第26章 腌菜
如此过了几日,杨航他们后勤拉了一大车的大白菜、土豆,包包菜、还有一些冬天易储存的菜,这也是这边冬天必备的菜品。
是小三子跑过来通知楚瑶的,楚瑶赶紧带上家里的余钱,还好这会宝宝们在睡觉,不用带着, 楚瑶推着自行车带着小三子一起朝后勤奔去。
等楚瑶到了之后,陈大嫂还有之前来家里吃饭的几位嫂子,还有一些楚瑶并不认识的家属们,正在激烈的进行抢菜大业。
是的,楚瑶没有看错,你也没有听错,是真的在抢。
大家都是百斤起步开始抢购的,楚瑶觉得自己这次买菜的希望不大。
楚瑶走到陈大嫂旁边,陈大嫂脚边已经堆了好几个小山似的大白菜了,但陈大嫂还在抢别的。
看见楚瑶过来了,对着楚瑶喊道:“瑶妹子,快来,快来,我这边帮你抢了十几斤,等你家杨航下班了,就顺道扛回去。”
“陈大嫂,你家里人多,你还是自己带回家吧,我等下次再买也是来的及。”
“哎,瑶妹子,你还太年轻啊,这后勤每到秋末卖菜,大家伙儿都是用抢了,你到了后面也是一样要抢的。这些白菜你先拿走呗,下次我们再一起抢点别的。”
楚瑶听见陈大嫂说的恳切,便也没有再推辞了,自己也加入了抢菜大军中的一员。
傍晚杨航下班之后,直接和陈大有就过来后勤这边来了,他们要帮忙把今天自己家买的蔬菜带回去。
楚瑶今天的战绩还是可以的,除了陈大嫂抢的五十斤白菜,楚瑶抢了十斤白萝卜,这还是大家自己家种的有,很少有人买楚瑶才抢到的。
还有两袋土豆,也够家里吃一阵了,等下次了再买就行了,或者是让杨航有时间和附近村子里面的人换一些。
其他的楚瑶就没有抢到了。
白菜和白萝卜都是五分一斤的价格,土豆一袋五毛钱,这些菜买下来也才花了四块钱。
陈大嫂家买的比楚瑶多了一倍,所以杨航先帮忙陈大嫂家先搬,一会再搬自己家的。
搬完之后婉拒了陈大嫂的帮忙,杨航和楚瑶开始运自己家的菜回家,还好买菜的捆的结实,不容易散。
杨航把白菜和萝卜绑在自行车后座,后座放不下了,只好把土豆架在前面的横梁上。
杨航在前面推着自行车,楚瑶在后面按着白菜,防止路上有坑掉下来。
短短的距离,两人小心翼翼的走了十几分钟。
等全部把蔬菜卸下来的时候,两人都已经精疲力尽,但还是惦记着之前宝宝睡醒不见家里大人,哭的不行的时候。
两人相视一笑往正屋走去,还好宝宝们这会还在睡觉。
“小懒猪,起床了,起床了,再睡晚上可是要睡不着了。起来和爸爸骑大马了。”
宝宝们听见爸爸妈妈的声音,睁开迷蒙的眼睛,好似在说喊醒宝宝们有什么事情。
楚瑶虽然经常被宝宝们萌的一脸姨母笑,但是对于刚睡醒的宝宝们,实在是没有抗拒力。
杨航看着眼前的阿瑶伸出罪恶的手时,立马把二宝和小宝抱离了楚瑶的魔爪下,嘴里却说着:“我带宝宝们去撒尿,他们睡了这么久了,这会肯定想上厕所了。阿瑶,你也抱着大宝啊,我们一起带着他们去厕所。”
楚瑶只好作罢,认命的抱起了大宝,和杨航一起走去厕所了。
第二天一大早,楚瑶就开始腌菜前的准备了,家里没有那么多的食盐,楚瑶只好先晒菜干,食盐等杨航休息了让他去买。
楚瑶拿出一些白菜和萝卜,分别晒成白菜干和萝卜干,以后当咸菜拌饭吃。
楚瑶先将菜的黄叶摘去,切掉根部,将白菜进行清洗,在清洗时得冲洗菜表面和菜芯里面,将菜的杂质淤沙清洗干净。然后烧开一锅水,将洗净的白菜放入烫软,程度就是筷子扎下菜杆可扎入即可。
在这个过程中,楚瑶一直注意着火候,还有白菜的熟度,不能太软也不能太硬,否则做出来的口感不会很好。
等白菜烫的差不多了,就是菜叶子稍微黄就可以了,然后捞出来放入冷水中过凉,等把水分沥干就可以晾晒了。
一般都是晒个三五天,等白菜完全干了之后,分别一捆捆扎好,放在密封的大缸中。
等吃的时候拿出来一些,洗洗就可以吃了,很是简单方便。
楚瑶等下次再多买些白菜,她还想要做些辣白菜,对了,辣椒也要买,她要做辣椒酱。
萝卜干就稍微费点功夫了,首先用水洗干净,然后切成自己喜欢的长条,放入准备好的食盐和脸盆中进行搅拌,搅拌均匀之后就放着腌一会,方便入味。
腌的稍微有点味道之后,就开始挤压萝卜的水分,挤压的差不多就可以进行晾晒了。
和白菜一样,晾晒个几天之后就可以吃了,吃起来脆脆的,楚瑶想起来就会流口水。
等做完这些时间也差不多了,楚瑶更是累的不行了。
这家务事看着很简单,但的确是很浪费时间的一件事,隐性的家务也是家务。
在现代还有很多全职妈妈那么厉害,把家里照顾的井井有条,把宝宝们也带的懂事礼貌。
楚瑶这段时间总算是体会了全职妈妈的不容易了,自己现在可不就是全职妈妈嘛?
这谁要是以后再说全职妈妈是世界上最悠闲的人群之一,楚瑶绝对上去要去撕烂他的大嘴巴。
真的是莫经他人苦,就别指手画脚了。
日子一天天的过,对于大多数人而言,简单的日子平淡而温馨。
可对于楚瑶这段时间来说,实在是有点忙,前几天把晒好的白菜和萝卜干都收拢整齐,家里的菜缸都不够用了。
需要买的东西都得等着杨航休息了才能买,可楚瑶自己根本腾不开身,而这些重量级的东西只能需要杨航去买,也只有他才能搬得动。
杨航周末休息的时候,就一大早去办阿瑶交代好的事情去了。
杨航速度很快,自行车后座绑了一大尼龙袋的食盐,买的大缸还有一些小缸一会有人送货上门,还有阿瑶指定要买的蔬菜。
还好现在的二八大杠的自行车经得住造。
楚瑶倒是忘记了现在还能送货上门的事情,要是知道可不会耽误好几天没有腌菜。
也罢,明年就不会犯这错误了。
中午的时候,买好的菜缸终于送货到家了。
两个大缸,还有四个小缸,另外还有一些碗碟,零零碎碎看着也很多。
也大概花了二十几块钱左右。
楚瑶和杨航把送货的师傅送走之后,两人就开始清洗菜缸,然后放在院子中晒一晒,一会就可以直接把弄好的腌菜放进里面了。
做完这些之后,楚瑶去切菜,杨航便过来问楚瑶:“阿瑶,家里还有其他的事情吗?我好尽快做完,帮你腌菜。”
“那你先把给宝宝们的玩具车做好吧,我们已经给宝宝们承诺了太久了,我们两人可不能给宝宝做坏榜样。”
“好,一切都听阿瑶的,我这就去山脚下把之前砍好的木头块搬回来,柴火的事你也不要着急,以后等我下班了我每天去拾掇,堆积下来也很多。”
“好,那你自己小心点。”
杨航等楚瑶吩咐完之后才走出家门,顺手把院门关上了。
“大宝,你和弟弟们在毯子上玩,爸爸一会儿就回来,妈妈这会要切菜了,刀很危险,你们不准过来。
你们乖乖听话,爸爸妈妈之前承诺给你们的玩具车今天就可以看到了。”楚瑶此刻有点像狼外婆的语气。
“妈妈,爸爸真的要给我们做车车嘛,大宝会看好弟弟们,我们会乖乖的。”
大宝一手抓着一个弟弟,不让弟弟们跑出席子的范围内。
大宝的动作惹笑了楚瑶。
杨航动作很快就回家了,直接去正屋拿出楚瑶之前画好的底稿,开始动手起来。
而这边楚瑶麻利的切着菜,开始准备腌菜。
一家人各司其职,偶尔闲聊几句,还夹杂着宝宝们欢乐的笑声,看起来很温馨有爱。
宝宝们看着爸爸奇怪的动作早就按捺不住了,一个劲的往爸爸那边凑去,楚瑶看了看二宝和小宝的爬行,心里默默的替杨航默哀。
节哀吧,这是你的宝贝儿子蹭出来的脏衣服。
而杨航也看到了楚瑶眼中的幸灾乐祸。
是了,杨航可是很自觉地包揽了宝宝们的脏衣服,本来之前也是洗的时候没有什么事情发生。
但是有一次,不知道是不是楚瑶太累,把当天的内衣和衣服放在一起,于是当他拿起衣服,看见两个绳子系着那两块圆形的布料时。整个人吓得一抖,直接把内衣扔到好远的地方,好似那是什么洪水猛兽。
最后洗衣服的时候全程都是红着耳根洗的,当然也不敢大力揉搓,就匆匆的洗了,然后匆匆的挂在后院晾晒。
等楚瑶要找的时候,杨航已经悄悄的放回衣柜里面了,楚瑶倒是没有表现出什么异常,害的杨航白担心了几天。
咳,杨航拉回了他犹如野马脱缰一样的思绪,无奈的看着二宝和小宝衣服上那一块块的脏污。
算了,亲生的,亲生的,他心中默念。
每次阿瑶被宝宝们气到了都是这样安慰自己的 ,所以杨航也学了个十成十。
别说,这么一安慰,心里顿时好多了。
“宝宝们,爸爸马上要给你们做好玩具车了,一会你们自己玩。”
只有大宝看到快要成型的玩具车,开心的直蹦。
而二宝和小宝还不太懂什么是玩具车,当初坐火车的印象早就不记得了。拿着爸爸放在一旁的木头车轮子,你扔给我,我扔给你,玩的好不快乐。
楚瑶看见二宝和小宝的动作,又看到杨航一副要打不打宝宝们的样子,乐的不行。
然而此时忙着看笑话的楚瑶并没有注意到,菜刀直接左手食指切下去了, 等感到疼痛的时候,已经流血了。
“啊”楚瑶下意识地痛的喊了一声,吓到了正在大眼瞪小眼的父子四人。
杨航腾的站起来,然后朝着楚瑶跑去,直接上手去握楚瑶的手腕,把楚瑶直接拉到井水旁的桶旁边。
桶里还有点水,被阳光晒得温热。
“我自己来冲冲,你该干嘛干嘛去。”
“阿瑶,你别说话!”杨航有点生气的说道。
这个人怎么生气了,这还是他第一次发火,这是咋了。
楚瑶不明白,疑惑地看着杨航。
而一旁的宝宝们听见妈妈的喊叫声,又看见爸爸把妈妈拉到井水旁。大宝噔噔噔的往那边跑去,都顾不得弟弟们了。
而二宝和小宝也使劲往爸爸妈妈的方向晃去,嘴巴里“啊啊啊”个不停,很是着急,以为妈妈怎么了。
楚瑶赶紧蹲下安慰着宝宝们。
“宝宝们,妈妈没事,妈妈刚刚切菜时候不小心切到了手指,宝宝们以后可不敢随便玩刀,要不然就会和妈妈一样流血了还痛。”
“阿瑶,你还是先顾好你自己吧,宝宝们有时间了再教育。”杨航眼睛一直盯着楚瑶,如果楚瑶不答应不说话,他就一直盯着她。
“你这么看着我干嘛,这不是不小心嘛。这多正常啊,做饭的时候经常会切到,多大点事。”楚瑶随意的说道。
“楚瑶,我和你说认真的,你看伤口切了这么深,你就不痛吗?好歹得先止住血。”
“我知道了,知道了,这算什么,以前那我可是。”话说到这里,楚瑶突然住了嘴,低头专心的安慰宝宝们。
好似杨航现在处理的手指不是自己的一样。
杨航有些生气,也有些心疼。那刚刚阿瑶没有说出口的话,是不是以前受了很多苦,是不是她现在还不把自己当一家人,就这么不想依赖自己。
杨航把心思收在心里,专心的把楚瑶手指上的血冲洗干净,家里也没有什么绷带啥的,看来一会再去一趟镇上吧。
再给家里准备一点药品,还有烫伤、刀伤的药水。
阿瑶如此的不在意自己,只能自己在这方面多操心一点了。
一时间之内,两人都不说话,只有宝宝们担心的妈妈的伤口。
杨航简单的给楚瑶包扎之后,就去杂物间推自行车。
“你这会骑自行车干嘛?”楚瑶看着天快要黑了,而杨航这是打算出门了。
“我去买点药膏,今晚你就不要做饭了,我去国营饭店打包回来。手指好之前都不要在家做饭了,我每天打包饭菜回来。”
“这多麻烦啊,而且。”楚瑶话还没有说完,杨航直接骑着自行车就已经出门了。
留下楚瑶还没有说完的话。
敢情这人这会还在生气了,楚瑶觉得杨航有些大惊小怪。
她以前有多苦多累,还不是得自己一个人扛着,哦,忘记了,她的家人不提也罢,但被人放在心上的感觉,却是不错的。
楚瑶心中暖暖的,但嘴上依旧是嘴硬。
得了,还是切菜吧,切完这些,剩下的明天再搞吧,反正也不着急这一天两天的。
只是这杨航怎么就生气了。
搞不懂。
楚瑶拍了一下自己的额头,人家这是关心自己,自己还。
哎,楚瑶觉得自己有些习惯杨航的关心了,但她又实在渴望或者说是游离。
她突然就不想干活了。