第15章 糖炒板栗
三人扛着竹竿拿着镰刀背着背篓来到了板栗林，这里大概有十几棵板栗，每棵板栗树都有碗口粗，仰头看去，上面挂着密密麻麻的刺球，有的青色有的褐色，好多刺球已经裂开，像是张开的嘴，露出里面黄褐色的板栗。
宁愿从背篓里拿出麻绳，将镰刀绑在竹竿的一端，板栗树大多十多米高，不借助工具弄不下来。
她让苏迹两兄妹站远点，自己拿着绑着镰刀的竹竿，找了一棵看着最顺眼的板栗树，先用力打，打不下来的就用镰刀勾。
不一会儿，地上就铺了一层板栗，感觉差不多了，她又换了一棵树打，苏迹兄妹俩就埋头捡刺球。
一个下午整整打了十棵树，最后连张氏都挑着稻箩来帮忙运，他们三人用篮子拎背篓背。
院子里堆了一堆，宁愿心里暖暖的，这样的家人真好，不管你做什么，全方位支持，不会说你一个小孩子不该如何如何的，要怎样怎样的。她在前世的爸妈都没做到这个程度。
晚上焖了一锅饭把中午的剩菜热热，简单的解决了。
吃完晚饭后，四人蹲在刺球堆前开始忙碌。
家里的剪刀有限，只有两把，张氏和宁愿用剪刀剥完好的板栗壳，苏迹苏姿就用脚踩已经裂开的板栗，轻轻用脚踩着转两圈，板栗就从壳里脱落下来了。
几人忙到深夜，才弄完了一半，实在撑不住了，手酸的抬不起来，脚都发软了。
第二天一大早吃过早饭张氏就带着豆芽去了镇上，三人又如同昨天下午一样去了板栗林。
又是丰收的一上午，太阳都快到头顶了，宁愿估摸着张氏快回来了，才带着兄妹俩回家。
果然，宁愿刚把米淘上，张氏就背着背篓回来了，俩人照例先分了钱，因为今天宁愿让张氏采买的东西有点多，所以拿到的铜板比往常少了很多。
中午吃的是板栗烧鸡，又香又糯的板栗配上嫩滑的鸡肉，连胃口不大好的张氏都比往日多添了半碗饭。
吃过午饭，宁愿拎着木桶拿着筛子来到了河边，她用菜刀挖了一筛子河沙，然后筛了起来，筛子可以把细小的沙子筛下来，只留下她需要的颗粒饱满的小石子。
“嫂子，你要沙子做什么？”苏姿好奇死了。
宁愿挑眉一笑，神秘兮兮的道，“那可不能告诉你，到时候你就知道了，保证你喜欢。”
啊！苏姿有点懵逼，她不喜欢小石子啊！心里的好奇被宁愿无限放大，心里跟猫挠了似的，因为宁愿从来不做没用的事，做针线活除外。
回到家，她就指挥起跟在她屁股后面的苏姿，让她把火架起来，火势越大越好。
等锅热了，她将石子倒进锅里，翻炒起来，苏姿吓了一跳，叫道，“嫂子，这样会把锅烧坏的啊？”
宁愿胸有成竹的摆摆手，示意她稍安勿躁，“放心吧，我有分寸，这锅要是真坏了，明天我就换个新的。”
苏姿也没办法，只能重新做回锅底添柴火，不过她隔一会儿就起来查看一下，决定要是有异样，就去院子里喊哥哥和娘，让他们来阻止嫂子。
宁愿擦了擦额头上不时冒出的汗，这石子本就吸热，如今一炒，站在灶前的她感觉面前就是个火炉。
等石子炒的干透了，宁愿先撒入两勺子油，然后隔几分钟就撒入一些早就充好的白糖水，如此这般几次后，倒入让张氏清洗划过刀的板栗翻炒起来。
大概翻炒了半刻钟，又将剩下的糖水全部倒入进去继续翻炒起来，板栗一个个噼里啪啦的裂开，露出里面黄澄澄的果肉，整个厨房里散发着糖炒板栗的香甜味，这下苏姿直接直勾勾的盯着锅里，眼睛发光。
一直又翻炒了将近一刻钟，宁愿才让苏姿熄了火。
小丫头眼巴巴的瞅着板栗，宁愿拿着碟子，盛了满满一碟子板栗，端到院中，一直在给板栗剥壳的张氏母子早就闻到香味了，此时见宁愿端着油光锃亮的板栗出来，都把手中的剪刀放了下来。
宁愿端了一个凳子，将碟子放在上面，她拿起一个糖炒板栗，轻轻一捏一剥，皮就掉了下来，嗯，宁愿享受的闭上眼，香而甜润，真好吃。
其他三人见次，也都拿了一个板栗剥起来，有点烫手啊，不过美食的魅力是巨大的，很快三人也尝到了糖炒板栗的味道。
宁愿笑盈盈的看着他们，“怎么样？好吃不？”
太好吃了，好吃道掉下巴，他们从来没有吃过这么好吃的板栗，往年板栗烧鸡就已经是他们印象中味道绝美的食物了，跟板栗烧鸡比，糖炒板栗是另一种全新的体验，他们觉得比板栗烧鸡更香更甜更好吃。
平时村里人一般只是将板栗水煮或者生着吃的，放肉烧，一年最多也就那么一次，会过日子的妇人把钱看的紧的，一年都吃不到一次。
三人又拿了一个，齐齐朝着宁愿点头。
“你们觉得，要是拿去镇上卖如何？”宁愿把她的最终目的说了出来。
要干，就干大的，只是自己家里吃吃还不够，她这么费力折腾，可是要挣钱的。
“这主意不错，明天我带点到镇上试试。”出于对宁愿本能的信任，张氏二话不说答应了下来。
“这板栗这么好吃，镇上的人肯定也喜欢的，到时候就能挣很多钱了。”苏姿兴致勃勃的附和道。
“明天我要去学堂了，刚好和娘一起去镇上试试。”苏迹也觉得这板栗前景甚好。
“那我们怎么叫这板栗呢？就叫炒板栗？”张氏有点为难，拿到镇上卖，肯定得有个好听的名字吧！
“娘，它有名字的，叫糖炒板栗。”宁愿道。
“这名字不错，听着就甜滋滋的，配上板栗，感觉又甜又糯。”张氏满意的点点头。
那就这么说定了，明天张氏带一些去镇上试卖。
其实宁愿的本意是，推着板车，边炒炒卖，这样板栗的香气散发出去，自动吸引客人前来。
只是，她想到自己的敏感身份，虽然那六人都被她杀了，可是原身从小在镇子上长大，她也不能保证一定没人认出来，为了稳妥起见，最近她还是先避着吧！等再过段时间，她乔装一下，去镇上探探。