第14章 筹建酒楼 开业爆赚
王刚的铁匠铺工艺,暂时还满足不了打造陌刀的技术要求,所以打出的陌刀还不是最好的。虽然不及陆励成在山洞内捡的陌刀,但是依然削铁如泥。普通的刀剑基本上一砍就断,打斗中受益是非常大的。
由于威致镖局护卫的武功和兵器都非常的优秀,所以每次押镖过程都很顺利。慢慢的陆励成的业务做的越来越大,范围也越来越广。威致镖局的名声也很快打响了,名声有了,陆励成赚了的银子自然也少不了。
有了银子,陆励成想的就越来越多了,规划也越来越大。在押镖的过程中,他发现如果有自己的酒楼和钱庄就完美了。不但可以节省开支,还可以赚更多的钱。
另外,银子频繁的长途运输风险极大,因此,陆励成打算制作自己钱庄的信用兑票。
晚上,杨玉禅和陆励成在房间谈话。杨玉禅问陆励成:“夫君,你最近有没有想出什么比较安全的赚钱营生?”见陆励成沉思,她又继续说:“虽然夫君现在不像之前那样每镖都亲自押运,但夫君每次押镖,还是让妾身提心吊胆的。”
陆励成回答道:“夫人说的是,最近我也想了很多。也有了些打算。”杨玉禅哦了一声说道:“那是好事啊!”她停止了铺盖被子,走到陆励成的旁边坐下问道:“夫君有什么打算,说给妾身听听。”
陆励成握着她的手说:“夫人,你现在怀孕了。夫人的心情会影响宝宝的发育。为了你和宝宝,我也不能冒险。经过我这段时间的考虑,我打算开连锁酒楼和钱庄。以后我就把精力放在钱庄上面了。镖局的事务我就交给徒弟了。”
听到陆励成这样说,杨玉禅的脸上终于露出了久违的笑容。
见杨玉禅心情好了,陆励成继续说道:“枣沟镇处于边境,很多跨境贸易商都需要在此落脚。小镇上酒楼不多,每天都是爆满,生意异常的好。所以我打算先在枣沟镇开第一家酒楼和钱庄。”
杨玉禅补充说:“既然夫君打算开酒楼和钱庄,那一定要好好考虑一下酒楼和钱庄的选址和装修。另外经营管理、招什么样的人、招多少人都需要提前想好了才行。”
陆励成拍了拍杨玉禅的手,然后微笑着说道:“夫人放心好了,我已经去各个酒楼进行了暗访和调查,也学到了不少东西。只要把酒楼的装修和服务搞的比别人好,生意不会差。”
杨玉禅起身给陆励成倒了杯茶说:“夫君让二夫人也过来吧,我们一起讨论一下。看看怎么弄更好。”于是,陆励成就把艾小美和长孙德慧都叫了过来。然后一起商量开酒楼的事情。
陆励成对她们说:“镖局对面的十字路口有一块空地,我已经看了好多次。人流和视野相当好。我打算把那块空地买下来,然后盖一栋五层的大酒楼,钱庄也设在酒楼一楼。这样酒楼和钱庄的安全也有保障了。”
陆励成的两位夫人都点点头,认为他的选择很好。艾小美认真的说道:“既然夫君前期工作已经做的差不多了,那打算什么时候动工开建?”
陆励成回答:“明天就开始吧。”想了想具体的分工后,他对杨玉禅说道:“夫人对本地人比较熟悉,就麻烦夫人帮我找一些好的木匠。”杨玉禅点点头表示知道了。
说完,他又转头对艾小美说:“小美,你负责帮我制作一些信用兑票、宣传广告和51p卡片。”艾小美听后说道:“我可以用电脑制作,打印的事后面跟你说。”
陆励成明白她的意思,也没再问。转头他对长孙德慧说:“妹妹,酒店所需的食材和用具的购买还得麻烦你了。”长孙德慧点点头表示没问题。
最后,陆励成又说道:“两位夫人除了刚才的任务,还要和我一起负责后面的招人及培训。”艾小美和杨玉禅都点点头表示知道了。
商量好开酒楼的事后,陆励成就说:“明天大家都很忙了,我们还是早点休息吧!”
晚上,陆励成在艾小美的房间睡觉。陆励成对她说:“要是有一把电锯就太好了,砍树就轻松多了,效率也高。”
艾小美好像想起来了什么,想了一会,她说道:“山洞的军用卡车里面有油锯,我们去看看还能不能用。电脑制作的东西还需要打印和复印,车里的彩色复印机和打印机也可以派上用场。”
陆励成听说有彩色复印机和打印机,便高兴的大声说:“那太好了,有了彩色复印机和打印机,我们可以用来制作vip会员卡和钱庄存单。有了无法仿制的钱庄存单,对钱庄太重要了。”
说完,他想了想又说道:“小美,到时候记得帮我印一些一两、二两、五两、十两、二十两、五十两、一百两、五百两、一千两面值的信用卷,一定要多印一些。”
艾小美点点头表示知道了,然后看着他笑眯眯的说道:“皇上好久没宠幸爱妃了,今晚就让爱妃好好服侍你吧!”说罢,就一跃而上将陆励成扑倒。
第二天,陆励成和艾小美骑着马,带着行李箱就去山洞了。在山洞,艾小美用柴油发电机为打印机和复印机提供电力,然后把电脑设计的vip会员卡、钱庄存单、各种面值的信用卷和广告单都制作了出来。然后全部放在了行李箱内,然后带上油和油锯回家了。
次日,陆励成和艾小美带着油和油锯,在山谷出口附近锯了几百根粗壮的大树。然后又用油锯制作了一台简易的开板平台,以及两辆专用搬用木材的马车架子。
晚上,杨玉禅回家后,告诉陆励成说:“夫君,今天妾身找了二十个木匠,都是枣沟镇手艺比较好的木匠。夫君看人数够不够?不够的话,妾身明天再去找一些人。”
陆励成回道:“二十个木匠足够了,夫人找这么多人,肯定很辛苦,早点休息吧!明天夫人还要和我去枣沟镇招酒楼的工作人员。”
说完,抱了抱杨玉禅:“枣沟镇的人过来应聘的时候,夫人把每个人的品性和背景介绍一下。我们需要善良、诚实、勤劳、勇敢的服务员和技术好的厨师。另外酒楼还需要一个领头的人,这个人最好在枣沟镇有些背景,衙门捕快的亲戚最好。他不需要做什么事情,每天能待在酒店就好。夫人看到了记得提醒我。”
杨玉禅疑惑的问道:“夫君为何要找一个不做事的人?”陆励成答道:“酒楼有一个有背景的人,地痞无赖来捣乱的人就少。而且还可以带来更多的客人。”
杨玉禅温柔的说道:“夫君考虑的真周全,明天如果是有这样的人,妾身一定会及时的告诉夫君。”说完,就抱紧了陆励成。
天亮以后,陆励成、杨玉禅和艾小美来到枣沟镇上他买的地皮上。然后在空地摆了一张桌子,并挂起了招人的招牌。招牌上写的工资是市场价的一点五倍,所以吸引了很多的人前来应聘。
每个人过来应聘的时候,杨玉禅都会在陆励成耳边轻声的详细的介绍一番。这个时候,人群中有一个身材魁梧、声音洪亮的男子在喊:“老板,能不能快点啊?这么多人,你们这么慢可不行。”
陆励成问杨玉禅:“这人谁呀?过来找工作竟然这么嚣张?”杨玉禅在陆励成耳边小声的说:“此人叫王虎,捕头的哥哥。枣沟镇的人既怕又巴结他,仗着他的哥哥是衙门捕头,在枣沟镇,他经常这样。”
等到那王虎面试的时候,陆励成随便问了他几个问题就说:“你通过面试了,明天到这里集合。”王虎见这么简单,便哈哈大笑道:“老板爽快,我喜欢。”
陆励成今天一共招了十二个人,并让他们明天来这里集合,正式开始上班。
面试完,杨玉禅带陆励成亲自见了领头的木匠师傅。谈好承包合同后,陆励成也通知他们到招聘的空地一起集合。
次日一大早,所有的人集合完毕以后,陆励成就带着他们一起来到山谷口的山上。他亲自教木匠使用油锯制作的开料设备,等木匠掌握了使用方法以后,他又把酒楼的设计图交给带头的木匠,让他指挥其他的木匠开料。
酒店的工作人员,有的人负责把开好的料搬到路边,有的人则驾着马车把料搬运到建酒楼的场地上。经过大家二天的共同努力,所有的材料都搬运到了建酒楼的场地上。
第二天,陆励成、杨玉禅、艾小美和长孙德慧带着全体员工和木匠师傅,早早来到建酒楼的场地,举行开工仪式。动工前,燃放了大量的烟花和爆竹。
木匠带头人指挥其他的木匠,先用高大的树木,搭建了酒楼下面三层的框架结构,然后在第三层楼顶铺好了楼板。铺好楼板后,又在第三层楼板上,用稍小的树木弄了一个两层的框架结构。
酒楼的五层框架结构搭建完毕,二十个木匠师傅分成多组。有的组负责辅设楼板,有的组负责楼顶的组装,有的组负责墙面木板和窗户的组装,有的组负责组装楼梯。带头的木匠则负责雕刻酒楼的招牌。
因为是承包,所以木匠们建酒楼的时候,非常的卖力,效率及高。仅仅用了十天,酒楼的主体就已经完工。然后又花了一天时间把所有的木材刷了二遍桐油,最后也把酒楼的牌匾装好了。
酒楼一共五层。第一层比上面每层的面积都要大很多。因为在第一层楼顶建了一个大露台,上面四层面积则一样大。
一楼设有大堂、掌柜台和钱庄,二楼和三楼设有客房和公共小堂,四楼和五楼则全是独立的包间。
厨房在酒楼的北面,厨房与酒楼之间用一个长廊连接。厨房右边是普通客房,左边是停马的地方。酒楼的后院是有围墙的,只有酒楼东边的过道,马匹才能进入里面。酒楼的西边则设了一个钱庄。
酒楼建好以后,陆励成就开始安排酒楼所需的物件和用品进场。进场完毕,他就对所有的酒楼工作人员开始培训。完成培训后,长孙德慧也把厨房用器和食材准备好了。
所有的准备工作做好以后,陆励成就选个好日子准备正式开张营业。
酒楼开建之时,陆励成就早早带着艾小美、杨玉禅、长孙德慧和所有的员工,在枣沟镇及附近镇的大街小巷,发了大量的酒楼和钱庄的广告宣传单。
凡是拿着广告单,在开业当天来酒楼消费的人,都可以打七折。在开业当天来钱庄存银子的人,享受年利息百分之七的高利率。开业当天,有资产和愿意劳动的人都可以在钱庄免息领十两信用卷。
公元677年(仪凤二年)6月6日,陆励成的大酒楼正式开业。在开业之前,他举办了隆重的开业典礼。
当天,大酒楼布置的非常喜庆,酒楼的招牌上盖着大红布。酒楼的门前和一楼平台都摆放着开业典礼的装饰物品。酒楼正门前摆放了很多烟花和鞭炮,一楼平台桌子上还准备了很多糖果。
此时,陆励成、艾小美、杨玉禅、长孙德慧、枣沟镇的县令和德高望重的乡绅,在酒楼的一楼平台站成一排。酒楼门前则人山人海。枣沟镇的衙役都过来维护秩序了。
开业典礼开始后,陆励成先请县令发表讲话。县令讲完后,他又请德高望重的乡绅代表发表讲话。
等他们讲完,陆励成就大声的对着人群说:“各位乡亲父老们,今天是我陆励成酒楼开业的第一天,今天在我酒楼消费的每个人都打七折。
酒楼将为乡亲父老们办理vip会员卡。只要花一两银子,就可以获得一张白银会员卡。以后,凭白银会员卡在我酒楼消费,可以打九折。花十两银子,就可以获得一张黄金会员卡。凭黄金会员卡在我酒楼消费,可以打八折。交一百两银子,就可以获得一张钻石会员卡。凭钻石会员卡在我酒楼消费,可以打七折。
所有今天办理会员卡的乡亲父老,都将获得一份礼品。在酒楼西边是我的仁德钱庄,乡亲父老们有银子的话,可以存在仁德钱庄。每年的利息是35,如果今天在仁德钱庄存银子,每年的利息将是5。
等一下,放完鞭炮和烟花以后,各位乡亲父老们,就可以开始存银子和办理vip会员卡了。今天,没有带银子的父老乡亲,可以去我的仁德钱庄,领取一张一两银子面值的信用卷,并且免息二个月。乡新父老们消费后,可以用信用卷结帐。
将来,乡亲父老们需要用银子了,就可以到我的仁德钱庄借信用卷。所有拿着仁德钱庄信用卷的人,都可以换得面值相等的银子,也可以当银子存在仁德钱庄。”
讲到这里,他停了一下,看了看县令和下面的人群又说道:“我的话讲完了,谢谢大家的光临!”
讲完,陆励成与县令一起揭下酒店牌匾上的大红布。只见牌匾上写着“仁德大酒楼”五个红色的大字。同时,县令大声的喊道:“本县令宣布,仁德大酒楼,现在正式开始营业了。”
此时,酒楼门前的烟花和鞭炮同时点燃,开业典礼的氛围也进入了高潮。伴随着鞭炮和烟花的燃放。办理酒楼vip会员卡和存银子的人络绎不绝,相互推搡,使现场一片混乱。衙役不得不让乡亲父老们排队,三条队伍足足有上百米。
开业当天,仁德大酒楼的会员卡办出去一千多张。仁德钱庄今天的存银更是惊人,足足有将近三十万两。酒楼虽然打折促销,但是当天的纯利润却有一百多两。
晚上,陆励成为了庆祝仁德大酒楼的顺利开业。他和两位夫人请所有的员工一起大吃了一顿大餐,并给所有的员工都发了一个大大的红包。