第194章 第一天开张
下午两点,叶家小院里,五人组再次齐聚。
她们围坐着面前石桌坐着,石桌上面是今天赚的钱。
谭蓓正在数,另外在她面前还摆着一个小本子。
本子上面,已经写着不少数据了。
“5月21日,中午
成本:204元
米:60斤,943元。
蔬菜:324元。
粉:268元。
面:347元。
调料:158元。”
“总共收入4591!除去成本净赚2551元!”
叶惠然闻言,眼睛亮了亮!
二十五块钱!
这几乎是某些员工一个月的工资了。
甚至有些人一个月都拿不到这么多工资!
然后汇报数据:“素卤加米饭,7分一份,总共卖了198份。素卤单独6分一份,卖了240份。凉粉凉面狼牙土豆,5分一份,总共卖了343份!”
谭蓓算了一下,很快得出结论:“数据没有出错。”
算完之后,众人欢呼。
赵蕾蕾第一个道:“我还以为我做的素卤卖不出去呢,没想到卖了这么多。”
叶惠然夸奖她:“你做的素卤卖得特别好,很多人一次性买好几份。”
左荔也调侃她:“我今天还遇到了我继子,他也喜欢你的素卤。”
赵蕾蕾人逢喜事精神爽,直接道:“那敢情好,他喜欢的话,我下次做了你帮我带给他。
或者我将配方给你,你自己做。我可是尝了你的厨艺,肯定能做出来。”
左荔有些心动。
从今天这素卤的受欢迎程度就能够看出,赵蕾蕾这家传卤方,很有可能如她所说,当年是宫廷配方。
不过最终,左荔还是摇了摇头:“算了,你帮我做就行。配方的话,我建议表姐你好好藏起来。
我有预感,你这配方以后会越来越值钱。”
叶惠然也点头表示赞同,她郑重地看着赵蕾蕾:“你最好把配方给背下来,再将这配方给烧了。记到脑子里的,才是最稳妥的。”
赵蕾蕾见她们这么说,也严肃了起来。
“另外还要感谢蓓蓓。”叶惠然看向谭蓓,“今天凉面凉粉没卖完的部分,都是她找了客源卖出去的。”
谭蓓主要是卖给了那些混混。
还真别说,如今这个时代,治安还比不上之后。
各种帮派也是有的,不过也没有多少人敢闹事。
这些人大多是在厂里,或者一些国家工地上干活。
他们也得吃饭。
谭蓓笑道:“我没帮什么忙,这不是我应该做的吗?倒是这凉粉凉面还有狼牙土豆的味道,都很好!这应该沈大姐的功劳。”
沈翠兰见终于有人提到她了,腼腆一笑:“我应该做的。”
她面上还很镇定,心里却在跟系统欢呼:“系统,你听到了吗?你给的调料配方被夸了呢!”
美食系统很得瑟:“这算什么,要不是你等级太低了,这配方还能更加好。如今只不过是初级阶段。”
沈翠兰知道她这个美食系统其实很臭屁,很喜欢人夸。
于是从善如流,又吹了许多彩虹屁。
叶惠然看着那些钱,道:“成本如今是我出的,但最后每个人都会负责一部分成本,当然收入也是大家的,为了减少麻烦。
我建议这钱先统一保管在蓓蓓那里。
每个月的昨天,也就是20号,我们在核算工资。另外,我们按劳分配。
谁付出的最多,那么那一天工资就越多。这记录就麻烦蓓蓓记录了。
另外,我先给1000成本,这1000也蓓蓓负责管理。因为我们的食材,都是她负责购买的。
另外,食物还是在我这里的厨房准备,食材调料大米面条这些,也都统一放在这里。
如此安排,大家觉得怎么样?”
左荔,沈翠兰,赵蕾蕾都举手表示赞同。
谭蓓却很是不安,她蹙眉犹豫:“我保管钱财,会不会……不太安全。”
其实谭蓓想说的是,难道就这么放心她吗?
这可不是一笔小数目。
而且谁都知道,她的家庭条件并不好。
两个还在上学,正是花钱时候的孩子,以及一个瘫痪的婆婆,每个月还要药钱。
且不说成本1000就是四五年的工资。
就说这利益,如果生意都像今天,并在之后扩大规模的话,一个月下来,恐怕也有上千块。
也就是说,她很有可能一个月要掌管两千块!
这在这个年代,真的是很大一笔钱了。
叶惠然闻言,理所应当的道:“当然相信你呀!而且你也是最适合的。今天这么多菜成本却没有多少,就是因为你会砍价。
就说这土豆,市场价15分左右一斤,你却是11分买的,青菜2分,你15分拿的。
也只有你有这样的本事了。还有刚才算账,那么琐碎的数目,你也能算得那么清楚!
钱的问题交给你,比我们任何人都好。反正我算数绝对没有你那么好。”
左荔很赞同叶惠然的话。
如果是她的话,可能拿计算器都没谭蓓算盘打得快。
尤其是,这数目还精确到了小数点后面两位数。
谭蓓算得真的很快!
谭蓓抿唇,鼻子有点酸。
她们明明都知道她的意思。
然而,她们却没有说什么理由来告诉她相信她。
她们的意思很明显,就是无条件相信她。
谭蓓都不知道应该说什么感激的话。
最终,她发誓一般道:“你们放心,我一定会好好管钱。”
众人点头,不再纠结这个。
左荔道:“我们要讨论一下,之后的安排。今天可以看出,蕾蕾姐的素卤很受欢迎,那么我们可以增加肉卤。如今肉七角多一斤,鸡腿这些也不会特别贵,也可以试试。
另外我建议素卤最好8分钱一份,肉卤一角到一角凉分。”
“这就涨价,会不会不太好?”叶惠然其实也觉得她们卖得太便宜了一些。
“没什么不好的。”左荔很现实的道,“第一,我们做生意就是为了赚钱。第二,如今就我们几个人,我要上课,蕾蕾和蓓蓓要上班,时间对我们来说很重要,时间就是金钱,就值这个价。
另外,我今天去看了,虽然别人家的卤菜也是卖的7分,但量和种类没有我多不说,就连味道也没有我们好。
所以,这就是我们的本事!卖吃的,本来就是靠着味道取胜。
或许销量会降低一些,但是只要味道好,总会有客人。
除了素卤涨价之外,我还建议米饭可以试试炒菜了,掌勺就交给沈大姐!”
沈翠兰有美食系统,炒菜的味道肯定不会差。
并且,随着她升级,做的菜的味道一定会更好。
沈翠兰直接点头:“好。”
她正好需要多做菜来升级。
左荔接着道:“凉粉凉面我建议可以多做一些,很快就要夏天,正是这个销售的时候。
而且,通过蓓蓓姐今天的销路启迪,我有个主意!就是再做一辆推车,以后一一个摊位两个人。
我,秉文都可以帮忙,只要帮忙就有工资。蓓蓓和蕾蕾中午吃饭的时候也可以来帮忙。”
轧钢厂中午有两个小时休息的时间。
“甚至以后我们生意起来了,还可以做烧烤。这就是晚上的事儿,最初的时候可能赚不到什么钱,但一旦口碑打出去,就一定会赚到钱。”
左荔都想好了,到时候就在这叶家小院外支一个“云顶烧烤摊”。
尤其是叶惠然买的这个院子,地理位置很好。
隔壁左右两个院子都空着,还不会扰民。
之所以这两个院子都空着,是因为院子的主人是左荔。
至于她为什么买这两个院子……
左荔看向了赵蕾蕾和沈翠兰。
“蕾蕾,蓓蓓,还有沈大姐,我有件事想要和你们商量。”
“你说。”
“蕾蕾蓓蓓现在住在厂里,离这边有点远,蕾蕾得很早就过来做菜,然后再赶回去。
蓓蓓每天也得买食材,再带过来,又回去上班,这样你们的睡眠就会减少。
而沈大姐就更麻烦了,你家里还有老人孩子玩照顾,每天往返市里,光在路上就要花上四五个小时。
所以我建议,你们在市里租房子住,最好就离沈大姐住。”
这边是城西,工厂却在城北。
相对来说还是挺远的。
几人沉默,不得不承认,左荔说的还是很对的。
可是租房子的话,又是一笔额外的开销。
虽然如今能看到,她们的生意有前途。
可……几人的家庭条件都不是很好。
赵蕾蕾还好一些,她没有孩子,老公家在镇上,很不错了。
她老公虽然智商不太高,可也能帮别人擦鞋、修自行车赚钱。
“你们别担心房租,叶大姐家左右两个院子,都被我买下来了,怎么也能住你们三家人。”
左荔甩出了两张房产证,笑眯眯的老者几人。
众人都被左荔的壕无人性给震惊到了。
赵蕾蕾道:“荔荔,这……是顾厂长买的吗?”
左荔:“在我名下,不过我家顾先生出的钱。”
一时之间,众人都不知道应该说什么。
赵蕾蕾:“可哪怕是你的房子,我们也不能白住呀。”
“谁说让你们白住了,现在不是一人百分之20吗的股份吗?你们一人匀1给我就行。以后咱们云顶集团成立后,我就是股份最多的了,赚翻了。
而且,这房子摆在这里,说不定未来会赚钱。”
对此,沈翠兰猛点头。
阳光市这可是未来的新一线城市!
众人听到左荔这么说,都笑出了声。
可现在云顶集团影儿都没有,未来的事谁也不知道,可左荔现在肯定是吃了亏的。
哪怕是来自未来的沈翠兰也觉得左荔吃亏。
因为她可以确定,未来没有一个叫云顶集团的食品公司。