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第39章 治疗雄大的哑病

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    等两人把地上的这能有个三四筐的核桃青皮都砸的差不多了,二郎她们也结束了一天的工作回来了。

    当天晚上王淑英亲自下厨炖了一锅酸菜五花肉,酱焖鲫鱼,尖椒肥肠,因着有辣椒了,王淑英还特意的做了一道水煮鱼,只是因为没有准备成干辣椒,所以这水煮鱼也就只能是就地取材。

    菜式不算多,但是菜量都是蛮大的。

    酸菜五花肉直接端上了满满带尖的一小盆,酱焖鲫鱼王淑英选了八条一两斤大小的活鱼来做的,也是一小盆。

    今天的水煮鱼是用白菜做的底,因为没有提前准备发豆芽,不过炒软断生的白菜味道也是不错的。

    炖鱼炖小的,肉嫩入味。做水煮鱼就一定要选用大一点的鱼了,王淑英直接在缸里捞了两条三斤多的鱼。

    让旁边给她帮忙的儿媳妇给处理好,接着将鱼立起来从鱼背下刀,片取鱼肉块,再用刀给片成薄片,鱼头和鱼骨斩成块,分开放在两个小盆中,分别磕入一个鸡蛋清,再撒上少许的盐和姜片,加上适量的淀粉,最后倒入一点油把糊封住,这水煮鱼的主要工作就算是完成了。

    接着把白菜切宽丝,用蒜炝锅炒到断生盛到大碗里。

    重新起锅烧油,下葱姜八角辣椒,没有酱油条件有限,就只能少用点豆酱来代替了,炒香后加水下入鱼骨,下入适当的调味料,王淑英还往锅里倒了一小杯的白酒用来去腥。

    等锅里的鱼骨煮的差不多了,把鱼块滑进去,煮开就行了,因为这里没有干辣椒,所以王淑英直接在最开始的时候就放入了足量的辣椒。省去了最后油泼的这一步。

    主要那含油量在现在这个普通人家平常都见不到什么油腥的年代,属实是有点奢侈浪费了。

    对于没有怎么接触过辣椒的众人来说,这种新奇的吃鱼方式,已经足够满足他们的味蕾了。

    晚饭主食做的是杂粮干饭。今天的菜那可都是下饭菜,鉴于雄大的那个大体格子,招待客人自然是不能小气。所以不管是菜还是饭,王淑英都做的是多出两个人都够的量。

    一席过后,宾主尽欢。

    由于雄大这会儿说不了话,所以大家吃完饭就没有过多的寒暄,大郎和二郎早早的就把雄大给拖到他们屋里去了。

    今天雄大说什么也不去占大郎的屋子,二郎也抢着让雄大跟自己和小六一起睡。反正那屋炕也够大,三郎也不在家,睡两个大人一个小孩也不算怎么挤。

    经过这几天的休养,王淑英正常走路慢一点的话已经不成什么问题了。所以明天王淑英决定和她们一起去镇上看看。这么些日子都窝在家里,对外面的消息闭塞怎么行。

    因着前两天的鱼逆游而上的事,王淑英觉得事情不是很好,得去听听有没有什么征兆或者风声。好早做准备。

    因着久未下雨,眼看着马上进入十月,各家的地也都秋收完了,因为自家山地只能种点杂粮豆子,所以对于其他主粮的收成影响,她并不知道。

    这次去镇上,十里八村的粮食也差不多都收回家了,如果收成不错,留下了自家的口粮还有富余的,那就说明未来的旱灾并不会那么的严重。王淑英心里想着,希望老天保佑啊,保佑大家都能有够吃的粮食,顺顺利利的熬到明年夏天。

    这可不是她圣母,同在一个地界住着,如若大家都能勉强的活下去,那人还能勉强维持着一丝人性。

    若是真的严重到水米都不打牙,树根稀土都拿来果腹的时候,那流民,盗贼,还不处处都是。

    说句不好听得,可能人都不会安全。

    王淑英没敢再往下想,对于一个生在红旗下,长在春风里的和平年代年轻人,对于古时候旱灾饥荒之类的,她也实在是想象不到。脑子里顶多的想起以前看过的史书里的四个字“易子而食”。咦,可不能再继续想了。

    一夜好眠。

    天将将泛起一点光亮来,院子里的大公鸡就站上高高的土台,挺起胸脯高扬着脑袋。一缕阳光映在红红的鸡冠子上,那叫一个精神抖擞!

    喔呜喔喔……

    喔呜喔喔……

    睡梦中的人们,应着鸡叫,开始从被窝里爬出来,穿戴好衣服,叠好被褥,收拾自己准备要投入到一天的工作生活当中去了。

    简单的吃过了早饭,今天由大郎自己在家给盖房子的工人做饭,送水,发工钱,带孩子五妹和小六……

    其他人都跟着去镇上。因为这条路也是比较远,二郎他们又推着东西,王淑英的脚还走不了那么长的路,便由王淑英带着雄大去村口的大树底下,去坐往镇上去的白强家的牛车。

    身强力壮的雄大本来是不肯的,只是许家兄妹一会到了镇上是要去摆摊工作的,他不好太过于给他们添麻烦,王淑英是要去到百草斋的,所以他只能跟着王淑英。

    交给了白强车钱,刚好赶上了最后的时候,王淑英和雄大两人刚上车不久,这边就出发了。

    牛车的速度要比人腿走的快上许多了,要不是因为马上大家的日子就不好过了,她不想太过显眼,王淑英还真想买头牛回来,让每天走路往返镇子上的,自家的几个孩子轻快些。

    等到了镇子上,王淑英跟白强打好了招呼就直接带着雄大去了百草斋。

    门口的药童见到是王淑英过来了,也没用她开口,就去后院叫王大夫去了。

    王淑英这边也是熟门熟路的坐在角落里的一个等待的位置上等候。这百草斋简直就是她来到这里除了自己家里来的最多的一个地方了。

    王大夫出来看到坐在那里等候的王淑英,立马示意药童把人带到旁边看诊的位置上来。

    王大夫也来到了属于他的工位开始了属于他的职责。

    简单的给王淑英复查了一下脚下的伤势恢复的情况,又照例的询问了几句。便告诉王淑英脚上的伤好的差不多了。

    王淑英赶忙站起来把雄大拉到凳子上坐下。让王大夫给他看看。
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