第10章 动脑筋,谈合作
“玉宁,那药材你怎么知道要卖给那家药材铺?那街市上可是有2家药材铺,你还能卖了那么多钱。”王翠娥提出心中疑问。
两家药材铺,那两个店铺会彼此压价收购的,一个比一个价格低才是,沈玉宁怎么能知道哪家店铺出价高呢。
沈玉宁便向她解释了一番。
原来,沈玉宁去卖药材前,先去了街市上唯一一家医馆。
沈玉宁在旁边观察了一会儿,发现医馆开了药方后,是小药童去街市那两家药铺抓药,说明这医馆、两家药铺是同一个东家。
沈玉宁便假借替家人问诊抓药,先是向医馆的大夫询问了含有大蓟、灯心草的药方,是否可消肿化瘀、治疗心烦失眠,得到肯定答复后,又装作为难,不知应当去哪里抓药,药价又如何。
医馆大夫告诉沈玉宁,药方上的其他药材街市上的两家都可以买到,但是现在只有街西的药铺,才有大蓟、灯心草这两味药。
所以沈玉宁就去了街东的药铺。
探头听着的王大虎不解地问道:“为什么去街东的药铺啊?”
沈玉宁笑着继续说道:“他们都是一个东家,对医馆而言,去哪里买药都可以。但对药材铺来说,确实有差别的。”
沈玉宁喝了口汤,继续说道:“街东没有这两味药,那短期内这两味药只能在街西的药铺买,作为买药的人,自然是能在一家店铺买到就不会去第二家,所以我才要去街东的清心堂。”
“所以那街东的药铺更想收购这两味药,所以价格也会高一点么?”沈玉琳歪着脑袋问道。
沈玉宁觉得自家这小妹真是聪明,一点就透,这要是好好培养,说不定将来就是女中诸葛啊。
“没错,更主要的是,这两味药材,我都已经收拾干净,只取了入药的部分,药材品质也好,也省去了药铺再拣择的麻烦,他们自然愿意要。”沈玉宁看着听得入神的四人说道。
听到来龙去脉的王翠娥,很是诧异,这卖个药材而已,竟然还需要动这么多的脑筋,这沈家大姑娘这么聪慧啊。
听完这一顿分析后,王大虎和沈玉琳更加崇拜沈玉宁了,星星眼不要太明显。沈其安则闷头吃饭,大姐刚说的什么啊,都没听明白,还是烧鸡好吃。
吃过饭的沈家姐弟三人便准备带着东西回家,王大虎母子也帮着一起拎东西,所以五人由王家转战到了沈家。
打发了三个小家伙去补眠,沈玉宁和王翠娥一边在刷洗坛子,一边闲聊着,沈玉宁忽然想到了什么,对王翠娥说道:“婶子,咱们一起合作吧。”
“合作,啥意思?”王翠娥对这个新词完全陌生。
“婶子,就是咱们一起卖豆腐乳吧。”
沈玉宁在回来的路上就想,按照今天的行情,豆腐乳在茅水镇肯定很有销路,但是自己一个人忙不过来,需要找一个合作者。
想想自己身边的人,沈玉宁觉得这个人选非王翠娥莫属了。
她手艺不错,为人也善良,还有个儿子也能顶事,最主要的,在村里貌似只有她一家和自家关系还算和善。
“婶子,我出配方,你出劳动,赚到的钱,咱们六四分,我六,你四,你看成么?”技术要占大股东。
王翠娥想了想,这对自己百利无害,还可天上怎么会掉馅饼?
“玉宁,为啥你找婶子啊?”王翠娥还是说出了心中的疑惑。
“婶子,你为人善良,咱们一起,你肯定不会欺负我的。”沈玉宁看着王翠娥,真诚说道。
“再说,我们现在都是只有半个家的人,咱们更得一起努力了,妹妹弟弟只能指望我,婶子你也有大虎要照顾啊。”这也算实话。
王翠娥想到自己已逝的丈夫,心中失落,眼眶不自觉地红了,想了想大虎,便点了点头。
两位一家之主,商定好后,便开始切切、洗洗、涮涮。
沈玉宁告诉王翠娥要把豆腐切成半指长、一指甲厚,然后吹干水分,放到垫有干稻草的小篦子上,上面再盖上一层干稻草,放到温暖干燥的地方进行发酵。
等两三天后,豆腐块长出白毛,再放到白酒里滚一下,然后放到沈玉宁调制的密料里拌一拌,再将豆腐块放到坛子里,最后密封放到阴凉处,等待2-3天就可食用了。
沈玉宁心想,掌握核心配方,即便市面上出现仿款,也是不怕。
沈玉宁觉得自己体力真好,上午这么一通忙活,下午还很有精力地能带着三个小家伙上山采药。
王翠娥在家准备豆腐乳的前期制作工序,并按照沈玉宁的嘱咐,把树莓也清洗晾干。
午后的山上,没了燥热暑气,有些凉爽。
三个小家伙都很自觉地围在沈玉宁身边,听候吩咐,他们经过这两天的事情,对沈玉宁很是佩服,沈玉宁说啥,他们就做啥。
沈玉宁观察了下山上,发现树莓还有很多,便让王大虎和沈其安继续采些树莓,自己带着沈玉琳在其他地方转转。
沈玉琳跟在自家大姐身后,学着大姐的样子,把一些树叶扒开,仔细看看,却又看不出什么门道。
沈玉宁发现了一株络石藤,眼睛一亮,这个她在医馆里听那坐诊的大夫说过,这药材现在有些紧缺,那价格应该不能便宜了。
只是沈玉宁又在旁边继续翻找,却没找到太多。
“玉琳,你来,你就在这周边找找这味药材,络石藤。”沈玉宁将刚刚自己采到的药材递给妹妹。
“姐姐,这络石藤能治什么?”沈玉琳好奇道。
沈玉宁一边低头查看,一边向妹妹普及,络石藤的作用。
“它是一味味苦、微寒的药,能够祛风通络,凉血消肿,摘取的时候要摘取带叶子的藤茎,这部分才能入药。”沈玉宁仔细叮嘱着,摘取的第一步也很重要,能省很多事情。
沈玉琳仔细观察手中的络石藤,又在山中寻找,不禁泄了气:“大姐,这也太难找了,我一棵也没找到。”
沈玉宁抬起头,笑着说:“不急,慢慢来,能采到多少就采多少。”这玩意是不好找,所以价格才高嘛。
一时间,山中只闻鸟鸣声,四个人隐在树荫藤蔓中,各自忙碌着。