第6章 平淡纪事6
在大妞的帮助下,张倩倩快速将糙米饭煮在锅里。
直接煮肯定是不够吃的,于是她放了很多水将糙米煮了煮,煮出米汤后用家里的筲箕过滤出米汤,然后用了三个野鸡蛋放在家里的一个大碗里,将其搅散,放了一点点猪油,一点点盐巴,再往碗里加了半碗的米汤,打算待会儿焖米饭的时候一起放锅里蒸。
还好原生态的野鸡蛋不是那么腥,不然现在她可想不到办法怎么去腥。这蒸鸡蛋的方法还是老家奶奶教她的,这样蒸出来的鸡蛋会特别嫩滑爽口,用来拌饭那可是太香了。
然后又在锅里放了一丢丢的猪油,等猪油化了之后撒了一点点盐巴防止粘锅,打了一个野鸡蛋,小心地将两面煎好再炒散,差不多好了的时候倒了一大碗的米汤进去,煮开后放切碎的野菜进去,香味都已经溢出锅了,哇,好香。
最后将剩下的野菜焯水就放了点盐凉拌,这样就齐活了。好久没吃过这么原生态的食物的“土包子”张倩倩感觉自己的嘴快要包不住自己泛滥的口水了,赶紧喝了口米汤掩饰了一下,不然就在孩子们面前丢脸丢大发了。
将米饭和鸡蛋羹蒸上,给三个孩子一人尝了一小块鸡蛋汤里的鸡蛋,就将他们赶去喊大人们回家吃饭,她自己抑制住了自己的馋意,还是待会大家回来再一起吃。
将剩下的那个野鸡蛋放进炉火里烧,烧出来的鸡蛋焦香焦香的。她打算把这个野鸡蛋偷偷拿给李二牛吃。这人不是个偷奸耍滑的,但是他的腿又不好,所以总是比别人更累。
问题是这人还不说,要不是昨晚她睡不着听着对方的肚子一直唱着“空城计”,说梦话时还无意识的喊着腿疼她还不知道。她还是想偷偷给人补点营养,定个小目标,不说挣他一个亿,先让一家人吃饱吧。张倩倩在心里给自己打了打气。
偷偷将这枚野鸡蛋放回他们屋里,张倩倩若无其事地回到饭厅摆饭。因为大妞火烧的好,所以锅里的锅巴只有一点点。她可最爱这口了,就将这一点点的精华放在了自己碗里。
不一会儿,家里人都陆陆续续地回来了。张倩倩连忙给他们打水洗脸洗手。这天气是真热啊,个个被晒的脸红红的,偏偏庄稼人都有些黑,黑红黑红的脸色反而更加不好看了。
“弟妹,今天做的啥,咋这么香咧”在旁边洗脸的李大牛问道。
“大伯,早上我去山上捡柴火的时候发现了几个野鸡蛋,就拿回来给做了。”张倩倩正在给婆婆李王氏递洗脸巾。
“怪不得这么香咧”小王氏也显得很开心。
众人连忙来到饭厅吃饭。说真的,张倩倩手艺确实没生疏,哪怕只有一点点油和盐,那做出来的菜的味道都比其他人好上一些。
“我和你换。”在众人都在埋头苦吃的时候,李二牛眼尖的发现张倩倩碗里的都是锅巴。
这男人确实挺好。“我就爱吃锅巴”
“瞎说,谁爱吃焦的,我是男人没事,咱俩儿换”李二牛一脸严肃,不过眼里还是充满了对妻子的温柔。
“不换,我真爱吃焦的”
看她固执的守着碗,李二牛也没在说什么,只在心里叹了口气,农闲时得想想法子挣点钱,不过想到自己的腿,眼神又一暗。
“好久没吃到这么好吃的饭啦!”可喜可贺,末世只能喝难喝的营养液的张倩倩终于吃上纯天然的野鸡蛋啦,这在末世,有钱你都吃不到。张倩倩心里的小人不断地打着滚。
“不过就是量太少。”没办法,好吃的不多加上落后的生产力,张倩倩要想吃爽那可太难了,她目前还在温饱线上徘徊。吃完饭,再喝上满满一大碗的剩米汤,张倩倩满足地悄悄摸了摸自己的肚子。
今天这饭大家吃的都特别快,吃完后狗蛋也摸了摸自己的小肚子对张倩倩说:“二婶儿,咱们晚上能不能还吃蒸鸡蛋呀?”
“娘,虎子也还想吃”两小破孩子在那闹着。
“今天捡到的鸡蛋我已经做完了,要不等这几天忙完我在上山去看看还有没有?”张倩倩随口哄到。‘还想吃呢,咋不去把野鸡捉回来呢?我也想吃呢!’悄咪咪在心里吐槽。
这几天抢收最重要,毕竟夏天的雨就像小孩的脸说下就下。明天再怎么也得下地帮忙干活了,不过忙过这几天就好了,后面的活不是那么多,她就在上山找找看,顺便把今天看到的金银花摘回来。
两小孩听完也不闹,乖乖地就回了各自的屋准备睡一小会。今天的太阳太大,一直晒着人容易中暑,所以决定吃完饭休息小片刻再出门。
等张倩倩收拾好灶台回屋时,就见李二牛已经将虎子哄睡着放在一旁了。关上门,她拿出那个悄悄藏起来的野鸡蛋递给身边的男人。
“快吃了,趁着还是热的。”
男人有些惊诧,“你吃,中午我吃了不少,你身体刚好,得多吃点”
“专门给你留的,快吃了,小心被其他人看到了。”怎么这么婆婆妈妈,张倩倩腹诽到。
李二牛笑得一脸温柔,果然还是自家媳妇儿好。有什么好的都要给他留一口,既然媳妇儿让他吃他就吃,过几天得空了去给媳妇儿买肉包子,她爱吃那个。
他不知道是不是自己的错觉,总感觉这次媳妇儿醒来过后,对他更好了。不是说以前不好,而是以前他媳妇儿有什么都想到的是他娘,当然现在他媳妇儿对他娘也好。那要不要将自己攒的一点点私房钱给媳妇儿呢?以前不交是怕媳妇儿直接转头给他娘,那可是他好不容易攒的呢,还是要再想想。李二牛在边上边吃着野鸡蛋边想着自己的心事。
嗯,还是笑起来要好看一些。旁边张倩倩也抵着下巴想。
一个野鸡蛋,三两口就没了。等李二牛吃完,张倩倩就拿来了靠在门边的小锄头,在床边挖了个洞,将蛋壳埋了进去。住在泥巴屋里就是有这点好,毁尸灭迹容易。