第60章 年货
见它们不理自己,宁愿在它们脖子那狠狠地挼了一把,真爽,“明天家里要来人,你们出去躲躲行不?”
宁愿跟它们打着商量,两只眼皮都没抬一下,宁愿见此,拉下他们的前腿摆来摆去,不达目的誓不罢休的架势。
实在被宁愿吵的睡不着,团团睁开眼,舔了她的手一下,这就是同意了,宁愿这才满意的起身在院子里坐着晒太阳。
鸡鸣三声的时候宁愿起来了,检查了一下昨天发的面,嗯,还不错。
她吃包子只喜欢纯肉包子,饺子倒是无所谓,啥馅都行,也不知道什么时候养成的毛病,等她注意的时候,这个习惯已经养成了。
摔打揉面一气呵成,其他人也都醒了,今天包饺子不管肉和菜,用量都不小,提前弄好,等刘氏他们三人的时候就可以直接上手包,速度也快点。
周祈剁肉末,苏迹将酸菜萝卜香菇切丁,小桐揉面擀饺子皮,小桦添柴火,她则蒸包子熬粥炒萝卜干和鸡蛋。
几人热火朝天的忙碌着,刘氏三人也到了,“大嫂二嫂杏儿姐,赶紧到堂屋坐一会,早饭马上就好。”宁愿招呼着。
“客气啥,又不是外人。”说着三人帮忙整理桌椅端菜。
“我说宁愿妹子,你这太客气了,这饭菜整的。”吴氏感叹道。
“嫂子,你说这话可折煞我了,几个包子而已,我才要说你们太客气了,特地来帮我包饺子。”
宁愿一边说一边给她们拿包子,“都别客气啊,吃完可是要干活的,下力气的,不吃饱哪有力气干活,一人三个包子,不够的锅里还有,不吃完我可是要生气的。”宁愿假装愠怒道。
“行行行,既然妹子这么说了,嫂子也不是忸怩的人。”吴氏拿着包子咬了一大口,满满的肉馅,都快流出汁了,包子皮又薄又软,比镇上包子铺做的还好吃。
吃完饭,几人就开始忙碌起来了,大嫂吴氏擀饺子皮,她擀的又快又好,一个人擀饺子皮供几个人用都绰绰有余。
宁愿情不自禁的夸赞,吴氏笑她拍马屁,不过熟能生巧罢了,从小擀到大。
从早忙到晚,三个熟手一个半熟四个生手,把两袋面粉全部包完了。
包好的饺子全都端到外面上冻放进大缸里,满满一大水缸加一篮子,吴氏估摸着有四五千个。
他们五个一天三顿,一顿十个,能吃一个月,而一天一顿,能吃三个月呢!的确是个恐怖的数量。
中午吃的早上剩的包子馒头和粥,晚上宁愿本想做顿大餐,但是累了一天,胳膊都抬不起来了,实在没力气了。
只得包了三十个肉包子,拿了五斤肉给吴氏姑嫂三人,让她们自己回去了,三人自是推拒了一番,宁愿几人态度坚决,只好笑眯眯的接了。
小桦见几人都一副疲惫不堪的样子,虽然自己也很累,还是强撑着身体站起来煮了饺子,几人吃了饺子简单的洗漱了一下就睡了。
昨晚睡得太早,第二天宁愿早早地就醒了,浑身酸痛,她打起精神起床,把其他人也都叫醒了。
四人敢怒不敢言,打起精神蹲马步。
前天蹲马步和昨天包饺子的肌肉反应,这次蹲马步比前天还不如,不到一刻钟,全部颤抖着腿躺在地上一动不动。
规律的作息时间从此正式拉开了序幕。
几人练功,做饭,认药,习字,刺绣,忙得不亦乐乎,不但如此,每隔五天来一次比赛,最后一名的得包下五天的家务,包括不限于喂马羊鸡豹子,做饭打扫卫生洗衣服。
这大冷的天,捂着被窝,衣来伸手饭来张口不香吗?一个个铆足了劲的学习,谁都不想做最后一名,学习氛围强得不得了,刺绣废材宁愿都能简单的绣出一朵花了,进步神速。
这样一直到腊八快过年了,五人才闲了下来,准备过年,而宁愿也利用下午的空闲时间写完了红楼梦。
这让宁愿岌岌可危的地位又稳固了起来,每天四人睁着水汪汪的大眼睛求下文。
再也没人敢笑她练武手脚僵硬,练字鬼画符,刺绣不堪入目了,她还是他们的大姐大,轻松拿捏他们。
过年前几人去了一趟镇上,准备买年货,各种零食水果肉食蔬菜,本来打算买对联,被苏迹按住了不让买。
不但如此,他还买了十来刀红纸,看样子是准备大干一场。
果不其然,回去后,苏迹就闷在屋里埋头切纸写对联,整整写了三天,苏迹终于跟他们透漏,要去县里卖对联,他们一起卖,一起挣钱。
四人自是无有不同意,有钱不挣是傻瓜,一个个抱着对联上了马车往县里赶,这次换小桐看家。
此时正是各家各户准备年货的时候,苏迹的字浑厚圆润,行以篆籀之笔,化瘦硬为丰腴雄浑,结体宽博而气势恢宏,骨力遒劲而气概凛然,字里行间厚重雄浑,大气脱俗。
加上价格都一样,四人长得好看嘴又甜,来他们摊子上买对联的客人络绎不绝,不过一天半就卖完了,一共挣了五两银子。
苏迹又去书肆买了二十多刀纸,准备在春节前狠狠挣一笔。
如此又卖了两次,一直到腊月二十五,县里的人越来越少,街上的铺子也断断续续关门了,苏迹才停下来。
一共挣了二十两银子,苏迹留了十两,其他每人二两,剩下的二两交给宁愿用来买年货。
宁愿泡了五十斤黄豆三十斤糯米,她要做豆腐香干和年糕。
这是每年春节必有得活动,每年腊八过后,奶奶就开始做豆腐做年糕做油炸打米糖,那些都是她童年美好的回忆啊,后来去了城里,年味也越来越淡,这些超市商店也都能买到了,只是总感觉不是那个味,没有记忆中的那么好吃。
今年因为卖对联时间很紧迫,别的她既没时间也不准备尝试了,就试试豆腐和年糕吧。
泡了一晚上的大豆糯米涨得鼓鼓的,周祈推磨,宁愿添水和豆子糯米,一上午过去,豆浆和水磨粉就磨好了。
她按照记忆中的印象,找了块白纱布,煮沸过渣压模,豆渣用油做了几块豆渣饼,配着香甜的豆浆,是其他四人从未体验过得美味。
水磨粉蒸熟趁热揉,固定形状,好吃软糯的年糕就做好了,如果想更好切,可以拿到外面冻一下就不会粘黏。
年糕香干豆腐放在桶里用水养着,每天换一次水,可以吃到元宵过后。