第34章 开业

    一听要后日才能开张，本来要散去的众人，软磨硬泡把她做的一锅卤煮给分买干净。

    冯念玉想了想，锁了门，又去了趟猪肉摊子，跟屠户说好每日下水的供应，才转去了香料铺子，配齐需要的料子，这才收拾收拾回了家。

    “怎么这时候回来了。”冯母给闺女端了碗热汤，“赶紧暖暖，这天冷的。”

    “今天怎样？”

    “挺好的，娘，我准备后天开业，得找两个合适的帮工。”不然可不一定忙的过来。

    “后天？”冯母惊讶，“会不会太赶了？”

    “不会。”冯念玉想了想，就把下午的事给说了。

    冯母听的一愣一愣，扯扯衣服才说：“那娘去帮忙吧，用不着请人。”

    “不用，娘你得在家带小二，还有家里这么多东西，总要留一个人才行，您要和我都去了铺子里，这边就空了。”

    冯母想想也是，就应下了。

    只是这帮工的婆子，还得慢慢寻摸。

    转眼就到了开业这日，她叫了阿香姐来这边帮忙，除了锅里的卤煮之外，还在边上支了一个小灶，用竹签把各种时蔬穿成串，放在锅子里煮。

    汤底是用老母鸡吊出来的高汤，一串足有成年男人的小臂长，拿在手里沉甸甸的，只要一文钱，正常人两串也就差不多了，实惠的紧。

    上午香气一飘出去，门就被敲响了，阿香吓了一跳。

    有了经验的冯念玉，忙去开门，一看，果然是前儿来的那些邻居，顿时笑开了。

    “大家来的可真早。”

    “那可不，吃完之前从你这买回去的卤煮，我可是盼了两天了，这不今儿一闻到香气就赶忙过来了！”

    冯念玉忙招呼起来，给大家分装起来：“卤煮五文钱一碗，串串一文钱一串，统一价，馒头管够。”

    这个价钱一说出来，在边上围观的人也伸头看了一眼，冯念玉一碗打的很满，卤煮都堆的冒了尖，上面洒着细细的香菜，浇上一勺浇头，满满一碗，实在的很。

    “豁！香！”一个食客迫不及待尝了一口，伸出手指称赞。

    顿时看热闹的人也坐不住了，本来东西也不贵，这么好些肉呢，才五文钱，馒头管够。

    咬咬牙也吃得起。

    主要这味道实在太勾人。

    于是不多时，门口就挤满了人。

    冯念玉就有些忙不过来了。

    “呼，这是什么味儿这么香！”远处码头上工的苦力下了工，这时候正是饥肠辘辘的时候，一闻着味儿，就饿了。

    等寻着香味找过去，冯念玉今天准备的两大锅差点没够。

    最后看着人太多，赶紧加紧又添了一锅，这才将将够卖。

    等累完，两个人朝椅子上一瘫。

    “今天可真够凶的。”阿香叹道。

    她可从来没见过这么多人，那吃饭，跟打架似的，“你没见中午那些河工，一人都吃七八个馒头，饭量可真大呀！”

    “都是干的力气活，能不辛苦么。”冯念玉表示她是见过世面的，一点也不惊讶。

    真的！