第084章 古家羊汤
欧阳测量完,开始收拾工具。他一副胸有成竹的样子,让你不得不信赖他。
“孙处,李主任可以了!全部测量完了。”
孙处长不由的在心里絮叨着,他有点儿担心。“欧阳,千万不要弄错了啊!”
“就是!欧阳,要不再过一遍。”李静责任重大,也插了一嘴。她用手机把已经填好数字的平面图拍了下来。
欧阳不解这是弄几?
他说放心,交叉复尺过了不会有错的。但是只能保证,现在的尺寸没问题。
你们如果有改动,一定要在第一时间通知我。
他看向苏莎莎,“我知道,有改动随时通气。”
孙处说他哥说了,欧阳很传奇。今天得以相见,果然不同凡响。欧阳说惭愧。
“您过奖了!那先这样,明天我们在店里恭候您”。
孙处说明天见。
欧阳,花晓和苏莎莎一行三人在回公司的路上,欧阳对她们说。“饭点了,咱们喂脑袋去。几位想吃什么?”
苏莎莎说不用那么麻烦,她还是回市场吃吧!欧阳说那怎么行?如果让大奎知道了,还不得骂我吝啬。
苏莎莎说他去北京了。
“啊?又去北京了?”
苏莎莎说是去北京招人。谁知道呢,神叨叨的。
欧阳想起吴良曾对他说起,大奎与合伙人郎依和阿昌不太对付。出现了裂痕。
大奎回北京去招人,应该是未雨绸缪,早做准备。
看来矛盾不可调和。
宋晓丽说有家羊汤馆,味道很不错。它家的羊杂碎相当有名了,不如去尝一下。
于是他们直奔这家羊汤馆而去。羊汤馆不大,欧阳他们过去时,已是人满为患。
没有一张空桌子。
宋晓丽招呼着店里人,将一张桌子支在店门外。
好在已是春暖花开的季节,尤其是中午不感觉寒冷。太阳一晒,还暖洋洋的…
欧阳看下表,己是一点钟了。按说过了饭点,生意还是这么火爆。想必味道不错。
他们点了餐。
宋晓丽介绍起这家店来。这是家清真馆。店主姓古,店名就叫“古家羊汤”。
店主爷爷的爷爷。
就卖起了羊杂汤。据说他先人是宰牛羊的,宰完牛羊人家给他一副下水顶工钱。
店主老婆是个心灵手巧之人,烧的一手好菜。于是把下水煮了杂碎,去卖两个钱。
老婆不断改良,加了几十种中药香料。形成了自己独特的配方。而且上百年了,煮杂碎的老汤就从来没有换过…
一直延续到今天。
久而久之,老古家的羊汤声名鹊起。十里八乡的乡亲们都好这一口。说起龙城的羊汤来,老古家算一份。
肉香汤浓,味儿正!
以前两公婆只买早点。
而且一天只卖四大桶,据说生意好的都不洗碗,前面人刚吃完,后面人夺过碗自己洗。晚了就没了。
只有四桶。
龙城冬天寒冷,喝碗又辣又香的羊杂汤。再就着刚炕好的白面焙子。咦妈呀!
美的要死人了。
后来有钱了,盘下这个店铺。虽说不大,但有几十年了。又丰富了品种。有纯羊汤纯杂汤。还可以加粉条。
时间从清早买到中午,下午三点准时打烊。人得休息,又不是一两天的事。
况且,还得准备明天的食材。开饭店其实蛮辛苦。
欧阳很纳闷。
龙城羊汤馆遍地开花,怎么不知道还有个“古家羊汤”?而且还有故事和传说。
“晓丽,你可以噻!”
宋晓丽说,她在这家打过工,所以知道这些。而且她曾梦想过,开个加盟店呢。
苏莎莎问然后呢!
宋晓丽说,想加盟他家的人可多了。但这家人很怪,既不搞加盟也不开分店。
你们也看到了,龙城市只有这一家店,别无分号。据说有人出一百万想要买他家的配方,老板硬是不肯…
出多钱也不可能卖配方的,对不起列祖列宗。
“哇塞,一百万还不卖?天文数字,够养活三代人了。真该把那傻屌打的骨折。”
莎莎说道,众人哄笑。
欧阳想,大奎不在这娘儿们又放不下了。他想像她说的情景,把傻屌打到骨折…
够刺激也够残忍。
那得多大的仇?
“哈哈,天下最毒妇人心。莎莎,有本事你把大奎这傻屌先打成个骨折。”
苏莎莎顿时红了俏脸,翻了欧阳一个白眼。她想我倒想呢!大奎多久了就没坚强过。如何能打到它骨折?
古家知道,扩大规模可以赚更多的钱?他们也知道开了一堆的加盟店,如果管控不好,几天牌子就砸求了。
开的越多死的越快。
那还不如自己慢慢干,反正已经干了六代人。如此推断,这家店也有百年历史。
老字号,百年老店。
应该清朝年间就有。
快钱和慢钱,眼前利益和长远利益。永远是对矛盾。
很难说孰是孰非。人家“麦当劳”,“肯德基”不也是独领风骚。开的满大街都是?
杀猪捅屁股,各有各的绝窍。做生意是门学问。
银杏店如何发展?是遍地开花,发展很多连锁店。还是集中全力在一个点发力?
只是银杏店太小了。
如果夏中天能给调个大店,最好像“大森林”那么大的就好了。再大点也行啊。
他现在有这个信心。
羊杂汤上来了。上面飘着一层油,滚烫滚烫的。闻一闻,肉香扑鼻而来。
放些小葱和香菜。吃辣子放些辣椒,美滴很。花晓狠,一下放了两大勺辣椒。
整个汤染成了红色。
卧槽,辣椒不要钱是吧?放这么多,也不怕胃穿孔。花晓看出了欧阳的疑惑。
“这种辣椒不辣,但是很香的。真的,不信你尝。”
欧阳笑道。
“再不辣也要适可而止。照你这种吃法,百年老字号,也得给吃垮求了。”
哈哈哈哈,哈哈
嗯,喝一囗香喷喷的羊杂汤,再掰一块透着麦香的白面焙子咀嚼。那叫一个爽。
喝完汤还可以要。
加汤不再加钱,只要你不怕胃下垂,管你喝个肚圆。一顿饭吃罢,个个红光满面,挥汗如雨。身上暖洋洋的…
羊杂碎名不虚传。
难怪,老古一百万也不卖配方呢。这是座金矿,取之不尽用之不竭的金矿。
即便刀架在脖梗上,傻屌被打的骨折也不卖。