第46章 围炉赏雪
遥望山上白雪皑皑,红泥做的小炉烧的正旺。
云华抱着小火炉来找李梦怜时,李梦怜正在屋里看书。
见着云华抱了个火炉来,还有些意外,她这屋子也是烧了炕的,倒是暖和。
只见云华将小火炉放在窗边的桌子上,咯吱窝还夹了个铁箅子,也放在炭上。
丢掉手上的厚抹布,便开始在腰间的荷包里,直掏掏,先是两个橘子放在铁箅子上,又掏出不少板栗来,也一并丢在了铁箅子上。
这一通忙碌下来,看的李梦怜目瞪口呆,随即云华便一把推开了窗柩,些许雪还落进了屋内。
一股冷风忽地袭来,吹的李梦怜不由地赶紧拿了赵氏新做的大红袄子裹在身上,一身红的袄子衬的李梦怜白皙的脸蛋更是如玉白嫩。
李梦怜裹紧了身上的袄子,不明所以的看着云华问道,“妹妹这是作甚?”
云华笑着将桌子上的茶碗端了两个过来,里头泡了药茶,浑浑黄黄的汤色,也都放在了铁箅子上,顿时一看,竟都放得满当当的。
云华率先坐了下来,瞥了一眼李梦怜,微微一笑道,“放心,不冷,你仔细瞧瞧这窗外的山中雪景,如此美不胜收,岂能不围炉赏雪一场?”
“围炉赏雪?”李梦怜将袄子扣紧,也缓缓在另一侧坐下,抬眸凝望了窗外一眼,确实满山白雪,层层叠叠的树栾,挂着雪凝,清冷的山间,几处云杉下,洒落了些许枯萎的条形杉叶。
李梦怜顿时有些痴愣,樱桃的小嘴动了动,才感叹道,“倒是从没没好好瞧过这座山,一眼望去,山水一色,颇为广阔壮丽,竟不比京城的香山差。”
转瞬瞧了一眼烤出橘子味的火炉,不由笑道,“这橘子烤的真好闻,你倒是真有心思。”
云华浅笑着给橘子翻了个面,端起药茶喝了一口,也转头看向窗外的雪景,喃喃道,“今日的事,知道了?”
李梦怜葱葱玉指拿起烤出香味的橘子闻了闻,又放了上去,莞尔一笑,“知道了,也听说了妹妹的壮举,如此维护之情,实在让姐姐心中欢喜。”
云华无语的白了她一眼,“还欢喜?你不知道自己被个泼皮盯上了,简直都气死我了,那王八羔子铁定是在我家盯梢的时候,发现你的,你怎么还笑的出来?”
李梦怜伸出一双玉手在火上烤了烤,摇了摇细嫩的脖子,满不在意道,“不过是个混子,也值当我放在心上生气,若是再敢胡来,那便收拾了他。”
云华听着李梦怜说的如此轻描淡写,自己不禁也失声笑了起来,“我倒是自寻烦恼了,差点忘了你身边还有个雪莺。”
茶碗里浑黄的药汤,开始渐渐冒着热气,一股药的清香味也扑鼻而来。
李梦怜拿起一颗板栗滚了滚,抿嘴浅浅说道,“就是不知还能用你表姐的这个身份多久?”
云华一愣,“你要走了?”
“哎”李梦怜长叹一口气,双手托腮道,“雪莺说京城那边这两天应该就有消息传来了,我本来还想着过完年再走的,只怕是过些日子就要离开了。”
云华心里说不上来,是为李梦怜开心,还是不开心,每个人都有自己的路要走。
云华将已经烤的有些糊了的橘子,慢慢剥开,露出里面颜色更深一些的果肉,黄澄澄
的冒着热气。
云华剥了一瓣递给李梦怜,李梦怜笑着接过,轻轻撕了橘络,这才放进嘴里,不似新鲜那般水灵,有股糊糊的味道,又很香甜,汁水浓郁,在这雪景之下,吃的倒是别有一番味道。
“既然打算离开,那好歹也得让你体面的离开,今夜起,我每日都过来给你的腿施一次针, 可不能让你在他们面前失了气势。”云华说的很是豪迈。
李梦怜掩嘴一笑,好看的如水如波的眼睛里,全是笑意,“你放心,定不辜负妹妹的一番用心良苦,势必不让他们敢小瞧了我去。”
云华也好笑的努了努嘴,“那你那个庶妹怎么办?你打算怎么处置她?送回京城吗?”
李梦怜轻摆着摇了摇头,“不,我得留下她,她可是唯一和大夫人有联系的,我还有用。”
说到这里,李梦怜也跟着目光深远的看向远方的雪景,云华也自觉的不再多问,如今她唯一记挂在心里的,便是等着燕王世子给她送父亲的消息,那才是她如今最想知道的。
与李梦怜聊了会儿后,云华便离开了,还特意让邱白芷去把火炉搬去了堂屋,邱白芷看着上头烤的香喷喷的橘子跟板栗,一张小嘴翘的高高的。
还是云华许诺给邱白芷做橘子酱吃,才哄好那丫头。
仓库里,剥好的橘瓣已经有了不少,云华便将赵氏跟云婆子单独唤到了隔间,这边是个单独的双灶台,特意用来做橘子罐头的,至于为何隔开两边,主要也是为了防止工序被人记了去。
虽说做橘子罐头的方法很是简单,可是大火煮多久,小火煮多久也都是还些名堂的,还有糖水的甜腻,也得把控好,这些云华都不打算让外人学了去。
云华特意去仓库外的草垫子上搬了十个瓷瓶进到隔间,然后又将早就放在这里的黄糖拿了出来。
云婆子已经点燃了灶,锅里也添了半桶水,只见云华将黄糖块和水的比例,一一告诉赵氏跟云婆子,然后便倒进了锅里。
再将处理好的橘瓣也轻轻倒入锅内,等到大火烧的锅内沸水翻滚,约莫估好时间,再赶紧抽出一根正燃的柴出来,用微微的小火慢慢再煮上一会儿。
瞧着差不多了,云华便让云婆子封住灶口熄火,然后便将干净的瓷瓶拿过来,拿起大木勺,小心的舀进去。
云婆子跟赵氏闻着厨房满屋的橘子香味,都忍不住想吃上一个尝尝。
云华瞧了也只是笑着摇摇头,“这会儿烫的可不好吃,等放凉了才更得劲,冰冰凉凉,甜丝丝的糖水配着酸甜的橘肉,味道好极了。”
云婆子听完,和赵氏两人相视一笑,“活了大半辈子了,还是第一次见这么个吃水果的,怪新鲜的。”
“奶,这可不光是新鲜,还耐存放,这罐头做好了,放在地窖的冰库里,存到来年三月都能吃,而且不光是橘子,就是梨啊,桃啊啥的,也都能做成罐头,到时候等季节到了,咱可以多做些,等到水果下季了,再拿出来卖,那才更值钱了。”
云婆子乐的合不拢嘴,“这还真是个发财的好机会啊。”
忽地又想到什么似的,神情也紧张了些,“那华妹儿就这样让翠丫她们过来帮忙,会不会被学了方子去啊?”
云华笑着摇了摇头,“不怕,她们只是帮着剥,这后头的工序才是最值钱的,她们学不去,只是这也不是个长久的法子,实在不行,怕是只能买些下人回来了。”
云婆子吓了一跳,赵氏也觉得有些夸张了,“那就还需要买下人了,这不有我跟你奶么?我们两个能干着了。”
云华只是笑笑不说话,她以后可是要将这些生意做到全国各地去的,哪能只做这些来卖,只是如今也不是说这个的好时候,还是等过完年再说吧。