第34章 学习厨艺
接下来的几天,李玉瑶还是干着打扫卫生,洗菜等杂活,跟炼珍楼里的师兄弟们也都混熟了。不过每天魏叔璘还是控制她的饭量,不让她吃的太多。好在师兄弟们偷偷多给李玉瑶一些食物。
炼珍楼除了魏叔璘,掌勺的厨师还有大师兄丁咸,二师兄辛虎,三师姐李苦儿,四师兄林算。魏叔璘是五师兄,其他的都是师弟或师侄。几个师兄弟都听说过李玉瑶的“事迹”,通过这些天观察发现李玉瑶虽然有些小姐脾气,爱说爱笑,有些顽皮,但却天真善良。这天几个师兄弟商量了一下,打算教给李玉瑶一些厨艺。丁咸拿了一筐螃蟹,把李玉瑶叫过来,对李玉瑶说:“玉瑶,等会把这筐螃蟹里肉都剃出来。”,李玉瑶一看面漏难色,丁咸拿出一套刀具,拿起一只螃蟹,用刀几下就把螃蟹里的肉全剃出来了,对李玉瑶说:“玉瑶,你看清楚了吗?”,李玉瑶摇了摇头,丁咸笑了笑,把如何用刀,怎样剃肉的技巧详细的跟李玉瑶说了。说完后,让李玉瑶慢慢练习。
李玉瑶拿起刀具,仔细回忆丁咸刚才的手法,丁咸刚才的手法仿佛武术套路一样,李玉瑶虽然琴棋书画样样不行,但学武术特别快,练习了几只以后就掌握了技巧,一筐螃蟹很快就把肉全剃出来了。李玉瑶把剃好的蟹肉给丁大师兄送过去,丁咸用拿了一盆鱼,同样教给李玉瑶如何用刀具剔除鱼肉里的刺,李玉瑶练了快两个时辰,逐渐熟悉了这套刀法。接下来几天,丁咸刀教李玉瑶其他刀法,李玉瑶也学的很快。等李玉瑶学的差不多了,丁咸就开始让李玉瑶在厨房做切菜,剃肉等工作。
又过了几天,三师姐李苦儿开始教给李玉瑶做面点的功夫,第一步,先教李玉瑶和面,李苦儿也是先给李玉瑶展示一遍自己的功夫,再指点李玉瑶细节。等李玉瑶和面的功夫学的差不多了,然后就教给李玉瑶一些面点的做法。林算擅长做汤,辛虎善于制作调料,由于李玉瑶暂时没有味觉,两人的功夫无法教给李玉瑶。
这天,炼珍楼来了几位客人,直接点名让李玉瑶伺候,等客人点的菜炒好了,李玉瑶端着菜来到客人的房间,没想到居然是李治,李常茹,李德奖和苗辰儿。李常茹李治见到李玉瑶,问李玉瑶怎么来炼珍楼做工了,李玉瑶就把这些天的经历跟李治说了,李治听了不禁笑出声来,李德奖之前听父母说了,不过也没想到魏叔璘能用让李玉瑶失去味觉的方法来“制服”李玉瑶。李玉瑶对苗辰儿说:“苗姐姐,你有办法能让我恢复味觉吗?”,苗辰儿表示自己也无能为力,李玉瑶有些失望。李德奖说:“这都是你自己闯的祸,这点惩罚对你来说还是太轻了。”,李玉瑶不服气的冲李德奖做了个鬼脸。把酒菜放下,自己躲到一边。