04 卧槽，老板还有这手艺？

    “估计是知道今天新老板过来，厨房想好好表现，平时咋们哪会吃厨房的夜宵。”

    媛媛她们都是会所里包厢帮忙点歌点单的服务员，这会还没上客，都还坐在一起聊天呢。

    “我看也是，小方总长啥样你们看到了吗？”

    “没看到，我换好衣服出来的时候张经理都带老板逛完了。不过看背影挺年轻的。”

    “当然年轻，才二十出头好像。”

    “这么年轻？只要老板长的不是太难看，我觉得我可以！”

    “咋滴，想勾搭老板啊？”

    “哈哈哈哈，这怎么能叫勾搭呢”

    女孩们坐在一块叽叽喳喳个不停，那边张永明妻子也拎着饭盒过来了。

    夫妻俩去办公室见方启不在，又去了食堂，果然看到了方启。

    “张叔叔，慧阿姨，你们来啦，刚好快来尝尝我做的卤味。”

    随着灶台上的卤味炖的时间越长，厨房里的香味就越浓郁。

    于是他们就提前捞了点卤味出来过过嘴瘾。

    张永明跟妻子都闻到了厨房里这香气四溢的香味，原来还在想厨师在做什么这么香，听到方启的话才明白是他做的卤味的香气，顿时有些惊讶的对视了一眼。

    “小启你会做卤味呢，阿姨可要好好尝尝。”

    王军很有眼力见，顿时就拉着丁浩然跟李穆起身把座位让给了张经理跟他妻子。

    现在的卤味还没有完全入味，直煮了几十分钟，他们就忍不住捞出来尝尝味道。

    要说卤味最重要的就是卤水，卤水就是水加各种香料熬出来就叫卤水。

    好的一锅卤水，那是卤鞋底都好吃。

    但这种卤料往往都是有秘方的，都是不外传的。

    方启用到的系统菜谱更是绝无仅有的美味配方，哪怕还不算入味，这些鸭货吃在嘴里也丝毫异味都没有，反而鲜香扑鼻，带着丝丝辛辣的气味，让人欲罢不能。

    张永明跟妻子都这香味吸引，好奇的带上手套，各自拿了想吃的部位。

    张永明爱喝酒，最爱鸭头，这会也直接选了个鸭头啃了起来。

    要说他吃过的鸭头没有上百家，也有几十家，去哪吃饭只要看到有鸭头，不管是烤鸭头还是卤鸭头，干锅鸭头等等，全都逃不过他的嘴巴。

    但此刻方启做的这卤鸭头，还没吃，闻着香味，就已经在他吃过的鸭头里头能排上前三了。

    顿时期待慢慢的送入口中，下意识的先吸溜下汤汁。

    下一秒，他直接瞪大了眼睛，久久不能回神。

    卧槽！？

    好香！

    这真的是一口入魂，鲜美的汤汁吸溜到口中，最先感受到的就是无处不在的香，那是各种香料组合在一起，无法言语的香。

    感受到滋味后，他又迫不及待的嗦了一口，啃起了鸭头。

    入口的鸭肉就是一层皮，虽然没肉，但吃的就是这个滋味，连皮带骨头在嘴里咀嚼着，每一下都能尝到卤味鲜辣可口的味道在口腔中荡漾开。

    虽然仔细咀嚼骨头还没完全入味，但可能是刚捞出来的缘故，还带着汤汁，有了汤汁的中和，味道完全足够，让人心旷神怡。

    林慧就含蓄了一些，觉得当这么多人面前啃鸭货不文雅，就拿了个小鸭心送入口中，尝尝味道。

    她平时是从来不吃这些内脏的，不管怎么做，都感觉有股腥味，难以接受。

    但方启做的这卤鸭心哪怕凑近闻了闻，也没什么腥味。

    闻到的只有卤香味，还有一丝丝辣味，辣味不重，但很香，就是那种香辣香辣的味道，十分吸引人。

    没闻到让人难以接受的味道，林慧才把鸭心送入口中。

    没想到刚咬下第一口，鸭心里头的汤汁，呲的下爆了出来，里头是滚烫的卤汁，鲜香十足，带着一丝丝辣味跟酱油的咸香味，好吃的让她眼睛一亮。

    这味道真是让人意想不到的好吃。

    方启见大家尝到后的反应，心里顿时有底了。

    看来给会所增加美食业务这路子行的通。

    “张叔叔，慧阿姨，你们觉得在会所菜单上加上这卤味怎么样，还有个炸鸡一会你们也尝尝。”

    张永明听到方启的话，激动的点了点头。

    “完全可以，叔要是早知道你有这手艺，咋们会所生意也不至于差成这样，这样，我让女孩们都过来尝尝，今天客人来了，就推荐小吃！”

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