第26章 蒜蓉花甲粉丝
周末，沈婧和顾南乔浅浅睡了一个懒觉，阳光照到床上舒服得想让沈婧在床上打滚。
想想今天还要再修葺一下院子，想想以后长出晶莹剔透的葡萄，动力感满满。
早餐沈婧煮了拌面，小葱和猪油拌上香极了，再加上颗太阳蛋，美极了，只有吃饱才能努力干活！
葡萄藤的支架要做四个支撑脚，上面的话要构成一个长方形，在里面汇聚成好几个平行线，让它们顺延增长。
顾南乔则是量着尺寸，锯着木头，想着要把它做的漂漂亮亮的。
只要沈婧喜欢，他要努力最好，博她一笑。
沈婧在地里除除草，施施肥料，浇浇水，让小苗们得到营养快快长出菜叶子。
昨天捕来的花甲吐了一夜的沙子，也干净了，今中午就做一道花甲粉丝给顾南乔尝尝。
花甲粉丝好吃的秘诀就是要蒜蓉酱要好吃。
做的多些，以后可以拿来拌面拌虾拌茄子都好吃！
想想味道，沈婧都有些要流口水了。
沈婧拿出从山泉村带来的蒜头，一个一个手剥出来，都要费上好大功夫。
她拿起刀，在蒜片上轻轻拍下，蒜头和蒜皮分离，重复动作，一拍一落，没一会就都剥好了。
所有的蒜全部放在一起剁成蒜末，沈婧发现这里还有一种特产的辣椒，叫黄灯笼椒。
黄黄的身子，比起彩椒的身形是要小上一点，但小小的身躯的辣度却是彩椒的好几十倍。
黄灯笼椒切成末，再加上点红辣椒混合在一起，之后就是熬酱的功夫了。
她先要洗一遍蒜末，去去蒜自身的苦味。
蒜末和辣椒末一起混合在一起。
熬酱一定要有油多才有滋味，沈婧也舍得放油，热油后，放入蒜末辣椒末，小火慢炒，炒至蒜末金黄色，倒入酱油，盐翻炒均匀。
小火慢慢熬煮十分钟，这十分钟里沈婧不停的翻炒，防止会变焦粘锅。
出锅前撒上点白酒和醋，保存时间可以更长。
满屋子全是香味，蒜对喜欢的人来说是美味啊，甲之砒霜，乙之蜜糖，沈婧最爱它了。
昨天捕的生蚝也还有些，上面淋上蒜蓉酱一起蒸起来。
花甲粉丝煲的话，在砂锅里先涂上层油，倒入生的蒜末和辣椒末炒香，铺上娃娃菜，豆腐、粉丝、花甲。
最上面一层放上熬好的蒜蓉酱，沿着锅边再倒上一碗酱汁，慢慢炖煮。
沈婧调的酱汁里加入了酱油，盐、糖、淀粉而成。
煮上十五分钟就可以了。
整个屋子都香极了，顾南乔闻着香味更卖力了，他媳妇做的菜是真香啊。
沈婧蒸了十个生蚝，一个个在蒜蓉酱的熏托下，变得美味生动，黄澄澄的。
上面满满一层蒜蓉酱，生蚝蒸出一满个汁水。
砂锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒泡，她打开锅盖，香味扑鼻而来。
汤汁都变得红亮亮的，花甲都一个一个绽放自己，开口吸满汤汁。
粉条和娃娃菜都已经软烂入味，看着样子就好吃极了。
她端着锅到庭院里，顾南乔已经放下东西，要来帮她端着，“这热乎乎，怎么不叫我拿，你小心别烫着自己。”
“不会的，下次一定叫你。”
“太香了，你今天做的是什么好吃的？”顾南乔闻着手里不停冒出来的香味，好奇极了。
“我做了蒜蓉花甲煲和蒸了几个生蚝，你肯定喜欢！”
沈婧打开锅盖，汤汁还在不停的翻滚着，入眼就能感觉到好吃了。
顾南乔先来上一口粉丝，太鲜了，裹上浓郁的汤汁，麻辣过瘾，爽极了。
再来一个花甲，qq弹弹的，劲道十足。
沈婧先看上了肥美的生蚝，就着生蚝的壳，先吸一口汤汁，在和蒜蓉酱一起把生蚝放入口中，太美味了，生蚝肥美多汁，蒜蓉酱辛辣入味。
和昨天的一点也不一样，她更喜欢今天的味道。
她吃完一个又拿上一个，停不下来了，太好吃了，生活在临海的地方就是好，有吃不完的海物。
她很喜欢吃这种海物，尤其是虾，她一个人能干掉一盆。
倒是鱼只喜欢吃刺少的，不过嫁给了顾南乔，他每次他帮她去好鱼刺的肉夹给她，吃的也越来越多了。
看着顾南乔吃的也很高兴，两人三餐四季，日子也是过上了她理想中的生活了。
她还想养上一条狗，最理想的状态就是二人一狗三餐四季。
“你之前说去问问附近有没有小狗抱养，怎么样了，找得着吗？”
“我之前去看，有家人倒是有，但是这品种不对，你不是想要黑狗吗，那户人家的狗生的都是花色的。”
沈婧听就是颜色的问题，“那也没事，花色就花色吧！”
“好，那我等一下就去看看，在就抱回来。”
“我也去我也去。”沈婧激动地说，恨不得现在就去了。
“好好好，我们吃完饭再去，多吃一点，这么瘦。”顾南乔笑着说。
沈婧因为要去抱狗，兴奋的食欲都变好了，多吃了好些。
导致吃的太多了，走路都要走不来了，只能等着顾南乔收拾完厨房，休息一下再去了。
顾南乔倒是因为这回的事，下次再也不让沈婧吃多了。
等到沈婧休息好了，两人拎着点鸡蛋走去养狗的那户人家。
他们离那户人家隔了三条街的人家，走过去也不用多少时间。
到了那户人家，顾南乔说明了来意，主人家让他们自己进去挑一只。
“我们家实在生太多了，之后肯定养不过来，你们挑挑你们喜欢的样子。”主人热心地说。
“多谢大娘。”沈婧朝她一笑。
“你这媳妇笑起来真好看。”主人说。
沈婧最终挑了黑白相间的小狗，伸出手抱起它，小小的，现在还要喂奶呢。
“大娘，我们就要这只了，这是我们拿来的鸡蛋，不成敬意。”
那主人听了连忙推脱道：“都是邻里邻区的，这怎么好收呢！”
两人推来推去一会，那主人才收下。
沈婧满心满眼都是小狗，顾南乔突然发现自己给找了“情敌”来分宠爱了……