第005章 扮个鬼脸
在休息室。
君逍遥尝到系统带来的快感,有些欣喜。
苏晴也在。五官端正,化淡妆又貌美。
“你学厨艺多久了?”
“有好些年了。”
君逍遥见苏晴这么貌美,想多聊几句。不能明确回答。
“好些年是多少年。”
“你想知道啊。改天有空再告诉你。”
苏晴人美,向来都是别人讨好她,这次吃个闭门羹,心里不爽。
善玉堂请她做主持人,往后还得跟这家伙共事。
君逍遥看着苏晴脸有不悦,心里高兴,哈,这妞还是对自己有情绪的。
刘福仁也进休息室。
“刘总好。”君逍遥先打招呼,又瞟苏晴一眼。
苏晴正看到君逍遥玩味的眼神,要发脾气被忍住,憋在脸上。
“小君啊,你表现不错。我说你厨艺能行的。郭大厨也不是你对手。”
“刘总夸奖了。”
“我相信我没有看错人,你一定行的。第二场你还赢的话,我奖励你2000块。”
刘福仁说道。
“谢谢刘总。”君逍遥又故意给苏晴一个眼神。
苏晴很不喜欢君逍遥,还以一瞪,像是说“你神气什么。”
观众,摄制组,主持人,直播网红,都准备好。
“观众朋友们,欢迎大家继续观看现场直播的做菜比试。我是主持人苏晴。”
“君厨师与郭厨师进行第二场比试。凉拌黄瓜。”
君逍遥拿出一个大盆,在里面放入适量的面粉,加入稍微多的清水,选好七个嫩黄瓜放入大盆中,全部淹没在水里。
直播间那些观众开始满屏评论。
“洗黄瓜还有这么洗的。”
“那是你孤陋寡闻,不知道室外黄瓜表皮坑坑洼洼,有很脏的灰尘泥土农药。”
“面粉在水里吸附效果特别好。”
君逍遥每根黄瓜都用手揉搓清洗。清洗干净,再把黄瓜拿到水龙头下面,一根一根的用水冲洗。
甩干表面水分,放案板上,用菜刀切去两头。只取中间大段黄瓜。
“凉拌黄瓜还能做出什么花样来。”
“那是你吃的太少,不懂得凉拌黄瓜有多种做法。每一种的口感不一样。”
“搞个凉拌黄瓜都花费那么多时间的。”
“按照这样的做法,等做好凉拌黄瓜,我早就喝完一顿酒。”
评论热闹起来。
君逍遥拿保鲜膜把每个黄瓜裹起来,用擀面杖敲打,太过使劲,黄瓜会碎小,太轻黄瓜不容易入味。
脱掉保鲜膜,切黄瓜每段2厘米,全放入一个大盆。
清洗好红虎皮椒,用刀轻拍,去掉辣椒蒂,冲洗掉辣椒仔,切成不规则菱形片,放入黄瓜上面。
盆里加入适量食盐,适量白糖,搅拌均匀。
用小一点盖子紧贴虎皮椒黄瓜,盖入大盆中,用装清水大碗压住盖子。
直播间不是吃货就是厨师。
“吃个凉拌黄瓜有必要这么麻烦吗?”
“这样的时间我早就吃完了。”
“现在的工作节奏压力,吃个凉拌,谁还有时间搞这么复杂流程。”
君逍遥拿出几条腐竹,用剪刀剪出3厘米长度的。
剪好放入大碗中,加适量食盐适量清水,泡发腐竹。
切半个洋葱成片,备用。
拿来几颗小米辣椒,去掉辣椒蒂,在案板用刀切碎成辣椒圈。
放入另外一个碗。
拍10瓣大蒜,切碎,放小米椒上面。
放入些许白芝麻在小米椒上。
“这凉拌黄瓜堪比一道大菜。”
“我做的凉拌黄瓜,我吃完,都喝醉了,他还没做好。”
“哇,看到做菜人,满满的用心。”
“你是女的吧。”
“美女,我做给你吃”
……
君逍遥拿笊篱过掉水,把泡发好的腐竹,放入锅中烧开的水,焯水。
约摸四分钟,笊篱过掉水。腐竹备用。
少许热油淋在小米辣椒大蒜白芝麻上面,加入盐鸡精白糖,再倒入香醋多一些,添加生抽蚝油,搅拌均匀成凉拌汁。
每个动作都这么认真细致。
取出适才腌制黄瓜的碗,笊篱去掉水分,留下黄瓜虎皮椒。
备用的腐竹洋葱块放黄瓜上面,倒入凉拌汁,搅拌均匀。
再做好的一大碗放入冰箱冷藏。
“我都已经喝醉了,这凉拌菜都还没做完。”
“谁能给我整这样的凉拌黄瓜,我嫁给他吧。”
“我报名”
“报名”
……
郭星也做好放入冰箱冷藏。
“凉拌黄瓜进入最后环节,你们猜,这次又是谁能够获胜呢?”
“现场的有哪几位观众要上来品尝成品。每人500。”
苏晴很煽情的说道。
有八位现场观众愿意出钱500,交给工作人员。
“一盘凉拌黄瓜,尝一口要500,天价么”
“太夸张!500”
“我都可以买三四十盘凉拌黄瓜了。”
“绿的,红的,紫的,米白色的。颜色搭配挺好看的。500吃一口,太贵了。”
“这么贵,谁敢去你们善玉堂吃饭。”
满屏评论在吐槽,太贵了。
“由大厨现场制作的,上直播的。当然比较贵。有朋友想来善玉堂吃饭,一碟黄瓜38块,童叟无欺。”
苏晴给直播间的观众解释。
君逍遥才看出这些现场观众上来试吃,衣服上都打着广告。
有衣服绣着“某某服装店”。
有衣服绣着“某某手机”。
时间到,两人从冰箱拿出凉拌黄瓜。郭星试着吃君逍遥的成品。
“脆爽,清甜,黄瓜的清香裹着一丝丝的甜。”
“香醋,一丝丝的辣味。”
直播镜头给到郭星,郭星说几句后陷入沉思,貌似在酝酿词语,放下筷子,一语不发的走了。
“吃个凉拌黄瓜要差不多2个小时,太难了,太难了。现代人谁这么有时间”
“他们做一个凉拌黄瓜时间,都够我做一桌子菜”
“等你做一盘黄瓜,我把黄瓜蘸调料汁吃完,睡一觉”
“费时,费事,费钱”
“这么做凉拌黄瓜给老婆吃,我老婆会把我的腿打断”
……
“现场观众朋友们,直播间的家人们,你们喜欢我们善玉堂的凉拌黄瓜么,一份只卖38元,现场试吃大厨制作的,500。”
直播间里评论又炸了锅。
“我吃个黄瓜费这么多钱,你真是个人才”
“牛掰克拉斯”
“本来一个凉拌黄瓜两分钟的事情,你这么一搞,没一个多小时吃不了,人才”
“你们店在哪里”
……
君逍遥看苏晴在直播间叫卖。
这妞真美。
不经意间,她过来跟君逍遥贴近上镜头。跟粉丝家人们打招呼。
“这是我们善玉堂后起之秀,君大厨。年轻吧,帅气吧,最最最厉害的是他的厨艺。欢迎大家来品尝。今天直播到此,家人们,咱们明天见。拜拜。”
君逍遥没有上镜经验,一身僵硬杵在那里。见苏晴又说又摆动作的。
待苏晴说完下直播间,苏晴悄悄在君逍遥耳边“人这么帅,但你好挫”,脸上得意神色,在报刚才之仇。
君逍遥欲回嘴几句,工作人员已经上来跟苏晴讲话。
说苏晴主持得好。说苏晴貌美。说苏晴落落大方。
听在君逍遥耳朵里,心里直接否定“不对,不对”
在休息室
君逍遥坐着休息,吴洪悄悄进来,君逍遥虽不喜欢他,要打个招呼,大家同事抬头不见低头见。
“吴厨师,你好”
“在你面前我不敢称厨师,一个配菜工都这么了不得。”
吴洪见君逍遥气焰盖过师傅陆丁,怎么看君逍遥怎么不爽。
“是谁在骂我们善玉堂君大厨。”刘福仁的声音。
君逍遥赶紧打招呼。吴洪不敢做声。
“小君,做得不错。这是奖励你的,我说过是人才,我不会亏待的。”刘福仁说着塞给君逍遥2000现金。
吴洪看傻了眼。对君逍遥更加憎恶。
君逍遥拿着钱,心里爽歪歪,见一旁的苏晴过来跟刘副总闲聊,眼睛得意射向苏晴,苏晴眼睛视线对接上“我厉害吧”。
苏晴脸上波澜不惊,跟刘副总讲有关工作。
“苏晴,叔叔没有看错你,你主持确实很棒。直播间有些人要来我们店消费。我们办得更热闹一点。我们可以定十个现场观众可以上来试吃,每个500。一场的费用就是5000。”
“都是叔叔策划得好,我只不过沾光。”
“嘴巴挺会说话的。”
君逍遥听两人对话,他们是亲戚关系?
末尾君逍遥听刘福仁说,要好好跟苏晴亲近,下去做直播工作的更多,有默契才有更好的工作。
君逍遥还听到刘福仁让吴洪赶紧去多做凉拌黄瓜,已经卖150份了,订单还在增多。
听刘福仁夸奖,好好做事,钱有得赚,下去奖励更多。
君逍遥目送刘福仁离开休息室,意外见苏晴对自己扮个鬼脸,然后跟随出去。君逍遥要还击,人早就没影了。