第1章 蕨饼
一场秋雨过后，连绵的山峰在晴空的映衬格外青碧。
山间的小路上，早间的露水沾染着片片野花野草，裤腿行径之处，皆儒湿了鞋袜。
一个扎着双丫髻的小丫头，面色清秀，一双眼睛清亮有神，常年劳作在日间的皮肤略显暗黄，瘦弱的身姿此刻正背了人高的竹篓在采摘着野菜。
仔细瞧，便发现竹篓里还有几株草药，此刻小丫头正拿起锄头在奋力挖着一处三角针形片叶的根部，那是蕨根，只是这里的人不认识此物，小丫头便占了先机，这大半月挖了不少回去在家做成了蕨根淀粉晾晒在院子里。
小丫头是山脚云家村里的村民，叫云华，只有十岁的年纪，家里只有娘亲带着她和同胞的弟弟生活，一个女人带着两个孩子，日子确实过的艰难，云华自半月前染了风寒病后，便花光了家里所有的积蓄。
她正是这个时候来到这个世界的，一睁眼便是娘亲温柔的抚摸，躺在娘亲怀里喝药的温情更是让她不禁湿了泪。
她是在飞机上出的意外，一场空难结束了她的生命，也结束了她出国留学的梦想，她自幼父母便离了婚，后来双方又再婚，她打小便被送进了住宿学校读书，唯一能回的家也只有外婆家而已，什么父爱，母爱，她自小就没享受过，她是羡慕的，可是她的父母看不见她的努力，所以她才更加努力考中最好的学校，甚至可以作为大学的交换生出国深造，她就是想让父母知道她才是最优秀的，可惜事与愿违，一场空难成了她永远的遗憾，也不知道那边世界的父母会不会为她的离开难过了
她在这个世界的娘亲赵氏是个很贤惠的女子，一个人做绣活，种着家里仅有的一亩田养着他们姐弟二人。
本来家里是有三亩地的，可惜自从三年前父亲被征兵带走后，家里的日子实在是太难，便卖了二亩地出去。
很多人都说她爹连个书信都没有，肯定是死在战场了，可是娘不信，说爹一定会回来的，村子里好些一起被征兵的家里，不是收着战死的抚恤金了，就是缺胳膊断腿被送回来了，只有她爹，这三年是毫无音讯，问同村跟着去打仗的那些人，也都说进了战场，便没在见过了，很有可能是尸体已经被烧毁了，找不到人这才一直没有通报家里，毕竟这样的事也不是没有。
可是她娘就是不信，还将那些乐于嘴快的妇人都骂了个遍，她娘也越来越泼辣了。
云华是有原主以前的记忆的，她知道她娘赵氏以前一直是很老实贤惠的，自从爹走后，便开始泼辣了，她知道那是她娘在凶给别人看，要不然总有好事的人想来她家打秋风，不是打地的主意，就是让她卖女儿给人家做童养媳，都被她娘拿锄头赶走了，那一次她亲眼看见娘赶着那媒婆一直出了村口，在村口还一直骂了许久。
这些事让她如今回想起来，犹如亲身经历过一般觉得温暖，所以她醒来后的第一件事便是想让家里的日子过的好一点，如果能再赚些钱送弟弟去学堂就更好了，这也是她娘的愿望，若是能读书考中了童生，以后便不用再被征兵带走了。
所以云华醒来后的这半个月便都在这山里头寻宝，除了寻常的野菜，便是草药了，她前世可是学医的，为了便于这个身份，她还特意找一直给她治病的游医要了一本医书来看，她知道原主跟胞弟都跟着她爹曾经学过几个字。
自从在这山里头发现蕨根后，除了下雨，云华每日都要进山挖五六十斤回去做成蕨根淀粉，偶尔雨后寻着些菌类了，也会细细摘回家中晒干保存，云华想了想今日家中的那些存货，约莫可以进城去卖了。
快晌午的时候，云华抬头看了一眼正热的日头，停下手里的锄头，将新挖的几根蕨根丢进竹篓里，拿袖子擦了擦额间的细汗，这才背起竹篓准备下山去了。
回去的路上，碰上些村子的熟人，云华也会礼貌的寒暄几句，下了山，不多远一处两排茅屋的院子便是她家了，正坐落在云家村村尾的坡子上。
云华远远便瞧见家里已经炊烟袅袅，想来是母亲正在做吃食了，云华心里想着一暖，便加快了步子回家。
一进院子，胞弟云泽正在砍柴，这会儿瞧见云华了，便赶紧放下斧头，推了院门去帮云华将重重的竹篓卸下来，眼里更是不尽的心疼，“姐，就跟你说了，等我从田里回来了再一道去山里挖蕨根，你咋就是不听了，这玩意儿太重，你也不怕又累出病。”
赵氏从厨房探出头来，笑着看了一眼两姐弟，洪亮的声音喊道，“快去洗手，今儿个娘做的蕨饼好吃的很。”
“知道了，娘。”云华笑着应了一声，再抬头看了一眼比自己高出一个头的胞弟，努了努嘴道，“你又不是不知道我干不来田里的活，还是去山里挖东西比较适合我。”
云泽也不再多说什么，只是赶紧去院子的水缸里给胞姐舀了一瓢子水来洗手。
清亮的井水凉幽幽的倒在云华的手上，不一会儿手上的污泥便洗了个干净，云泽便又赶紧再舀了一勺过来，闻着厨房飘出来的香味，不禁感叹道，“姐，真是没想到这蕨根竟是个如此美味的东西，你教娘做出来的蕨饼更是好吃的不得了，比玉米粗饼好吃多了。”
云华不禁笑着摇了摇头，“这还只是蕨饼，若是做成蕨根粉，你怕是更喜欢。”
“蕨根粉？姐，若是好吃，你可得先做给弟弟尝尝啊。”
云华拿起一旁木架上的破布擦了擦手，点了点头，“闲下来就做给你跟娘尝尝，走，吃饭，正好我有话跟你们说。”
堂屋里，赵氏正摆好了桌，一盘蕨饼，一盘用辣椒炒的野藠头，还有一碗苦菜汤，这可是云华之前教过，让先绰过水再煮汤的，一点都不苦了，还很好吃，云华说还清火，所以家里不时总是吃上几次。
“快快快，你们姐弟都辛苦了，一个去田里干活，一个去山上挖蕨根，都得多吃点，就我个闲人在家里享清福。”赵氏一边给儿女们舀汤，一边乐呵呵的说着。
云华拿起一块蕨饼吃了一口，含笑道，“娘才是最辛苦的，我这挖回来的蕨根，可都是娘帮着处理的，捣碎蕨根，搓洗根浆可都是力气活，娘才应该多吃点。”说着还亲自给赵氏包了一个蕨饼，爽辣咸香的辣酱抹在热乎的蕨饼上，再放些开胃的辣炒野藠头，卷起来一口下去简直好吃掉舌头。
云泽嘴巴塞的满满的，一直在旁边不停的点头附和，赵氏看着儿女们都如此懂事，眼里微红，接过云华包的蕨饼，笑着道，“吃吃吃，大家都吃。”
自从云华上山挖了蕨根回来以后，一家人才慢慢开始吃饱饭，虽说秋收，家里的一亩地有了些收成，可是扣掉要交的税粮，余下的也只够吃到过年，所以家里一直都只吃个半饱，中午更是不食的，还是云华挖了蕨根后，才开始慢慢改善一点生活。
可是赵氏心里知道，家里其实还是太穷了，也不知道这蕨根能吃多久，她如今眼神越来越不好，绣帕子也是越来越慢，以往每月下来还能卖十来个铜板，如今却是只能有一半的收益了。
赵氏心里的想法多，便吃的慢了下来，云华看在眼里，心里更是了然于心，吃完一个蕨饼，喝了一碗热乎的苦菜汤后，这才擦了嘴，看着赵氏跟云泽，缓缓道，“娘，我打算带着云泽去镇子里卖蕨饼，这样家里也能有些收益您看可否？”
“真的啊，姐这蕨饼如此好吃，肯定有人喜欢的，娘，您就放心让我跟姐姐去吧。”
赵氏望着两个孩子乞求的眼神，其实心里清楚两个孩子是想帮家里减轻负担，可是他们才十岁啊，赵氏犹疑了片刻道，“你们才十岁，哪会做什么生意，要去也是我去。”
云华皱着眉头想了想，“娘，您眼神不太好，若是起早摸黑去镇上赶集，肯定看不清路，这走的慢可就抢不到好的摊位了，还是我跟云泽去的好，您若是真想帮忙，那就在家将这些蕨根都做成蕨根淀粉，不也是在帮忙嘛。”
“是啊，娘，您就听姐的吧，您在家帮忙，等我们回来了，还能吃上您的一口热乎饭了。”
赵氏是个听劝的，想了想，便点了头，如今地里头也不是太忙，她在家帮忙做成蕨根淀粉倒也是可行。
赵氏看了一眼屋外的日头，幽幽道，“今儿个天气倒是不错，若是赶上晚集”
云华跟云泽对视了一眼，知道赵氏是听说可以去市集上卖，便心心念念想去卖钱了。
云华也抬头瞧了一眼屋外，想了想，便道，“不如待会儿娘去多做些蕨饼，我跟云泽今儿个先去晚集上卖卖看，就当是探路了。”
赵氏一听，眼睛一亮，双手一拍大腿，“我这就去摊饼，今儿个第一次去，摊多少合适呢？”
云华看着赵氏有些着急，连忙拉住了她，安慰道，“娘莫要着急，先吃饱了饭再说，至于这饼嘛，先摊五十张吧，配着那些野藠头也得再炒些。”
赵氏点了点头，“好，我这就去再洗些野藠头。”说着便急急忙忙的扒拉了两口，吃完赶紧起身去忙了，云华看着只好无奈的摇了摇头。
云华跟云泽一起收拾干净了碗筷，便去了后院，那里放着一张许久没用的板车，云华打算洗干净了，待会儿就用这个板车推去镇上卖，便让云泽又去多打了几桶水来，云华则去了河边摘了些芭蕉叶回来，拿了剪刀裁剪成一块一块的洗干净晾干放好，这个待会儿得用来包蕨饼。
赵氏在厨房摊饼，云泽在后院清洗板车，云华也在前院忙着剪芭蕉叶，一家人都忙的很，这时，院里进来了一个人，云华打眼一瞧，眼睛一喜，“奶奶，您怎么来了？这大中午的，怎么不在家休息？”
云婆子岳氏满脸慈爱，进屋拉了云华的手便仔细打量了起来，“看着是好的差不多了，听你娘说是病好了，我还是不放心，得亲眼看看才行。”
云华乐呵呵的拉着云婆子岳氏进了厨房，去跟赵氏一块说话。
云婆子岳氏有两儿一女，两个儿子都在云家村成了家，云华爷爷是个明白人，小儿子成家后便分了他们出去单过，也免得两家媳妇儿磕磕碰碰的闹的慌，女儿则嫁去了别村。
只是虽是分出去单过，却没彻底分家，主要也是被征兵闹得，若是分了家，云华大伯家也得出个男丁去当兵，三年前，本应该是大伯替云家去当兵的，可大伯娘大着个肚子便哭到了云华家，云华爹心一软，便自己去征兵走了，这便留下了云华的娘三。
大伯娘也被大伯狠狠的骂了一顿，云婆子岳氏跟云爷子云海更是气的要搬去云华家去住，还是云华娘好生安慰了一番，这才没再闹腾。
好在大伯娘也不算太过分，对于家里时不时对云华家帮衬些，也不会拒绝，只是嘴上还是会说些不中听的话，不过每次都被大伯给骂回去了。
这次云婆子又提了些鸡蛋过来，就是给云华补身子的，上次云华病重，大伯家也出了一两银子，为着这个钱，大伯娘跟大伯没少吵架，这些云华都记在心里。
厨房里，赵氏正在摊饼，云泽早来了厨房帮着看火，这会儿见着云婆子岳氏了，都热情的喊着，“奶，您来了。”
“娘，您怎么来了，华妹儿啊，快给你奶倒杯水来。”
赵氏忙的手不停，只能嘴上招呼着，云婆子一看娘三还挺忙，再看看锅里摊的饼，味道香的很，有股子清香味，不似玉米饼那味，也不似面粉做的饼白，这个饼看着有些黑。
云华端着水进来，瞧见岳氏的模样，连忙拿了一块热乎的蕨饼过来，抹了些辣酱，包了些野藠头，便递给了岳氏，“奶奶，快尝尝。”
“这是？”
“这是蕨饼，可好吃了，奶您快尝一个，这是我姐倒腾出来的新吃食，好吃的不得了。”
听着孙子云泽的话，岳氏闻着香味扑鼻的蕨饼，吞了吞口水，也顾不得中午吃了些玉米饼，这会儿拿起来便咬了一口，确实好吃的很，岳氏一连吃了好几口才缓缓停下来，乐呵呵的说道，“这饼看着有些黑，吃起来倒不错，是用啥做的，面粉？”
“不是，是用蕨根做的。”
“蕨根？是啥？”岳氏还疑惑着，赵氏已经摊的差不多了，最后一个饼出锅，便笑着拿出了十张饼放在一个簸箕里，拿了一块破布盖着，便递给了岳氏，这是赵氏方才多摊的一些。
“娘，这十张饼您待会儿带回去给爹几个也一起尝尝，若是好吃再来拿。”
岳氏一听，哪里肯要，这老二家媳妇儿过的什么日子，她又不是不知道，怎么还能拿老二家的吃食回去，这是万万使不得的，“不用，不用，老婆子我就是嘴馋才吃了一块，拿回去干甚，你都留着，还能吃上几日了，莫要再说拿回去的话了。”
云华知道赵氏也是个心善的，对自己好的人，也是更好的对人家，云家虽然两家没住在一起，但是却过的还算和睦。
“奶奶，我娘让你带回去，您就带回去，正好给大哥大姐小弟也一起尝尝，我家还有了，都是一家人，您可别算的太真，再说了，这饼我们也是打算拿去镇子上卖的，不是留着吃的。”
“拿到镇子上去卖？”岳氏一脸惊讶，没想到他们竟然有这般打算。
“是啊，奶，您觉得这饼可好吃？”
岳氏听着孙子云泽的话，不自觉的点了点头，“倒是好吃，只是镇子上吃食多的很，会有人吃这饼吗？”岳氏其实是觉得这饼有些黑，怕入不了贵人的眼，若说味道嘛，确实是她吃过最好吃的饼了。
“奶奶不用担心，这蕨饼本就是黑的，只是长的不好看，但是却比粗面饼更有嚼劲，味道也更香一些，只要有人吃过，绝对会有人买的。”
岳氏皱着眉头点了点头，心里其实不太看好，毕竟这村子里去镇子上卖吃食的也不是没有，但都亏了本，都说镇子里的人口味叼，吃不惯他们这粗食。
赵氏拉着岳氏去了堂屋说体己话去了，云华便赶紧和云泽将蕨饼放在铺了一层包被的木桶里，用来保温，那个包被还是云华他俩出生时裹的小被子，如今正好有了用处。
再带了一罐辣酱和炒好的野藠头在板车上，云华便和云泽准备出发了，走时赵氏赶紧出来帮忙，直到两人走远了，赵氏才深深的叹了口气，一旁的岳氏瞧着心里也很不是滋味，都是自己的孙子孙女，到底是云家对不起他们娘三啊。
岳氏直到回家，也没有再问起蕨根是什么，等到她想起准备再问时，已经快到自家门口了，便想着下次再去问问是啥，只想着那蕨饼可能是什么粗粮和着面粉做的，倒是怪好吃的。