第75章 胆子肥了
解决完一桩大事,又有新消息发来。
【昆山之玉:太太,二十万粉丝福利什么时候出啊,qaq】
“啊——”夏知安哀嚎一声,倒在床上打字。
【一叶知夏:我还没有思路,你们想要什么样的福利?】
【昆山之玉:直播出镜,然后连麦聊天,再抽几个幸运粉丝送画?】
【昆山之玉:嘿嘿,可以吗?】
【昆山之玉:可以分期,拜年的时候再分一波福利。】
夏知安看得头皮发麻,感觉自己应付不来,但是也不能辜负这些人的期待,只能回道:“出镜还是算了,除了这个其他的都行。”
【昆山之玉:没问题,我会组织好粉丝团的,绝对不给太太找麻烦。】
夏知安自己也没想到,当初只是为了纾解烦闷创的号,平时发些画稿,再约稿赚些零花钱,现在却得到这么多人的喜欢。
好像副业有点多了,真是痛并快乐着。
朝阳透过窗帘投射进来,飘窗台毛绒毯子更显温暖。
夏知安裹着被子下床,抱着龙猫跑到飘窗台躺着晒太阳,浑身暖融融的。
闭着眼睛,像慵懒的猫咪露出毛绒绒的肚子,舒服得打呼。
“笃笃——”
敲门声响起。
夏知安侧头对着门口大喊:“门没锁。”
门被推开,林江月走进来。
她穿着藕荷色针织长裙,外面搭配纯白毛呢大衣,既慵懒又婉约,那是从骨子里透露出的优雅知性。
关上门,林江月眉眼含笑地走过去开手机,把正在播放的视频递给安安看。
“安安,这个红烧牛肉面我没尝过,看起来很好吃耶。”
夏知安秒懂,“妈妈你想吃啊。”
“对啊。”林江月抿唇一笑,“我搜了,宁城市中心的小吃街就有人卖,等一下咱们溜出去。”
“不用了,我在家帮你做吧。”
外面用的牛肉也不知道是否新鲜,而且还下着大雪,自己做比较好。
夏知安起床洗漱,换好衣服下楼。
厨房食材很齐全,就是没有泡面,牛板筋、牛腩和做高汤的食材也不齐全。
夏知安裹着件羽绒服,从头到脚踝都挡得严严实实的。
转身制止住想要陪同的陈妈妈,她宽声安慰:“妈妈,我很快就回来的,你穿得单薄出去容易感冒。”
林江月低头看了下,“我回去换件大棉袄。”
安安帮她做吃的,怎么也得出份力。
“不用,超市又不远。”
说完,夏知安关上门,让李叔开车到超市。
挑选好食材,她除了买了几包泡面外,还选了几片散装的功夫面。
功夫面劲道弹爽,口感比泡面的面饼好很多。
回到家,拎着食材进厨房处理。
王阿姨看到袋子里漏了一角的泡面袋子,没有说话,帮忙处理食材。
夏知安自己则是先把高汤弄好。
林江月随意把头发挽起,穿上围裙道:“安安,有需要我帮忙的吗?”
“不用,不过这个可能晚上六点才吃得上。”夏知安估摸着时间,先提醒下,免得陈妈妈一直念着。
“没事,我不着急。”
夏知安用大菜刀把猪大骨敲折,先把猪大骨和鸡架焯水,去掉杂质。
再往高汤桶倒入18斤的清水,水烧开后,再放入洗净的猪大骨和鸡架,加入姜片去腥。
大火熬制,不用盖盖子,每隔20分钟夏知安就搅拌一下。
一个小时后就可以了。
期间用盐水浸泡切好的牛肉,把血水泡出来,再放入葱姜陈皮焯水。
炒好糖色,倒入牛腩和板筋翻炒爆香,老抽黄酒烹调。另起一锅炒酱料,豆瓣酱、黄豆酱、干辣椒和葱姜蒜炒香,加入熬好的高汤。
肉和汤都倒入高汤桶里,再加入适量胡椒粉,放入秘制香料包,剥皮的水煮蛋,大火烧开后小火炖煮一个半个小时。
寻着香味走到厨房的陈奶奶问:“煮什么呢,这么香。”
“红烧牛肉。”
“真香,囡囡动手能力真强。”
傍晚,经过炖煮和六个小时浸泡的红烧牛肉已经软烂入味,色泽红亮。
夏知安用功夫面给自己煮了碗清汤面,放了两块牛肉,她可不敢忘记林老大的叮嘱。
而陈妈妈的是她强烈要求的泡面,爷爷奶奶是王姨做的手工擀面。
不敢让爷爷奶奶多吃,夏知安只用面汤混了点肉汤,放几块牛肉就行。
林江月托着红烧牛肉泡面桶,严格按照视频等三分钟后才开食,仪式感满满。
“唔,真好吃。忙活了一天,真是辛苦安安了。”
“对,安安厨艺太好了。”
“我还没吃过这个,闻着流口水,好吃到吞舌!”
“不辛苦,过些日子,我弄烧烤给你们吃。”夏知安看到自己做的食物得到家人的喜欢,心里很满足。
林江月眼睛发亮,“这个我好想吃。”
“老婆想吃什么?”陈文兴的声音从玄关传到餐厅。
夏知安就看到陈妈妈跑得比兔子还快,捧着泡面桶躲进厨房。
陈爷爷和陈奶奶习以为常。
陈文兴和陈肆冬走到餐厅,就闻到诱人的香味,齐齐看向夏知安。
王阿姨饭菜风格不是这样的,一看就是安安的功劳。
夏知安起身问:“有功夫面、手擀面和…呃,就这两种。”
看着陈妈妈躲得那么快,她没把泡面说出来。
最终俩人都选了手擀面。
陈文兴对着厨房喊了声:“媳妇,你不用躲了,我都看到了。”
陈肆冬陪着夏知安进厨房,看到自家妈妈捧着泡面盒嗦粉,露出和父亲一样无奈的表情。
“妈,我们出外面吃吧。”
夏知安等妈妈出去,用直勾勾的眼神望着肆冬。
陈肆冬哪受得住,小姑娘还没开口就直接坦白:“以前妈妈说要控制身材,不吃重油重盐重辣腌制烧烤食物,让爸爸监督。”
“但妈妈管不住嘴,最后就变成这样了。”
一个嘴馋偷偷吃,一个仿佛装了雷达似的死死盯着。一个愿打,一个愿挨。
“哦。”夏知安秒悟,“那我还说弄烧烤呢,怎么办?”
锅里的水沸腾起来,陈肆冬把小姑娘拉到一旁,边下手擀面边道:“没关系,妈妈快到退休年龄了。为了给后辈机会,这几年上舞台的次数很少了。”
“虽然不太健康,但偶尔吃一次也不是什么大问题。”
“那还好。”夏知安给碗里放入少许葱花、香油、鸡精。
不对,她侧头看着肆冬轮廓愈发完美的侧颜,“你要是敢独裁,不让我吃这些,我就——”
抿了抿嘴,放狠话道:“就不许你亲我抱我,哼!”
陈肆冬俊眉微挑,胆子肥了。
不许抱可不行。