第11章 端午节
五月初四，沈婧起了一大早，跟着沈母去赶集，准备明天过节的东西。
走到村口坐车，人很多，都是过节要买些东西，她还是头一次去赶集，有些新鲜感。
今天要买的东西还不少，要买用来包粽子的食材。咸口甜口的味道都要来一些，
到供应社的时候，队伍排了老长了。
沈婧排了近半小时轮到，她要了十斤的糯米，五斤肉，十五个咸鸭蛋，两斤红枣，两斤白糖，五斤富强粉，最后要了些姜油盐酱醋。一大包粽叶，有六十张，可以包三十个左右，她要了两大包。
沈婧付了钱给了票子，挤出队伍，回头看看，队伍居然比之前还要长。
和沈母再逛了逛，买了些过节祭祀的菜，背着东西回了山泉村。
回到家就要忙活起来了，要开始包粽子了，把糯米淘洗干净，分出一部分和肉用酱油腌制上色，其余一部分用来包红枣粽。
把十个咸鸭蛋的蛋黄过滤出来，下面接了碗，滤出来的蛋白就用来炒饭。
山泉村包的粽子都是三角形的，用两张粽叶交叉方向卷起来，构出一个锐角，放一层米放一块肉，再盖一层米放一个鸭蛋，最后再盖一层糯米封层。
再把粽叶向下翻下去，盖住开口，用绳子绑绕几圈打个结就完成了。
沈母说为了好区分甜的和咸的，让打得结达成不一样的，咸打得成单结，甜的就多打一个。
包了一个上午，做了六十个粽子。咸的三十个，甜的三十个，下午就是煮粽子了了。
要滚烫的热水煮，还要时刻盯着，不能让水煮干，时刻加水，还要是滚烫的水。
沈婧和沈大嫂就两人一人看一会，再换一个人。
煮到夜幕降临，都不知道加过多少次水了，锅中咕嘟咕嘟冒着泡，锅盖被热气熏着向上晃动。
咸粽子肉的香味飘散在空中，香飘四溢。
甜粽子散发出糯米自身的清香，红枣的清甜。
烧到十点，沈婧把大柴火取出，用小火慢慢焖上一个夜晚。
农历五月初五，端午临中夏，时清日复长。
家家户户都去山上割了一大把艾草，人们往往都会挂在门上，由于艾草特殊的香气，人们常用它来驱病，防蚊。
山泉村除了吃粽子这个习俗外，还有一个习俗，那是吃乌米饭，说是吃了蚊子就不会来咬你了。
乌米饭是用特有的叶子南烛叶浸泡出来的汁，再用来浸泡糯米，一夜的时间让糯米上色，后面上锅蒸，蒸出来的乌黑发亮的，又掺和点深紫色。
山泉村常吃的方法就是在乌米饭上撒点白糖混着吃。
沈婧听沈母一说，想到这不就是现在的一种江南小吃——乌米包饭团，可以随自己心意加很多的小料。
这让沈婧有了想法，之后有机会让他们试试咸口的吃法。
昨晚沈母在煮粽子的时候都已经浸泡好了，只要今天早上煮上糯米饭就可以了。
昨晚的粽子煮的很好，今早沈母和沈大嫂各拿了十个回各自娘家，沈婧准备拿给晓云家六个，三个咸的，三个甜的。剩下的二十四个够他们吃好几天了。
先准备好一双筷子，然后再剥开绿色的粽叶，将筷子插进去，慢慢把剩余的叶子也剥开。沈婧拿的是一个肉粽，酱色的米里包着一块油汪汪的肉，还有一个黄灿灿的蛋黄，咬上一口，糯米有嚼劲，味道不咸不淡，米香搭配着肉香，味道好极了。
沈母剥开了一个红枣粽，褪去绿色的外衣，露出纯白的糯米，晶莹剔透的，里面藏着两颗红枣，蒸得变成深红，好似一颗玛瑙，沈母先吃了口原味的，带着粽叶本身的清香，糯米的甜味，如果喜欢吃甜一点的，可以蘸取点白糖，吃起来糯叽叽的，幸福极了。
吃完粽子，沈婧准备去晓云家送粽子，提了篮子出门了。
姜家
沈婧推门进去，叫了两声晓云，也没人能没应声，准备放下粽子就走了。
突然听到了一声婧婧，沈婧回头一看，原来是姜天，打了招呼：“姜大哥，你在家啊，晓云是出去了吗，我家包了点粽子，拿来给你们尝尝。”
“晓云她和妈一起出去了。”姜天目不转睛看着她道，眼里好像有藏着千言万语，但仔细看又察觉不出。
“哦，这样啊，那我先走了，粽子你们记得吃。”沈婧被看着有点不舒服，想要走了。
沈婧走了两步，又被叫住：“婧婧，你真的要结婚了吗？”
沈婧转过身，看向他：“是的，怎么了吗？”
但对面的男人眼里闪过悲伤，面色又白了几分：“那恭喜你了。”
沈婧看出了他眼里的悲伤凄凉，莫名有些窒息，连忙说了声谢谢，走出姜家。
沈婧快步走了一些路，才慢慢停下来，喘了口气，为什么着姜天知道她结婚感觉这么悲伤，而且她看到也有点难受，上次也是见到他也感觉到有些难受，那天来找晓云，和姜天打招呼，他很冷谈，那时候她就感觉到有些奇怪。
沈婧走在路上沉思，天呐不会是他和“沈婧”处过对象吧？，好像真的有这种可能。
“沈婧从小和晓云一起玩长大，大几岁的姜天肯定也是一起玩的。
后面两人长大了日久生情，但看起来晓云好像是不知道的，不然晓云订亲那天也不会拖着他去看热闹。
沈婧被自己有理有据的想法惊呆了。
真的有可能是这样，他听到她要结婚后眼里的黯然失色，人的眼睛是不会骗人的，
沈婧回到家，发起呆，还在想着他们的事情。
要是真的是猜想的样子，怪不得书里写着“沈婧不肯嫁人。”
原来是和姜天暗生情素了。
那为什么后面又分手了？
沈母看见沈婧回来，就坐在椅子上不动了，还以为出什么事了：“婧婧，你怎么了，去了一样魂不守舍的。”
“没事没事，快祭祀了嘛？”
“都准备好了，快来吧。”沈母道。
祭祀很快就好了，沈父将祭祀完的雄黄酒洒在角落里。
一家人享受这端午佳节，喝黄酒，吃粽子，吃着咸鸭蛋，希望家人身体健康，平安长寿。