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第32章 炸薯条

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    “小秦,你的脚还疼吗?”

    第二天的早上,去饭馆的路上,何大清向秦淮茹问道。

    “不疼了老板,休息了一晚上已经好了。”

    秦淮茹答道,她想起昨天在老板的背上竟然睡着了,脸颊有些红了。

    “那真是太可惜了。”

    何大清喃喃的说道,他还想体验下淮茹妹子的柔软与q弹。

    “啊?老板你说什么?”

    “没什么?好了就行!”

    一路来到店里,白洁已经在早早的在搞卫生了,看到老板来了连忙问好。

    “老板来了啊?吃了嘛您?”

    白洁的身材匀称,看着胸前的规模不比淮茹妹子小,鼓鼓囊囊的,一弯腰,让人担心坠的慌。

    而且她的腿型特别好看,不是那种非常纤瘦的筷子腿。

    她的小腿较长,大腿浑圆饱满,视觉效果非常好,手感吗?何大清表示以后试过再说。

    “吃过了,小白早啊,你吃了吗?”

    何大清给了白洁一个灿烂的微笑,笑容很阳光,让人看了很舒服。

    “我也吃过了,老板,您笑起来真好看!”

    “哈哈,是不是像盛开的花一样!”

    “哈哈,老板您说话太有意思了!”

    白洁被逗笑了,发出银铃般的笑声,眼睛眯缝,脸上露出了两个圆圆的酒窝。

    秦淮茹在旁边也被逗乐了,在这样的老板手下干活,太幸福了。

    “呵呵,小白,在这住的怎么样?有什么困难就跟我说,咱们以后都是一家人!”

    何大清说着也对秦淮茹看了一眼,让她感觉到心中一暖。

    “谢谢老板!我在这挺好的,挺安静的。比租的房强多了,那里人多嘴杂,我都不敢出门。”

    白洁心里特别感激老板给她弄的二楼宿舍,这可是她没想到的,她是个喜欢安静的女人,这个住处让她很满意。

    她其实想找机会专门谢谢何大清的,既省了房租,住着还安心,也不怕邻居嚼舌根了,怎么也得表示一下。

    “行,住着习惯就好,你们干活吧,等会我做好吃的给你们尝尝!”

    何大清走进后厨,白亮和老楼正在切萝卜条呢,这是准备腌咸菜了。

    何大清也跟着搭了把手,这整天闲的,人都快废了。今天干点活吧,辛苦点,干个一小时。

    腌咸菜最主要的是配料水,虽说是咸菜,但绝不能只放盐,要有复合口味才好吃。

    先在锅里放点油,搁入冰糖炒化,加入辣椒大蒜生姜,炒出香味,再加入酱油和盐,最后再加水。

    等锅里咕咚冒泡了,这还没好,还得盛出来量凉,等凉透了再倒入码好萝卜条的大缸里,盖上盖子。

    大缸一定要放在阴凉处,避免被阳光晒到。这样腌好,几天之后就可以吃了,而且也不会坏,时间越久咸菜越入味。

    这些活何大清没有全程参与,他只是调了下料水,他喜欢动嘴而不是动手。

    都说劳动能使人感到快乐,而何大清的快乐与旁人不同。

    他已经是一个脱离了低级趣味的人,他喜欢喝口热茶,点燃一支烟,静静地看着别人通过劳动收获喜悦。

    这个时候,他的脸上也会泛起笑容,以他人之乐以乐自,他的品德就是这么高尚。

    两缸咸菜已经腌好,何大清开始做薯条了,几人围在一旁观看,秦白二女也来凑热闹了。

    属白亮凑的最近,他现在迫切的希望跟师父多学点东西。

    “薯条做起来很简单,土豆切成筷子粗细的小条,要切的均匀,注意,尽量要切的长一点。”

    何大清一边操作一边给白亮讲解,他二十年刀功不是盖的,一会功夫切好了满满一小盆。

    “土豆条切好,先在清水里泡一会,这一步是为了泡出土豆里的淀粉,泡完就可以下锅煮了。”

    薯条不是直接下油锅炸的,那样会软趴趴的,要先用水煮个八成熟,然后再油炸。

    没一会,土豆煮好了,旁边灶上的油锅也热了,何大清把淋干水分的土豆条放入油锅。

    一股浓烈的香味立刻铺面而来,引的众人不禁吞了吞唾液。

    大概一分钟后,薯条已经差不多好了,此时土豆条外面的水分已经被炸干,而内部是松软的。

    何大清用笊篱捞出薯条,待油温升起来,又放进去复炸一遍,这是为了口感更好,更焦脆。

    几秒钟后,捞出,大功告成!

    撒上点盐和五香粉,何大清看着已经迫不及待的众人,说道:

    “都尝尝吧!”

    白亮第一个伸手捏起一个放入口中,嚼了几下,随即抓了一大把,不停地往嘴里塞。

    旁边几人,本来还想问问味道怎么样呢,看样子也不用问了,快吃吧!

    白洁拿起了一根放进嘴里,只觉的焦香可口,满口留香,不禁多吃了几个,一股幸福感油然而生。

    秦淮茹此刻也是同样的感觉,没有女人能抵挡薯条的诱惑,她平时哪里吃过这么好吃的东西,小嘴一刻不停地嚼着,仿佛一个小仓鼠。

    “师父,这个薯条太棒了,外表金黄,单是卖相就不错,入口先脆又软,唇齿留香,我觉得咱们可以把它当成招牌菜了。”

    白亮欣喜的说道。

    “招牌菜算不上,这东西吃多了腻,也就吃个新鲜。不过也写进菜单吧,这个可以多研究几个口味,辣的,甜的,都可以!”

    “嗯嗯,师父您可真有创意,我服您!”

    何大清摆摆手,这小玩意他还真没放心里,只是个零嘴罢了。

    “我先拿走一盘,白亮你看会了吧!再炸点出来,让大家吃过瘾!”

    他想起了雪茹妹子,这女人昨天可是没少受他的鞭挞,真心不容易。

    这会整好有好吃的,拿去慰问一下吧!

    端着一盘薯条来到对面丝绸店,里面这会有顾客,店员正忙着接待呢!

    看到何大清进来,店员忙招呼道:

    “何老板,我们老板在里屋呢,您进去就行。”

    这是陈雪茹一早交待她们的,以后何大清可以随便进入里屋,当然,是没有外人的情况下。

    何大清道了声谢便进里屋了,进屋一看,陈雪茹正趴桌子上愣神呢?

    因为趴在桌子上的原因,她的臀部后撅,显的异常的硕大,让人心生向往,想要一窥究竟。

    而胸部则被放到了桌子上,可能是怕累着吧!

    双眼无神的就那么睁着,也不知道在想什么,连屋里来人了都没发现。
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