第49章 紫苏桃子姜
章越一个晚上没睡着,彻底失眠,他实在是觉得太不可思议了。
巷子里那个打人女生,就是院花吗?可是院花在学校里真的非常温柔娴静啊,说话也是轻言细语的,一头乌黑油亮的长直发简直纯情得要命,而且总是穿连衣裙,看起来是非常有教养的乖乖女啊。
怎么会这样?人前人后的差别怎么会是这样的天差地别?
章越忽然觉得,自己完全不了解女人。
虽然没睡好,章越第二天还是去有福之屋干活了,毕竟忙起来比较不会胡思乱想。
上午的时候,有一个老阿姨挑着一筐水果在有福之屋门口叫卖,顾甜咸出去看了一眼,卖的是冬桃,只是卖相不是很好,大小不一,形状也不是很齐整,有的绿有的红。
不过顾甜咸知道,这样的桃子虽然不美,但是应该很好吃,估计比水果铺里那种漂亮水果好吃,多半是自己家种的。
果然,老阿姨说道:“这是我们家自己种的冬桃,很甜的,给你尝尝吧。”一边说着话,一边就用小刀削了一片桃子给顾甜咸品尝。
顾甜咸尝了一口,果然是又脆又甜,果香味十足。
顾甜咸问老阿姨:“您这儿一共有多少斤?”
老阿姨:“大概一百多斤吧。”
顾甜咸:“行,我都要了。”
老阿姨吃惊极了,今天居然遇上一个大客户,她本来预备着到下午能卖光都不错,没想到早上的开张生意就全卖光了。
而且顾甜咸买这么多,还没有跟她砍价。
老阿姨高兴坏了,喜笑颜开,把桃子搬进有福之屋,结账的时候主动给抹了零,还和顾甜咸加了微信,说是如果觉得好吃,可以再联系她。
章越问顾甜咸:“你买这么多桃子干什么?”
顾甜咸:“做紫苏桃子姜啊,我种的紫苏可以吃了。”
章越:“紫苏桃子姜?那是什么味道。”
顾甜咸:“很好吃的,很爽口,回头做好了你尝尝。”
于是章越帮忙给桃子削皮,顾甜咸去看了一下紫苏叶。
顾甜咸估了一下桃子的量,感觉能做出一百多份不成问题,但是她想留一些给周围人吃,于是就在客人群里问了一下,说是可以预定80份。
大概二十分钟的样子,80份全部预定出去了。
曾晓岑和姜婷婷去后厨准备今天店里的日常菜肴了,顾甜咸也拿起刮皮刀,开始给桃子削皮。
章越叹了一口气,“我感觉三观尽毁……”
顾甜咸笑了一下,“你是说昨天晚上的事情?”
章越点点头。
章越:“我感觉我以后无论看见什么美女,都会想到这个事儿……然后就会想,她会不会人前一个样,人后一个样。”
顾甜咸:“如果实在觉得不好判断,那你就看看,跟她在一起的人是什么样的人吧,对吧,你看院花虽然很会装,装的人畜无害的,但是你看看跟她在一起那两个女生,就挺不良少女的样子啊……对吧,如果院花真是个乖乖女,她怎么会和不良少女做朋友呢?我觉得这也是一个判断方法吧。”
章越想了想,“好吧。”
顾甜咸去后厨忙活的时候,李悠然走进店里,看见章越,笑眯眯地打了声招呼:“哈喽。”
章越看见李悠然盯着他手上的削皮刀,很有兴趣的样子,就顺口说道:“削吗?”
李悠然笑道:“削谁?削你吗?”
章越就低头继续削桃子了。
李悠然:“哎呀哎呀,怎么不禁逗呢,你削这么多桃子干什么?”
章越:“做紫苏桃子姜。”
这时候顾甜咸从后厨走了出来,李悠然看见她,笑着招呼道:“姐姐好。”
顾甜咸也笑道:“你好,你是章越同学吧?”
李悠然点点头。
顾甜咸:“我们今天做紫苏桃子姜呢,回头你拿些回去吃。对了你吃得惯紫苏的味道吗?”
李悠然:“吃得惯吃得惯,我吃过紫苏桃子姜,很好吃的!”
顾甜咸:“今天能做好,但是得放到明天才好吃,所以你今天过来拿或者明天过来拿都行。”
李悠然:“那谢谢姐姐了,姐姐真好!”
忙完中午的活儿,下午的时候,顾甜咸就开始做紫苏桃子姜了。
先把桃子沿着桃核切成小月牙形状,因为桃子多,这是个大工程,所以顾甜咸、曾晓岑一起切。
同一时间,姜婷婷和章越一起清洗嫩姜,清洗好了之后,把嫩姜切成条状。
切好的桃子和姜,分别用少量盐腌制30分钟。
这时候,顾甜咸去摘了一些紫苏,并且把叶子和杆儿分开,把叶子随意切成条状。
大锅里放水,放入冰糖和话梅,煮成冰糖话梅糖水,再把紫苏的杆儿放进煮5分钟,之后关火,把杆儿拿出来扔掉,之后放入叶子,搅拌到水变温,然后加入少量白醋。
把用盐腌制过的桃子和姜冲洗干净,装入容器,一层桃子一层姜一层紫苏这样叠放,最后倒入汤汁盖住,放进冰箱24小时就可以吃了。
预定了紫苏桃子姜的客人,有的是今天有空,就今天过来拿的,顾甜咸都一一叮嘱要在冰箱放够24小时才好吃。
到了第二天,顾甜咸尝了一下紫苏桃子姜的味道,开盖就闻到紫苏非常特别的香气,然后就是话梅的酸甜香和桃子的果香,尝一口桃子,又脆又甜,浸满了汁水,实在是美味极了。
章越是第一次吃紫苏桃子姜,连连说好吃。
姜婷婷:“紫苏是中药吧?有什么功效吗?”
曾晓岑拿起手机,“我查查啊。”
曾晓岑查了一下,念道:“解表散寒、行气宽中、理气安胎……”
章越听到这里吓了一跳,“我没有我没有……”
顾甜咸、曾晓岑、姜婷婷都大笑起来。
姜婷婷:“知道你没有,你要有了,那是科学奇迹。”
曾晓岑:“何止你没有,在座的各位都没有!”说完想了想,又看向顾甜咸,“甜咸,在座的各位里面,我猜你会是第一个有的吧?”
顾甜咸:“那不一定,万一你们家陈程想早生贵子。”
曾晓岑:“什么我们家陈程!不要胡说八道!”
曾晓岑最近和陈程看了一场电影,吃了一次饭,大家老拿这事儿逗她。