第102章 土豆咋卖?
大郎也是顺着他媳妇的问题,说了一句。
村子里都有些不成文的习俗,一家有事大家帮。
不管是谁家要办事情,村子里有人情往里的,都会提前一天过来问问,有什么需要帮忙的。
到了吃酒的当天更是如此,家里的男人媳妇儿也都会早早的就到了主家。同样主家也会记得这份人情,给帮忙的邻居们提前准备上,一些毛巾手绢之类的小物件,表示感谢。
若是有那种只去吃酒从不帮忙的,那回头她家若是有什么事情,只怕也是门庭冷落寂寥,无人帮扶。
虽然之前王淑英很少出门,但是谁让她家现在在村里的人缘好啊。
别说是接到消息请到的,就是听到消息的,这时候都有不少人想着过来走个人情呢。
这人的问题解决了,下边就是需要定一下菜单了。定好了菜单,才好提前去把所需要的东西都给买齐全。
“娘,我想吃四喜丸子!”二郎首先提了个他最爱吃的菜。
王淑英想了想,这四喜丸子,做法不算麻烦,也算是比较新奇的菜,寓意也好,也是比较适合大锅菜做的。
“行,给你来个四喜丸子。”
看着二郎点菜成功,大郎也跟着点了一个:“那我想吃红烧肉。”
这回还没等王淑英发表意见呢,张氏先说话了。
“想什么呢你,哪能都做全是肉的菜,你要是想吃,改天我给你做,这菜可是不能上桌。”
王淑英也赞同的点了点头。
“这红烧肉确实不适合上桌,这肉咱们平时自家关起门来吃吃就够了,若是真摆到台面上,怕是要招人眼,容易惹上麻烦。”
大郎也不是个傻的,他娘这么一点拨,大郎也想明白了个中关键。
“四喜丸子还需放上些面在一起,其实倒是并没有红烧肉那么扎眼。
荤菜我想定,四喜丸子、酱焖河鱼、酸菜血肠汆白肉、熘肝尖。
再来几道就是,小葱拌豆腐、酥炸花生米、家常凉菜、猪皮冻。
汤做一个豆腐肉丝木耳蛋花汤。八菜一汤,你们觉得如何?”
这些菜名一报,众人都感觉可以。现在村子里一般办席面,也都是六个菜或者八个菜。
她娘这定下的菜单,在这十里八村也算是数一数二的菜色了。
绝对不算抠门。而且其实很多东西都是他们自家产的,所以需要买的东西,花销也不会很多。
不过还是有人提出了问题。
“娘,这豆腐是什么?”问话的是张氏,见婆婆的菜单子里,这豆腐可是占了一个凉菜,汤里也有。可是这是何物,众人却是都没有见过呢。
是呀,听着大嫂这么一说,大家也都意识到了。
“对呀,这豆腐是啥啊娘?”
其实对于做豆腐,王淑英早就想尝试着做了,只是平时事情实在是太忙。一直也没倒出时间。
“这豆腐啊,可是一个可以多种吃法法,都美味的一个好吃食。”
听着这话,大家都一脸期待。
“等后天早上吧,咱们起来做豆腐可好?”王淑英对着几人满脸笑意的询问。
大家都没有吃过豆腐,又哪里会知道做豆腐有多辛苦呢,都兴高采烈的一口应下。
众人边聊着天,边做着手上的活儿,很快就到了傍晚。
晚饭张氏做的酸萝卜炒肉丝,炒了一碗鸡蛋酱。
在焖饭的时候,顺手把一颗白菜切成条,上锅蒸熟,再过了凉水,端上来沾着鸡蛋酱,白菜的清甜配上鸡蛋酱的咸鲜,让人吃了一口想两口,根本停不下来筷子。
主食做的杂粮粥。
自从王淑英开始做了那些个新菜之后,家里的所有人都觉得他们的餐桌上,可吃的越来越多了,味道也好,荤素搭配的吃着人也舒服。
再也不是几个月前的那般,天天只能用粗粝的野菜混着杂粮煮到一起,还只能勉勉强强的混个半饱。
吃完了晚饭,把今天的活儿收了个尾,大家都早早的休息了。
第二天一早,雄大和二郎轻车熟路的把东西都封上了车,其他人也在院子里忙碌着。
王淑英起来的第一件事,就是赶忙的把昨天做的香丸,分别的装到了她提前准备好的小瓷瓶子里。
每个瓶子里装上十颗,一共装了十个小瓶子,余下的,王淑英都给收到了一个大瓷瓶里。
王淑英又在炕上的箱子里,掏出来了两个她之前编的,类似棋子罐般的,可以打开的方形软藤小盒子。
把要送给郭夫子的两份香丸,装入其中,又给三郎装了三瓶,王淑英还给三郎装了一个简单的小熏炉和她自己烧的小炭块。想了想没有什么遗漏,才算罢了手。
一切都收拾妥当,吃了早饭,大家就都各忙各的了。
大郎和四妹今天在家负责后院工人的午饭,还有处理昨天收回来的药材。
王淑英她们则都坐上车,往镇子上去了。
到了镇上,二郎和雄大帮着她们卸下东西,又送了王淑英去了百草斋一趟,二人便驾车下村子去了。
三郎也拿好自己的包袱,自己走回书塾。临行前,王淑英给他又强调了一遍,香丸的用法。
今天她俩带的东西少,所以王淑英也没着急把摊子摆开。
而是让四妹先在摊子看着东西,自己去了集市上逛起来,把该买的东西买了。
王淑英先是把路边摆着摊子的,都逛了一圈,对于一些感兴趣的都打听了下价格,在心里做了个对比。
比过一圈价格,在逛第二遍的时候,就很有目的性的选择要买的东西啦。
把所需的东西都买完,交了定钱之后,突然在一个不起眼的位置,王淑英看到一个衣着单薄的小男孩,蹲在角落处,在卖一些长得灰土色的疙瘩块。
那是?土豆?
是土豆!!!
好家伙,她居然遇到找到土豆了!!
王淑英赶紧加快了脚步,到了小男孩的面前。
“小哥儿,你这东西咋卖?”王淑英看着眼前这面黄肌瘦,身上衣服像是挂在身上一般的干瘦小孩问道。