第6章 制作豆腐
新的一天,天还没亮文无双就早早的起床了,这是他的习惯,干了多年的厨师,每天都要自己购买食材和清洗处理,所以根本就没有睡懒觉的时间。多年下来就养成了这习惯了,更重要的是这里没有手机,晚上没事干就早早的睡了,所以每天即便是起的那么早可睡眠依旧是充足的。
洗漱完之后天刚蒙蒙亮,思考着今天该做些什么早餐呢?
“豆浆油条胡辣汤?还是豆浆油条吧。”文无双最后准备做豆浆油条,就先醒好了面。
这才发现豆子昨晚没有泡,他可没有多么聪明,什么事都能算无遗漏,真要是这样的话也不至于去学厨师开饭店还赔钱了。而且还发现这里没有石磨,这可就难办了啊,油条的材料已经准备好了啊,可是没有石磨怎么办啊。
“算了,离了豆浆又不是吃不成油条了。油条泡啥都好吃,凑合着吃吧。”心里想着就准备炸油条了。
众人已经醒过来了。都闻到了非常好闻的味道,是油炸的什么,但不知道具体是什么东西。
所有人洗漱完毕后都已经坐在了石桌等待开饭了。
此时文无双也将那些金黄的油条端了出来放在了桌子上了。
看着这一根根犹如金条一般色泽光亮的东西,四师姐念千云问道:“小师弟,这是什么东西啊?”
“你们不认识油条吗?”文无双疑惑地问道。
“没听说过。”说着就抓起来一根就吃了起来,这炸的脆脆软软的口感,太好吃了。
但这时大师兄杨天才却吃了几口到:“小师弟,这东西是不是该配点什么喝的啊?要不太干了。”
“对对对,我也这么觉得。”众人纷纷点头附和道。
文无双疑惑地看着他们:“你们不是说你们没有吃过吗?为何却知道油条需要配豆浆的?”
“豆浆?那是什么东西啊?”五师弟徐英华疑惑的问道,同时其他人也都不解的看着文无双。
“豆浆就是用泡过的豆子磨成的汁经过加热煮沸后喝的,最好的搭配就是油条了。吃油条的时候若是觉得太干的话就将油条泡在豆浆里,油条吸饱了豆浆就变的没那么干了,吃起来味道就大不同了。”文无双为大家解释着。
“那为何没有豆浆呢?我想用油条泡着豆浆吃。”二师兄此时看起来很想来一碗豆浆。
“我也没办法,这里好像没有磨豆浆的石磨啊,我昨晚也没有泡豆子,所以就没有做豆浆。”文无双摊了摊手,表示自己也很无辜。
“那要不一会我们帮师弟做一个石磨吧,我想喝豆浆了。”四师姐念千云激动的就想现在就做一个石磨出来。
文无双细想了一下,石磨做好后不仅能磨豆浆,还能做豆腐豆腐脑这些, 这工具必须有一个。
“那就麻烦师兄师姐了,我一会去画个图出来。到时候按照图上的样子做一个。”此时的文无双也已经跃跃欲试了,因为这个世界居然没有豆腐,怎么看都不正常。
几人吃完饭之后,由大师兄带着所有的弟子来到了后山,这里有许多非常大的花岗岩,是最好的材料之选。
仔细的挑了一个非常大的花岗岩,拿出了他之前就画好了的图纸,想看看这些修仙者怎样的对付这么坚硬的花岗岩材料。
只见大师兄凝神静气,手握一柄黑色长剑,运足力气就朝着花岗岩劈出了一剑。整个花岗岩就这样被整齐的切成了两半。断口就像是打磨过了一般。
“卧槽。”文无双脱口而出了。
“怎么了小师弟,卧槽是是什么意思?”念千云不解的问。
“没什么,我是说大师兄的剑术真是了得啊。师弟佩服。”说着还不忘拍了一下大师兄的马屁。
大师兄杨天才一脸得以的看着自己切开的大理石,装出了一副世外高人的模样。
几人拿着图纸在石磨上指指点点,文无双虽然是厨子,但不是石匠啊,所以也不太懂该怎么雕刻这个石磨。
最终在二师兄江承舟的建议之下,先用别的石头做一个小的试试效果,可以的话再用大的打造个好的石磨。
最终在经过了半天的制作之后,终于做出了完整的石磨来。且那个小的还能用,就将其全部都带了回去。
三师兄本来还想喝豆浆,但被文无双给拒绝了:“豆浆下次再做,我用石磨做些别的东西。”
是的,文无双打算做豆腐脑和豆腐了,豆腐脑早上吃,豆腐中午炒菜吃。一次能做两顿的食材,方便。
因为做石磨忙碌近半天的时间,晚上就草草的熬了一锅白粥配小菜。
晚上的时候文无双泡了很多的豆子,这时突然有个邪恶的想法出现在了他的脑子里。“做个臭豆腐,嘿嘿嘿。”
看着这么多的豆子,他一个手无缚鸡之力的柔弱厨子,怎么可能都磨的完。
第二天一大早就随机抽到了五师兄:“师兄早,今天需要师兄帮个忙。不知师兄有时间没?”
“帮忙?帮你做饭吗?行啊,我正想试试我的厨艺呢。”五师兄欣然答应了。
来到了一个专门放石磨的房间,对五师兄道:“还请师兄帮我磨豆子。”指了指地上那一大盆黄豆和石磨。
“体力活啊,我修行之人可不怕这等苦差事,怎么做,接下来就交给我了。”五师兄跃跃欲试的道。
“待会只需缓缓的转动石磨便可,其他的我亲自来。”
五师兄徐英华于是就推着磨转了起来,真不愧是修行之人,那么重的石磨推起来居然毫不费力。
“好了。驴不对。师兄已上磨,开磨。”
就这样一人推磨一人添豆子,整整花了一个时辰才将这些豆子全部磨完,此时的五师兄任就是脸不红气不喘的,看起来比驴强多了。
接下来就是过滤煮开点石膏了,石膏也是在宗门之中找到的。文无双一丝不苟的操作着,没多久就是一锅豆腐脑出来了。
将其盛到碗里后,就这样直接端了上去。
几人看着碗里的豆腐脑,闻起来没什么特殊的味道,用勺子动了动,又尝了一口。没味道啊。这难道就是豆腐脑吗?
这时文无双端出了糖和调料。
“豆腐脑有两种吃法,咸的和甜的,都可以试试两种味道,选择自己喜欢的。”说着就示范的给自己的豆腐脑里加了咸的调料,众人有样学样。
只是师傅在吃了一碗之后道:“的确很美味,但这应该不能是咸的吧,这就让豆腐脑失去了原本的那滑嫩的香味了。”说着换了一个碗重新盛了一碗,给里面加了一勺的糖。
“嗯,这才是豆腐脑该有的味道啊。甜甜的,好吃。”一脸享受的说着。