第 107章 第一批菜蔬开卖
影一几个听说孟家庄的地瓜藤和各式野菜干的做法都是苏柒给传授的。他们也跟夏荷商议了起来,要不仓库里的那些菜干也照样做起来。
当初来的时候买了荒地。
荒地上也是有些能吃的东西。
夏荷几个人全都给做成了干菜,分量还不少。
原本打算冬天没新鲜菜的时候,当做添加个菜,可现在暖棚里的菜长势都很好。
有了绿叶子的菜,那菜干也就不需要这么多。
夏荷想了想,还是没有自作主张。
禀报了苏柒。
苏柒没想到他们当初还晒了好些干菜,包括挖的野菜也都给晒干了。到了小仓库里面一看,发现数量还不少。
“留一袋子菜干出来,开水烫了菜干切碎并拿猪油渣切丁。做成包子吃,咱们人多,大家食量又大。多做些不妨事。”
苏柒之前爱吃马齿苋干猪油渣包子,一顿可以狂吃两个包子。
来到了这里还没吃过。
看到菜干想起来了,不如用菜干来做试试味道。
“夫人,那菜干也用豆粉和粗面给煮了晒干?”夏荷可没忘记自己的任务。
苏柒点头,“咱们库房里不是还有红豆吗?也有一些蘑菇干,一并磨成粉煮了晒干。里面加入些盐进去。”
夏荷心道:乖乖,这个法子倒用了好些精细的配料进去。比寻常窝头有营养。
“小库房里的杂粮看着放,多做些预备着以后有用。”
“是。”
苏柒吩咐完了她们要做的事情,她先到后院的菜地里。
嫩嫩的小菜叶子格外的动人。
萝卜缨子长得也很好。
苏柒在每个暖棚中间的部分,用了一些空间里面的塑料膜。
晋阳府这里的人不知道是什么,可他们不认识的东西多了去了。
且不说外海之外的地方,就光一个东祈国的东西就不是他们这里能比的。
只当是苏柒从明丰镇路过的船上淘来的外物。
晋阳府的人接受外物能力强。
第一批小白菜已经有差不多二十几天的时间了。正是上餐桌的时候。
苏柒瞧着葱葱郁郁的菜蔬,心中有了盘算。
不管是明丰镇还是郧县都没有绿色的菜蔬。
“白芷,套上马车咱们去明丰镇和郧县看看。”苏柒转身吩咐白芷套马车,她朝小六子招手。“小六子,将小白菜挑两筐子放马车上。青蒜也拔一筐子。”
“夫人。这菜可以吃了?”小六子觉得让他生吃都愿意。
“你让厨房的婆子晚上弄些给大家换换口味。两边的院子里都置办上。”
小六子吓得两眼一翻,这么多人得要吃多少?
这冬天的菜蔬可是价值不菲。这是头茬的菜蔬,主子先给府上的众人尝鲜了。
“夫人。咱们府里人口可不少,要不主子们的小厨房预备上。还有管事的桌上添上一碗,其余的人就别了吧?”
“不妨事的。所有人的饭桌上都添上,再备一份给孟里正并几位族老,孟族长的份量多一些。”
苏柒一一安排了下去。
顾修明的老娘如今在府里当一众婆子们的头,孟家庄这里也有些出门的事情,妇人之间人情往来的事情都由她出面。
苏柒自己一堆事情,只拿大的主意。
顾北晶和顾北婷以及北荷,顾晓月毕竟是姑娘,好些事情不适合她们抛头露面。
自然是交给了顾修明老娘来做。
张云玉倒是想插手这些事情,奈何得罪了苏柒,她连顾府的门都没得进。
马车套好了,影十坐在上面驾车。看到苏柒过来跳下来将小板凳放在地上,伸出胳膊让苏柒借力上马车。
白芷跟着上了去。
苏柒瞧着足足有五六个筐子的蔬菜。“怎么这么多?”
“小六子说怕是到了镇上不够卖的,让夫人多带些过去。”影十手中的马鞭子扬起,小红马哒哒跑了起来。
现在马圈里马多了。
小红马也不像之前那样总是摆马大爷的款。
要竞争上岗的,它怕再摆烂下去。主子想要尝尝马肉的味道到底是酸的还是香的?
苏柒直接到了木炭店。
将马车停在门口,一筐筐的蔬菜从车上搬下来。
进店批发木炭的郧县杂货铺牟掌柜眼睛瞄了过去,又觉得有点不对劲。
赶紧看过来,好家伙。
一筐筐绿油油鲜嫩嫩的蔬菜,就这么挤在筐子里。
看的他想抱着筐子啃下去。
冬天,谁看到绿色叶子不抓狂呢。
“请问,夫人这小青菜是从哪里买的?”牟掌柜的眼睛落在了筐子里,根本挪不走了。恨不得两眼珠子跟着青菜走。
苏柒从马车上下来,微微一笑:
“这是我们拿到铺子里卖的。自家种的青菜太多吃不完,这不拿来换点银子。”
牟掌柜的眼睛直跳。这些好东西种的太多,她家的土地和旁人家的不同?
旁人家的土地可种植不了。
“不知道夫人是怎么个种植法?”
苏柒但笑不语。
牟掌柜的讪讪一笑:“瞧我这口误。怎么能问秘方的事情。不知道这些菜怎么卖?”
“小白菜三十文钱一斤,青蒜50文钱一斤。”苏柒指着那两种菜蔬说道,又指着另外一筐道:“这个是豌豆苗,咱们大顺没有的东西。”
“这我知道,听说只有东祈才有。东祈的先皇后救了海上的商人,那商人给了她好多种子。
后来东祈的农业才得以发展,一跃成为了这片大陆上最富裕的国家。”牟掌柜有点艳羡的说道。
“不知道豌豆苗怎么卖?”
“八十文钱一斤。”
牟掌柜咂舌,好贵啊。
够买好几斤猪肉了。“这也太贵了吧。”要是春夏天,能买上好几筐子。
也就豌豆苗新鲜可能贵点。
苏柒指挥小飞头将菜筐子抬进去,眼眉挑起道:
“普通的木炭有人买。可那红萝碳价格昂贵不也照样有人买吗?这个季节的蔬菜本就不是卖给普通人吃的。”
白芷在旁边笑道:
“夫人这话说的可真好。咱们拿些到酒楼里去,怕是酒楼掌柜抢着要买。”
“东街上住的那些富户也喜欢吃。”小飞头插嘴道。