第87章 五叔借钱
油肉很简单,就是制作过程太油腻手。
要先把所有肉都腌制半天,然后清洗干净。
这是一个繁琐麻烦的工程。
把肉切成均匀的条,每条大概一斤左右。
切好后放在锅里与姜葱一起煮,煮熟即可,捞起来放一旁沥水待用。
接着把整头猪的板油和网子油全都熬了。
猪油熬好之后将沥水煮熟的猪肉条放进油锅中。
待水分炼干,肉炸至金黄捞出。
准备一口干净的大缸,将炸好的肉放进大缸里,待猪油稍作冷却后,将猪油一起倒进大缸里,将肉淹过,再盖上盖子就好。
有人说这种储存方法可保证肉十年不坏,当然也只是听说,并未求证。
不过这样的肉无论是煮汤还是炒菜味道都是绝佳的。
现在农忙地里聘请有人帮种,家里小孩就没什么事可做。
见小狗平时也比较空闲,而且他很喜欢雕刻那些。
柳倾倾切了两块肉,让小狗到村里云木匠那里拜师学门雕刻技术。
柳木匠虽然做的板凳桌椅居多,但是雕花手艺却是远近闻名的。
就如她屋里那扇屏风,在雕花里,样式属于最简单那种,但简单的几笔雕工,却看着大气瑰丽。
可是雕花比锯木头繁琐,而且雕花的木具是有钱人家才用得起的,农村人一般不会有人买,所以在村里,柳木匠的精湛手艺却没了用武之地。
小狗还小,对这些也有兴趣,就让他每天去跟着学两时辰。
交了拜师费,柳木匠也愿意教。
小狗以后去学手艺的事就算定下了。
临夏的白日比较长,大概18时的点,外面的阳光依旧还很刺眼。
全家人正准备吃晚饭。
因为炸了油肉费了不少时间,今天的晚饭算是晚的。
这时院外出现一个踟蹰的身影。
“五叔?”
陆修直接走了出去。
“站在外面干什么,五叔?进来坐。”
“陆修,正吃饭呐?没什么事,我明儿再来!”瞄了一眼他身后,陆长福笑得牵强,一副心事重重样子,转身就要离开。
“五叔,来都来了,何必多走一趟,进来说呗!”
柳倾倾站在大门喊道。
“这”陆长福有些迟疑。
陆修朝他点头:
“倾倾说得对,来了就先进来吧!”
进了院子,陆长福有些局促,似乎不知道怎么开口。
丁叔热情招呼道:“长福吃了吗?一起?”
陆长福摆手感激道:
“不用,不用,吃过了!”
柳倾倾见他紧张,为他倒了杯水。
“五叔,先喝口水。”
“谢谢。”陆长福喝了口水,这才说出来意。
“小柳,小修!五叔这么晚打扰你们,是想请你们帮个忙,借点钱。”
“借钱?五叔借钱作什么?是出了什么事儿了吗?”
陆修有些诧异的问道。
毕竟前些阵陆长福一家捡菌菇可挣了好几十两,就算买了些田地,也应该还有余钱才是。
柳倾倾默默听着,没有再开口。
陆长福叹了口气。
“我和你五婶商量想要修个房子,搬出来住。两孩子也大了,总挤在一个榻也不方便。”
陆长福现在的房子是陆老三分给他的一个独间小屋,还是当初牛棚改建的,就只有一张床,一家四口都挤在那一张床上。
陆修没直接表态,将目光放在柳倾倾身上,似在询问她。
柳倾倾原本是一脸平静,接收到陆修的目光,这才微微一笑,不急不缓问道:“五叔要借多少?”
“就借,十两银子。”
“十两够吗?”
十两银子修出来的房舍,怕是比他们现在住的房子空间大不了多少吧?
“之前买田地手头还剩了一些,就是修房子还差点,你们放心,我和你五婶省吃俭用,年底就能还上。”他一脸认真道。
柳倾倾觉得这陆长福似乎很着急搬出来。
因为昨天和五婶还闲聊过,当时可并没听她说要修建新房。
看来是临时起意。
“五叔想好新屋修在哪里了吗?”
“置办的田地,大都在村尾,我准备将房屋就修在柳渠湾这边,这边正好有块地适合当宅基地,而且以后种地也近一些。”
陆家三房是住在村中大院,新房子的选址离那边可是很有距离的。
选在这边修房子,倒是方便种庄稼没错。
“既然这样,那我这就去给五叔拿银子。”
柳倾倾回屋很快将银钱拿了出来。
同时手里还拿了炭笔、白纸还有红泥。
拿着钱进堂屋,见她脸上看不出什么不悦,倒是很合善。
“之前修建了鸭棚,没剩几个钱了,五叔要是借多的,我就真还没有了!叔,你点点数。”
将钱放在桌上,是几个小碎银还有两串用线串起来的铜钱。
一瞧也像是东拼西凑拿出来的。
这是将家底都掏给他了啊!
“谢谢。”看到桌上的钱,陆长福别提有多感激。
这个村子除了陆修,没有谁肯一口气借十两银子给自己。
心里既感激又感动!
自家侄儿这么帮衬自己,这个钱他年底钱必须给人家还上!
“五叔,之前您和五婶帮我们张罗修建鸭棚的大忙,该我和陆修谢谢你们呢!”
这话陆长福很受用,觉得人间还是有亲情的。
不是所有付出都没有回报的,与人为善,就是给自己集福报。
见他点头应承,柳倾倾又笑着继续道。
“所以这钱应该借的!您把钱借走,我们留个借据条子就成。”
在农村亲人朋友之间借钱,一般都不会写借据。
所以常有欠钱不还,曾经关系亲密,却因赖账决裂、反目成仇的案例时有发生。
有些逼急的还会闹出血案。
陆长福完全不抗拒借据,他是想得明白的人,觉得这也是应该的。
“你直接写,我签字盖手印。”
这人倒是拎得清。
她拿起笔,很快写下了借据。
对方没问题,就让对方直接按印。
第二天,从过来借锄具的小芳小草嘴里知道,为什么陆长福会慌慌张张的急着借钱盖房。
原来陆老三一房那些人手脚一向不干净。
没分家的时候,老婆子打着怕下面媳妇私藏的旗号,经常对每个媳妇的屋子不定时搜查。
至从陆长福这一家与他们分家后,老婆子没了明目张胆的翻东西的理由。
就三天两头偷偷的来。
特别是捡菌菇那阵,知晓他们家挣了点钱,只要家里没人,就来翻箱倒柜。
有几次还把房门的锁都给撬了,把家里翻得乱七八糟。
陆五婶新添置的锅碗,总会莫名其妙跑到大厨房,说是借,却从来没问过主人意见,也从未还过,要么就是不小心摔碎。
昨天又翻家了,正巧被陆长福回来撞见。
陆翠莲在门口放哨,老婆子和陆小杏正在他们家里翻找,床被子毯子扔在地上,两人正趴在床柜边砸柜锁呢。
陆长福以前总听着自己媳妇抱怨,倒还没多大感觉,直到亲眼目睹一切,这哪里是亲人啊,就是一窝的贼!
忍不住的喝斥了一声。
老婆子非但不知错,临走还理直气壮的甩了陆长福脸上两巴掌。
陆长福终于醒悟,就她们完全不会改的德行,这个地方再住下去,家迟早都被偷光。
从柳倾倾他们这借到钱的第二天,陆长福就立刻张罗着新房子修建事宜。
修建第一天就把土撸平,地基都画好了。