第26章 年代文里的极品小姑子 26
“那行!乖宝,如果你不累就来厨房帮奶奶烧火吧。”
“嗯嗯……不累,我跟奶一起。”陈梦亦步亦趋地黏着陈奶奶,陈奶奶走到哪,她就跟到哪。
陈奶奶今晚打算煮个西红柿鸡蛋汤,酸酸甜甜的,正合适夏天喝。
“乖宝啊,你先把火烧大一点,等水烧开了,再把火烧小一点。”
“好咧,知道了。”陈梦脆声道。
趁着陈梦烧水的时候,陈奶奶快速的拿出几个西红柿和小香葱洗干净,用刀在西红柿的顶端划上一个“十字”,而后放一旁,等水烧开再进行下一步 。
处理完西红柿,再挑选出6个比较大的鸡蛋,打进碗里,然后用筷子快速地打散。
“咕噜咕噜……”水烧开了,开始在锅里不停地冒泡泡。
“乖宝,把火弄小一点儿。”陈奶奶看到水烧开便提醒陈梦,怕陈梦忘记了。
“哎,奶,这就弄 ”陈梦边应答,边抽出几根柴火,好让火小一点。
陈奶奶拿出一个漏网,把西红柿放进去,在开水中浸泡几秒后,拿出来放进冷水去热。
待西红柿降温到可安全触碰的温度时,拿起将剥掉,继而放在案板上切成大小约1厘米左右的小方块。
将洗好的小香葱尽量均匀切碎,等锅里的水烧干净,用纱布在锅四周抹上油,再放入切好的葱末爆出香味。
倒入切好的西红柿,小火炒出汤汁。
倒入适量水和盐,盖上锅盖烧开。
当水急剧沸腾时,将鸡蛋液倒入大勺子,飞快地拉出层层蛋花。
因为家里人多,鸡蛋不能每人都吃得够,就只能拿出自己的绝活,让汤里的鸡蛋看起来多一点。
西红柿鸡蛋汤属于快手菜,不到10分钟就做好了。
“奶奶,好香啊!”陈奶奶的厨艺很不错,简简单单的西红柿鸡蛋汤就让陈梦不停地咽口水了。
“香吧?这可是你奶做菜几十年的手艺了,可不得(děi)把菜做得喷香喷香的。”陈奶奶一脸的骄傲。
“乖宝啊,奶把汤端出去桌子上放着,等下你和奶一起出去,然后就在外面看汤,不要让虫子飞进去,好不好啊?”陈奶奶和陈梦商量,她心疼陈梦满头大汗的,不想让她在这里烧火了。
“可是……我不是还要烧火嘛?为啥又要去看汤?”陈梦睁着疑惑的大眼睛看着陈奶奶。
“没事,奶奶自己就可以的,你就去看汤吧。”陈奶奶不想向陈梦说出自己让她去看汤的原因是不想她在这里受热,说出来了可能会伤到陈梦的自尊心。
“可……”陈梦的话还没有说完,就被陈奶奶带出来到桌子这边了。
陈奶奶把汤放桌子上,又拉出一把椅子,把陈梦抱上去。
“乖宝,你在这里好好看着汤哈!奶奶很快就好了。”
说完,就急匆匆跑回厨房了。
等到陈奶奶把那几样青菜炒完之后,院门传来了动静,同时也响起了陈二哥那招摇过市的声音,“奶奶,乖宝,我们回来了。”
为什么说陈二哥的声音招摇过市呢?你瞧,这声音是不是很响亮,可以传到很远的地方,估摸着村口都可以听到呢!
陈奶奶把所有菜放好后,快步走出来,说,“菜都炒好了,就等你们了,你们动作快一点哈!”
“嗯嗯嗯……”众人都点头回道,放下手中的工具,就都跑去洗手了。
洗完手之后的陈二哥不安分,笑嘻嘻地凑到陈梦面前,献宝似的把今天自己收获的果子拿出来,在陈梦的眼前晃几圈,“乖宝,你看,这是啥?”
“桑葚!”陈梦惊呼道,“哥,你怎么找到的啊?”这个时候的桑葚比较少了,可陈二哥竟然可以找到这么多桑葚。
“这是秘密。”陈二哥神秘兮兮道,将所有的桑葚一把塞进陈梦的手里。
“二哥,你摘的,你先吃。”陈梦捻起一颗桑葚,往陈二哥嘴里递。
陈二哥张开嘴,将桑葚嚼了几下就囫囵吞枣地噎下去,赞道,“嗯,乖宝喂的可真甜!”
“乖宝,你吃!你快先吃一个。”陈二哥催促道,怕等下陈梦这个给一个 那个给一个,自己都没得吃了。
“好好好,吃,我吃还不行嘛!”陈梦一脸无奈地看着陈二哥。
“哥哥,你看……”陈梦站在陈二哥面前,在一步一步地将一颗桑葚吃进了肚子里。
陈二哥对陈梦类似“挑衅”的动作表示礼貌的微笑,摸了摸陈梦的小脑袋,“既然吃了,咱们就去开饭吧,不然等下就被催了。”
果不其然,走近饭桌一看,只差两个人,正是陈梦和陈二哥。
在兄妹俩联络感情的时候,其他人都已经坐好,准备吃饭了。
陈爷爷:“呦嚯,小二和乖宝聊完了呀,聊完就坐下来吃饭吧。”
“好。”陈梦和陈二哥乖乖地坐下来。
陈妈妈:“乖宝,先别吃饭,先喝汤,暖暖胃。”
“嗯呐。”陈梦听话地端起碗,开始“吨吨吨……”地喝汤,然后吃饭、吃菜。
晚饭就在你一言我一语的搭话中,慢慢过去了。
待吃完饭收拾好,众人又在堂屋分享、总结今天的事,就各回各屋了。
夏天,太阳直射北回归线,使得红旗生产队这边的天亮得很快。
时间飞逝,一转眼就到了一年一度的双抢时候。
由于保证了水稻在灌浆期获得了比较充足的水源,虽然收成比不上丰收年份的产量,但也基本足够填饱红旗生产队队员的肚子。
但天有不测之风云,不知是谁把今年红旗生产队收成好的消息传到公社里,公社又有人传到了县里。
县里的粮站下达了一个命令,让红旗生产队将今年收成的一半产量交上去,这不是让红旗生产队的人心里拔凉拔凉的吗?
好不容易看到填饱肚子的希望了,你却打破了。
不过,红旗生产队的队员都很明事理,知道全国上下都很困难。
现在要全国围成一盘棋,全体人民要一条心,集中力量,渡过这个粮食危机。
听到这个命令,红旗生产队的队员虽然抱怨了一番,但他们的行动也很迅速,在下达命令的第三天就把要求的粮食数量给交齐全了,没有半点缺斤少两。
为此,县里还在大会上表扬了红旗生产队,给予红旗生产队“先进生产队”的荣誉称号。
并邀请大队长做经验讲话,分享红旗生产队为什么可以收获这么高的产量。