。
赵梦越闻越忍不住想进厨房一探究竟,抬手看了看手表,正好已经四十分钟了,眼睛一转,直奔厨房而去。
剩下大厅里的几个人都紧紧的盯着厨房门口,生怕错过点什么。
过了好长时间,赵梦小心翼翼的端着一个大盘子出来了。
几人瞬间围了过去。
赵梦小心翼翼的躲过这几人如饿虎扑食的姿态,慢慢的把盘子放到了桌子上。
白小兰伸手想揭开扣在盘子上的碗,被赵梦一巴掌瞪了一眼拍了回去。
“赵梦,你干什么?”白小兰捂着自己被打红的手,瞪着赵梦。
赵梦现在有好吃的了,连看白小兰都异常顺眼,说话的语气比平时好了不是一丝半点:“苏卿说了要等会掀开!”
白小兰撇了撇嘴也没有说什么。
又过了好长时间,苏卿端着一大盆的水煮肉片出来了,几人的注意力瞬间被那一大盆的水煮肉片所吸引。
一块块白色的肉片浮在鲜红的汤汁上,汤红油亮,红白交织,色泽鲜明,让人一看就忍不住食指大动。
赵梦连忙上前帮着苏卿把水煮肉片放到桌子上。
苏卿直起身说:“饭在里面还没盛出来。”
“我去盛!”李兴闷闷的说了一句就往厨房跑去。
不到一会,五大碗米饭就被端了出来。
苏卿把盖在梅菜扣肉的碗拿了起来,瞬间,大厅里的香味更加诱人,几人都忍不住咽了咽口水,迫不及待的坐到的凳子上开吃!
可是当拿起筷子后,就让人不禁有点犹豫,到底是先吃梅菜扣肉还是水煮肉片,但也就犹豫了一会筷子都纷纷伸向自己想吃的菜。
梅菜扣肉肥肉不腻,入口即化,水煮肉片滑嫩入味,香辣爽口,麻辣味浓。
浓郁霸道的香味飘散开来,就连从饭店经过的人都忍不住停下脚步深深的看了一眼饭店,内心暗道,以后一定要来这里吃饭,这味道简直诱人!
不止他们这么想,就连国营饭店饭桌上的人也都这么想,如果苏卿能继续做国营饭店的大师傅,那她们是不是能一直吃这么好吃的饭。
但他们也都是在心里想,没有一个人开口说话,都拼命的扒着饭吃饭,这么好吃的饭,自己说话不就少吃了一点,绝对不能停止吃饭!
吃到最后,就连汤汁都配着米下了好几碗的饭。
众人摸了摸自己圆鼓鼓的肚子,瘫在椅子上不自主的发出一声喟叹。
“赵经理,我觉得这个我们可以加入供应的菜单里。”苏卿开口提议。
赵经理眼睛一亮,身子瞬间直了起来:“对!水煮肉片可以做多点,一桌人吃的那种,价格也可以往上加点。”话都没说完就激动的站了起来说:“我去跟采购说一声,让他明天多买点肉。”
几人闻言也拼命点头表示同意这样她们平时也能吃到水煮肉了。
收拾完,准备好晚上的食材后,苏卿从厨房出来,走到门口准备透透气,就见白小兰偷偷摸摸的从外面的小胡同过来,眼睛还四处乱瞟,看见苏卿难得的没有来用鼻子看她,而是扭头就回去了。
苏卿微微挑眉,这绝对是偷偷背着她干了什么事,看见她心虚了。
苏卿看向从白小兰出来的那个胡同,就见一个肥头大耳的男的从那个胡同里出来,也同样的鬼鬼祟祟。
看见苏卿看他,那一双小眼睛还不怀好意的上下打量了她一眼,苏卿皱了皱眉,真的是让人作呕的眼神。
“那不是柴兴德的侄子吗?他来干什么。”赵梦从饭店里出来,一眼就看见了柴正业开口问。
苏卿恍然原来是柴兴德的侄子,那就能说的通了,长的简直从一个模子里刻出来的,一样的猥琐。
苏卿:“系统,有痔疮药吗?”
系统:“治痔疮的吗?”
苏卿冷哼:“不,我要的是让人得痔疮的。”