第29章 设想
一个个的伸长脖子往里面张望,就连三个舅母闻着这味道都直吞口水
“兰心啊!这猪头肉这么香的吗?我觉得我米饭肯定蒸少了,就这香味也能让我吃三大碗啊!”
大舅母孙氏的话引起了其他两个舅母的共鸣,纷纷点头附和。
“以前咱们家也煮过猪头肉啊!怎么兰心煮出来的咋就这么香呢!难怪大哥回来吃我们几个做的饭都没以前吃得多了。”
莫兰心似乎都听到了舅母的肚子咕咕咕的叫声,笑了笑心里又想到了个主意。
莫兰心看着猪大肠还丢在一边没洗,心疼的拿了起来准备洗了中午做了吃,小舅母小张氏哪能让莫兰心去洗这么臭的东西。
“兰心别动,放下给我来处理就好。”小张氏惊呼一声一把抢过来。
“这个可臭了也洗不干净我都准备拿出去丢了,肯定是你们买肉那老板看你们买得多就送了这种没人要的玩意儿给你们,也太缺德了。”
莫兰心嘴角抽了抽,自己可是最爱吃这个啊!
“小舅母,这个可以洗干净的,你先用盐搓洗,家里有面粉的话可以拿面粉再洗两遍,再把这种厚厚的油脂给撕掉。”
“最后等我把猪头捞出来把这个大肠放进去卤一下就香香的,保证你们吃了还想吃。”
小张氏半信半疑,用莫兰心说的方法来清洗大肠,刚开始洗还边洗边呕,用面粉洗的时候还心疼了好久。
清洗完后已经没有那股刺鼻的臭味了。
莫兰心把猪头肉捞出来又拿了肥肠进去卤。
一切就绪,就等着最后炒几个菜就可以吃饭了。
肥肠卤了一刻钟已经软烂了就给捞了出来,留了一半切块和猪头肉一样直接沾调料吃。
把鸡肉和兔肉炒好再爆炒一个干锅肥肠,期间几个舅母一直不停打喷嚏。
又炒了一道回锅肉,最后青菜炒好后就大喊了一声摆桌吃饭。
外面等着的人早已饥肠辘辘两眼欲穿,恨不得马上就能把刚刚闻到的味道吃到嘴里。
因为人太多摆了三张桌子,女人男人和孩子都分开坐,几个舅母手脚麻利的摆好碗筷,每个人面前都剩了满满一大碗白米饭。
一群孩子是最兴奋的,外婆张氏拉了莫兰心过来直喊宝贝外孙女辛苦了,做了这么多好吃的菜今天大家有口福了。
几个舅母也是一个劲的说兰心在厨房做菜干活手脚快又能做这么好吃不知道以后会便宜哪个臭小子。
又一直说着很可惜,自己几个妯娌生的全是小子,没能给老刘家生个娇娇软软的闺女。
更没有福气生一个像莫兰心这样漂亮又能干的女儿出来。
莫兰心感觉大家太热情了,有点受不住,“外婆,来咱们先吃饭哈!以后想吃我又给你们做,还有舅母,你们都还这么年轻,以后肯定都能生一堆可爱的小妹妹。”
一家人因为莫兰心说的话开心的哈哈大笑,外公刘满仓喊了一声吃饭夹起第一筷子菜放入口中。
旁边桌的孩子们欢呼一声,一个个像饿狼般扑向了自己第一眼就觉得很喜欢的菜放入口中。
结果不到三秒钟一个个的张开嘴巴哈着气,以为这样就可以解辣。
而大人们才刚举起筷子就被孩子的举动吓到了,知道缘由后又手忙脚乱地跑去厨房端了一大碗的水出来。
就这样一群孩子还不愿意吐掉嘴里的肉,莫子言在旁边看热闹捧着肚子笑个不停。
莫兰心今天中午做饭的时候,就知道孩子们可能会受不了辣椒的味道,所以放的辣椒已经是极少了,没想到第一次吃的孩子们还是辣得不行。
淡定的给外婆先盛了一碗排骨汤,又让外婆吃辣菜时夹一小块放嘴里慢慢咀嚼,等适应了辣味再随意吃。
外婆老张氏夹了一小块兔子肉放入嘴里,慢慢咀嚼着,这点辣味对大人来说还是可以接受的。
“嗯!这兔肉很嫩这辣味也很香,没想到嫩生姜炒菜这么好吃,我们以前只知道老生姜可以去腥。”
“丫头,这就是你在县城里卖的那个辣椒吗?”
“对,这就是我和大舅舅一起去县城里谈妥的生意,以后去县城里送货的事情就交给舅舅了,只是我觉得我们住的太远了让大舅舅三头跑太不方便了。”
“没事,你大舅舅年轻,也不是让他天天往回跑,一个礼拜回来一次就可以,主要还是把生意上的事情给你照顾好。”
大舅母孙氏在旁边也是直点头,自己男人可以跟着外面跑跑学做生意也很是不错的。
一家人一顿饭吃得是其乐融融,孩子们适应了辣味后已经开始了抢菜大业,一个个吃得嘴红红的还是拼命的抢着辣菜,反而炖的排骨没几个人吃。
吃完饭后家里三个媳妇收拾桌子洗碗扫地那是把莫兰心看得目瞪口呆,这农村的女人就是不一样干活也太虎了。
之前还觉得自己娘亲属于那种干活非常麻溜的了,现在看来自己娘亲还是属于比较温柔类型的。
男人坐在一边商量着去妹妹(姐姐)家里修房子的事情。
莫兰心凑过去听着他们商量,最后外公刘满仓又问着莫兰心道:“丫头,你想修什么样的房子。”
莫兰心想了一下,“想修一个围着院子的房子,就像这样一个圆圈,外面都是一圈房子,里面是一个院子,屋檐宽一点,房子外面挖一条大水沟,养鸡养鸭也方便,水沟下面是一个水库可以囤水也可以养鱼,干旱的时候囤的水可以用来浇粮食,旱灾的时候可以防止涨洪水。”
莫兰心按照前世一个地方特色土楼来建的,当然根据古代的人力物力来算也不可能建那么大。
刘满仓听着外孙女说的房子构造却想得更多,这外孙女要是个孙子多好,这脑袋也太灵活聪明了。
多少辈人都没想到的治水防干旱的法子,就这么被一个十二岁小姑娘轻描淡写的说了出来。