第74章 制作神仙豆腐

    洗好锅，她倒了半锅油，小火慢慢熬着，把洗净的葱白放进去。

    等了一小会，又把昨天买的桂皮，香叶等增香药材放进去，等锅里油开。

    她弄了两种辣椒面，一种只是单纯有香味，另外一份加了比较辣的辣椒面，给两碗辣椒面里面加少许盐、花椒面和生油。

    油烧热以后，她把油盛起来分别泼到两碗辣椒面上，发出滋啦的油炸声，伴着香味阵阵散发出来。

    “这辣椒油闻起来很香啊，比我做的香多了。”

    赵秀芝把剥好的大蒜捣碎，拿勺子挖出来放碗里，闻到香味跟沈佳说话。

    “油里面香料放的多，要是娘你也放这些，也能做出来。”

    小弟洗好了所有的神仙叶子，把它们捞起来放箩筐里沥水。

    “姐，你这油就这么香，明天肯定都不够卖的。”

    沈佳笑着点了他额头一下，往辣椒油里面放了些醋，拿着锅里剩下的油炒了盘菜才开始洗锅。

    醋是自家做的柿子醋，沈佳也是第一次知道柿子居然可以用来做醋，杨家人不爱吃酸的，做的多，都搁那闲置着了。

    “等会没有火炭了再筛一些干净的草木灰出来，走，出去歇着。”

    太阳渐渐大了起来，沈佳嫌热，回了里屋歇着，手上翻着一本《大楚野史》，是她从沈大哥屋里找出来的。

    里面主要写着一些关于当今天子还只是个皇子时发生的事。

    先皇子嗣单薄，先太子体弱，刚及冠就故去了，只剩下当今天子和蒲王两位皇子，当今天子能登位几乎算得上是保送了。

    蒲王当初是先太子忠实拥护者，先太子故去后，他一蹶不振，自请去了蒲城驻守边疆，至今二十余年未曾回过京城。

    先太子有一个妹妹，就是当今唯一一位有封号的公主——长平公主。

    长平公主驸马唐棣担任大理寺卿，有一定的地位和能力，而长平公主早产只生下一个儿子就坏了身子，无法再生。

    她坐完月子后特请圣上给年幼的唐南琛一个郡王的官职，圣上念叨她夫家唐家守着大楚半壁江山，下旨给了这个赏赐。

    故而，如今京城顶顶精贵的公子哥非这位小郡王莫属了。

    唐棣也是京城四大家族之一唐家独子，故而整个唐家资源全部集中于唐南琛身上。

    就连离京城有些距离的城春县里都有传闻，只用钟鸣鼎食、锦衣玉食都不够格。

    听说他的郡王府占地面积比朝里一品官员府大上三倍不止，更为奢靡的是整个郡王府以玉为砖、以金为石而建造起来。

    而且唐家花费巨资专门给他府里引流了一池活温泉，甚至可以让荷立于冬日盛开，整一个纸醉金迷的世界。

    “佳佳，你爹回来了，时间不早了，我要烧水了，你出来弄一下灶台里的灰。”

    看的正入迷的沈佳缓过神来，应了声，收拾了下因躺着弄乱了的衣服后出了门。

    她为了方便，一次性弄了不少灰存着，赵秀芝开始烧开水，沈佳拿了个大木盆出来，放阴凉处等会用。

    还是农家汉子有劲，沈佳本来只准备放半桶叶子的，被杨兆娃接过去直接放了大半桶。

    “够了爹，多了等会就不好搅拌了。”沈佳出声阻止，杨兆娃这才停下手上继续放叶子的动作。

    “水开了，是直接倒进去吗？”

    赵秀芝拿着一盆开水问道。

    “倒，现在就倒，爹也快点搅，把叶子差不多全捣碎。”

    赵秀芝往里倒水，杨兆娃速度很快的开始搅拌，很快捣出不少汁水。

    沈佳调制好草木灰水，倒大木盆里:“好了，爹，倒这布上面，挤出来要。”

    赵秀芝帮她牵着另外两角，杨兆娃放下擀面杖，把桶里东西全倒进去，然后从沈佳手里接过布的两角，跟赵秀芝一起挤压汁液。

    也是杨兆遇手劲够大，把一桶汁液全挤出来了，沈佳搅拌匀大木盆里的汁液，放那静置，等待成型。

    沈佳在厨房看到已经捣好的蒜泥，暗道一声糟糕，忘记跟赵秀芝说了，让明天一早再弄，现在她只能暗自祈祷它不会绿的那么快。