第76章 合作1
“你们要是方便的话,我可以带你们去看一看宅子”伙计说完看着沈春生的意思。
沈春生想着确实应该看看实物,便同意去看宅子。这一下午,三人一共看了四处宅子,沈书英都不是很喜欢,要么太小,要么太吵。买个宅子怎么这么难呢?沈书英不禁有些失望。
“没关系,我会继续帮您留意着,再有合适的我通知您,不知您现在住在“尽管生意没成,这伙计依旧不卑不亢的,丝毫没有觉着浪费了一下午的时间,沈春生觉着很满意,便赏了伙计一些铜板,并告诉他,如果有好的宅子,就去聚客来告诉刘掌柜就好。
离开了伢行,三人便决定回家了,回家之前,沈书英让沈春生买了好些猪下水,说是涮火锅好吃,因着猪下水平常都是扔掉的,所以沈春生买了两大桶也没花几个铜板,沈书英算着成本,心里总算是有些开心了。
回到家之后,苏晓茹听说明天袁少爷和刘掌柜便会过来,在吃过晚饭后,便开始简单的准备明天的食材,将沈书英带回来的猪下水收拾干净,又提前将汤底材料准备好,这才安心的去休息了。
第二天一大早,吃过早饭,沈家人便忙着准备新鲜的食材,清洗锅具,熬煮汤底,调制酱料。
临近中午,沈爷爷让沈春生将村长和几位老人都请了过来,说明想和袁少爷谈的生意,也希望几位老人能给做个见证,听到沈家要和人合伙做生意,几位老人都替沈家开心。沈爷爷陪着几位老人,在堂前喝茶、聊天等着袁绍文和刘掌柜登门。
中午时分,袁绍文带着刘掌柜登门了,还带了很多沈书英和沈家和喜欢吃的点心,给沈老爷子带了好些坛酒。袁绍文听刘掌柜说沈家请他吃饭,就猜出沈家肯定研制出了新的美食,等坐在席间,看见轮番端上来的锅,青菜,生肉,还有一些调制好的酱料时,还是惊讶了好久。
“这是我弟媳妇新研制的吃法,叫涮火锅,这些是汤底,像这样夹起一片肉放入锅中,等它熟了,在淋上调好的酱料,就可以食用了,这锅里什么都可以涮着吃。”沈春生简单的介绍着。
今天大家分坐在两个桌子上,每个桌子都有两个鸳鸯锅,放着不同的汤底,经过沈春生介绍,袁绍文看了几位老人一眼,知道他们是在等着自己先入筷,笑着说:“那我不客气了,我先试试?”
“别客气,试试,试试吧”沈爷爷热情的招呼着。
见状,袁绍文不再客气,迫不及待的夹起一片肉,涮入辣锅中,学着沈春生的样子在锅里涮了涮,等到觉着肉熟了,放入口中。“嗯,嗯,大家快尝尝,简直太好吃了”见大家都等着自己发表意见,袁绍文顾不上嘴里的东西还没嚼完,伸出大拇指赞扬道。
“这是辣锅,这是番茄锅,这是鸡汤锅和菌菇锅。大家都快尝尝吧。”沈爷爷招呼大家。大家都不是第一次来沈家吃饭了,都知道沈家饭菜的美味,不再客气,纷纷吃起来。
“真是热乎啊,这冬天要是能来上一碗,那身子都是暖乎乎的”
“可不是,这吃法真是头一次见啊”
“真好吃,这酱料调的也好啊,真是香啊”好听的话像是不要钱似的从众人口中说出,沈爷爷那骄傲的表情,恨不能告诉众人,这是我家宝贝书英研究出来的
“这个,也能吃吗?”刘掌柜夹起一片毛肚,问沈春生。
“当然能吃了。”沈春生夹起一片,放入锅中,上下不停地捞起,放入,大概有个七八次,然后一口吃掉了,咯吱、咯吱的声音听的刘掌柜好奇极了,也学着沈春生的样子吃起来。
“这口感,好脆呀”刘掌柜越吃越上瘾,“少爷,您快尝尝”不用刘掌柜多说,袁绍文夹起一片,也学着沈春生的样子,吃起来。到嘴的瞬间,眼睛都亮了,不住的赞美,“好吃,真好吃”
等到众人酒足饭饱后,沈家将大家请入前厅,泡好茶,这才开始步入正题。
“袁少爷,您觉着今天这火锅,能不能成为一项新的买卖?”沈春生直接开门见山道。
“当然可以啊。我猜,沈老爷子今天请我来吃火锅,不仅仅是想询问我的意见吧?”袁绍文也爽快的说道。
“哈哈哈既然袁少爷看出我沈家的意思了,我也就直说了。”沈爷爷顿了顿,看着袁绍文:“不知袁少爷可有兴趣同沈家再次合作,开一个火锅店呢?”
“沈老爷子,您这是说的哪里话?您能跟我合作那是看得起我,我就直说了,我袁绍文也不是那不分好赖之人,您这买卖甭管拉谁入伙,那都相当于白送钱一样啊。”袁绍文听到沈家想同他合作,也兴奋起来。“就是不知您想怎么合作呢?”
沈爷爷看向沈春生,沈春生了然,说道:“既然如此,我就代表沈家说说我们的想法,有什么不对的地方,袁少爷您就提出来。”见袁绍文点头,沈春生组织了下语言,接着说道:“这个火锅虽然所用的食材并不贵,但也不是贫民百姓能吃的起的,所以我们的客人,依然是城里的富贵人家。那么这个店铺的位置、装潢就得麻烦袁少爷做主了,而火锅的汤底和酱料则由我们家负责。至于如何划分,不知袁少爷您有什么想法?”
袁绍文在心里计算着这一桌子菜的成本,并没有着急说话,大家也不催促。等了一会儿,袁绍文才缓缓说道:“酒楼这个生意,值钱的主要就是菜式,而这火锅基本都是沈家研制的,所以分成上您家占六成,我占四成,如何?”