第18章 花椒
林容在角落里,居然发现了两棵树,上面挂满了红彤彤的果实,一串串的惹人喜爱。
林容惊喜地瞪大眼睛,确认了好久,真的是花椒!
原本还想着,这些野菜摘来也就是在自己家里吃吃填饱肚子就算了,可现在,有了这个东西,将那些野菜的味道都调好了,说不定还能卖上不少钱!
当即决定,明天一整天的功夫,一定要把这树上已经成熟的花椒给统统摘下来,采笋子的计划,就这么给延后了。
在太阳落山之前,林容从树上狠狠薅了一大把的花椒,采了片宽大的叶子包裹着,带回去。
等到了季大家里,发现季婶已经将晚饭做好了。而旁边的肥肉,已经全部都熬成了猪油,整个厨房里头,都弥漫着馥郁的香味。
等到饭菜端上桌,本以为能好好吃上一顿的林容却失望了。还是跟之前一样,一碗稀粥,一个小馒头,再加一碟咸菜。
长期吃下去,肚子里没油水怎么能扛得下去?
林容赶紧跟季婶说了一声,让他们看她的,于是将所有的馒头搬到厨房,又将篮子提进了厨房里。
季大一家人有些莫名,这建房子都干了一天了,肚子早就已经饿得咕咕叫了,这容姑娘居然将快到嘴的东西给拿走了,到底要做什么?
基于林容平日里靠谱的言行,季大一家人,都没说什么,只小口喝着碗里的稀饭,一边等待着。
林容其实也知道他们已经饿了,于是手上的动作不禁加快了些。
取了些比较多的苦菜和马齿苋,全部轻易干净,去根,切好,拿水焯过。
又抓了些花椒用水洗干净,丢进锅里,小火炒干。再舀了几勺猪油混进去,洗干净的野葱绑成一小捆丢进去。
小火熬制,直到香味飘出,就将那些有些焦的材料用铲子打出来。再熬一会,就淋在已经焯水过的野菜上,撒上一点盐末,拌匀一下。
随后,又将所有的馒头,切成片状。弄了勺猪油加热化开,馒头片放进去慢煎,很快便两面金黄色。
处理完所有的,林容才端着两份东西出了厨房。却见三人都眼巴巴的等着,粥已经吃掉了一碗。
林容也不废话,将两样东西都端上桌。
大概是从没有这样做法,三人都有些面面相觑的盯着她。林容笑了笑,伸筷子每样夹了一口吃下,他们才面色复杂地盯着那两个碗。
“容姑娘,你也别白费心思了,我看你今天采回来的那些菜,还是别吃了。”季婶一脸肉疼地瞧着,那凉菜碗里的猪油,多香啊,居然放在这野菜上。
“为什么?”林容惊讶问道。
“你也知道,我们庄子里缺衣少食的,不是没有人试过这些野菜,可真的是难以下咽。只要不是到没东西吃的时候,谁也不会去碰这些的。”
林容若有所思,却听一声惊呼,“爹,娘,这个也太好吃了,你们尝尝。”
两人对话时,季石却悄悄伸出筷子,夹住了几根嫩绿菜叶,放进嘴里咀嚼。又拿了一片煎好的馒头片,啃了几口。吃到好味道,这会眼睛都眯起来。
季大季婶两人瞧着儿子季石的模样,也试着夹了一口野菜到嘴里,却突然眼前一亮。
怎么也没有想到,这看似不起眼的野菜居然有这么好吃。虽说以前曾经因为大冬天没有食物的时候,也拿它们充饥过,但都是苦涩难咽,怎么都没有像现在一样,不仅只有一点微微能够接受的苦涩感,而且还有一种说不出来的香味。
季婶平日也做惯了饭的,可从来也没见过林容从城里头带来什么特别的食材,最有可能的,就是今天从山上采摘来的。
她都在这山上住了一二十年了,山上有什么东西能吃,是她不知道的?季婶心思百转之间,这话却没有问出口。
毕竟在城里头,好东西都是能卖钱的,人家未必肯告诉她这一点,若是贸然问了,砸了人家赚钱的买卖就不好。
但林容却一眼就看破了季婶的心思,道:“季婶,你不用担心,等明天,我带季石去山上采一样东西,你就明白了,到时候,我们还要利用这个,将这些山上采来的野菜通通卖出去换钱呢!”
季大季婶没想到林容一点都不藏私,激动的点点头。
第二日一早,林容便带着季石上山采摘了。昨日傍晚看到的是一棵累累果实的花椒树,可是没想到,今日上山之后,林容却在另外一头还看到好几棵差不多的,可把林容给高兴坏了。
季大季婶因为要帮着林容修建房屋没来,季石虽然身形瘦弱,但手脚灵活勤快,也能顶上半个劳动力。
林容采摘高了一些的位置,而季石则摘矮一些的地方。不像昨日只带了个篮子,今日将他们家里的两个筐都给背了来。从早上摘到傍晚,终于将所有的树上已经能用的果实给全部采摘了下来。
等回到季家的时候,天已经完全黑了。
季大帮着林容将采摘来的花椒全部倒在院子里的空地上全部铺开晾晒。
在等待季嫂做饭的时间里,林容半点也没歇着。
院子里头有一棵大树,林容拿着买来的弩,一遍一遍的练习着。这□□不是三两日就能学会的,必须在冬日以前运用特别熟悉。
因着是夜晚,林容对着院子里的那棵大树弹射出去,一遍遍的练习怎么尽快地将短箭装上去。
起初还会被弩的后冲力震得手发颤,但熟练之后,还听见了一声箭头扎在树上的闷响。
林容手中的动作,也激起了季石的兴趣,不停在旁边看着。也知道那东西贵重,不敢轻易开口让林容给他试。
林容也没开口,因着自己都不甚熟练,还是等自己运用熟练了,再教给他练习,估计会事半功倍些。
更何况,她早就计划好了,以后一定要多赚银子,还要买上几把。让村里多几个能使用的人,以后冬天也就不害怕缺肉少食的了。
等做好饭以后,林容就开始教季婶做昨日的花椒油。
对于常年做饭的人来说,这熬油都是简单的活计,季婶很快就学会了。用昨日还剩下的一些野菜一拌,又是昨日那种无法形容的香气。季婶佩服得五体投地了。
“容姑娘,没想到你一个小小丫头,竟然会做这么多的事。”
林容正拿筷子将东西拌匀的手一颤抖,又继续搅拌。
其实她也不明白,她从小就是在临岳山庄内长大的,按说穿衣吃饭从小就有人伺候着,也不知道这两天到底为什么,在这一想到要怎么赚钱,脑袋里就有那么多奇奇怪怪的念头会飘出来,好像完全不受控制似的,而且想法一个接一个。
“在服侍我们小姐之前,我也是住在乡间的,我爹娘对这些很熟悉,都是从他们那学来的。”
她自己都想不出缘由,就只能瞎扯一通了。
“那你爹娘可真是有本事,什么都会,还能教出你这么有本事的丫头。”
房子那边有季大季婶看着,林容非常放心,专心带着季石发展起她的发财大计。
第二日便上山去,又采摘了不少的野菜。今日就回来得比较早一些,因为那些野菜的生长速度也挺快的,带摘下来的菜叶毕竟没有那么好保存,林容需要将这些野菜全部处理好。
这些野菜之中,就属苦菜和马齿苋比较多,其他的,都只有零星一点。而这两种菜口感不同,一个淡苦,一个酸味。
林容便几种菜全部给分门别类。
这两种菜拿来大量制作,而剩下的那些野菜,便拿来平日餐桌上吃掉。
将上面枯黄的叶子扒掉,又将根去掉,只剩下能吃不老的部分。
食物虽然短缺些,可幸好山上柴火和水不缺。
全部用清水冲洗了好几遍,再拿去焯水。焯水过后在重新晾晒。
焯水过后,那些野菜都缩水了大半,再一晒干,最后肯定没剩下多少了。
林容瞧着院子里竹竿上晒着的菜,觉得这些野菜虽然香,但还是赚不了几个钱,她必须还得想些其他的办法。
已经和杨寺约定好,再过上几日,要将东西拉去城里卖的,可是这手头上连点东西都没有,怎么能叫她安心。
况且,林容已经跟婶子说好,这野菜她和季石两个人忙活,最后卖到的钱,对半分的。看看这数量,想来是没有多少了。
摘野菜也算是个轻松的活计,已经教会了季石怎么去识别那些野菜,林容便也放心了,让季石自己去摘。
她一个人,便独自背着篓子上山去。
“唉,好好的丫头,手里有俩钱,也不知道为什么,要到这种地方来受罪。”
“眼看着都老大不小了,也没许个人家,这要是以后找到婆家了,还不被说三道四的,要我啊,这种丫头可不能要。”
“你以为你家王二麻子,就能攀上人家。人家现在可是村子里头的富户,都能拿银子使唤人了,没看到季大那一家子,被使唤了还乐意得很嘛,都不知道人家捞到了多少好处。”
“我要是当初对那丫头好点多好,现在哪能生生被季大家占了便宜。”
“保不齐人家就看不上你家王二麻子,就看上季石那小子呢,你酸个什么劲儿?”
林容正要打招呼,却不由得一片议论之声飘入耳中,让原本尚好的心情,给消散了大半。转头看过去,却是隔壁的张大娘手里洗着衣服,使劲儿搓,边歪过头去和黄大娘唠嗑。
林容的神情不由得冷了几分,连打招呼的心思都没有了。
村子里的这些人啊,一个个的都是闲得发慌了又嘴碎得厉害,一定要找些活儿给她们干,让她们闲不下来!
今日,她没有往后山的方向跑,而是往更高的山上走去。
半山腰这一块地方,已经被庄子里的人给开辟得差不多了,而且,今日林容的目标,也是山上头的那一片竹林。
那是林容早就看准了的一片地方。
十月,正是竹林里的冬笋蓄势待发的季节。
林容早就瞅准了这个地方,这次算是来打前站。