第126章 好吃的
娄晓娥在陈建国的怀里拱了拱。
哪有你拱的道理?
陈建国刚想发威,娄晓娥就娇憨道:“坏蛋,你别急,听我说!今年过年我就在这里过了!”
陈建国一想,哪有一个人在外面过年的道理啊?于是问道:“你父母知道了我们的事了?”
娄晓娥摇了摇头:“我没有跟他们说,只说了今年我想在院里过最后一个年,不想留下遗憾!
我们之间的事,我想等我离开后再跟他们说,这样至少不会影响不到你!”
最难消受美人恩啊,陈建国心有戚戚,于是说道:“我平时给你的人参丸,你可以让你父母吃点,到时候我再把常春功教给你,你让你父母练吧!
这样我不在身边了,他们也会有个好身体可以照顾好你!
对不起!”
娄晓娥用小手捂住陈建国的嘴巴:“我不许你跟我说对不起,现在这样我已经很开心了!以后你也要好好的!”
然后她对身边的秦京茹说道:“小茹,以后我不在身边,你可要好好照顾好老公!”
“嗯,嗯,你放心吧,我会好好照顾老公的!”秦京茹点着小脑袋答应道。
娄晓娥见秦京茹答应后就用红唇吻上了陈建国,一场大战就此展开。
春宵苦短日高起,
从此君王不早朝。
今天就是除夕了,该买的已经买了,该打扫的秦京茹她们都已经打扫了,窗花之类的也已经贴上了,门口还挂着两个红灯笼。
噔噔噔。
隔壁厨房传来剁肉、切菜的声音。
陈建国从床上坐起,伸了个懒腰,望了望炉子上热着的洗脸水和早餐,叹了口气:
“哎,有媳妇的日子就是这么朴实无华!”
陈建国吃过早餐来到隔壁厨房对秦京茹问道:“小茹,我让你晒的冻米放在哪里了?”
秦京茹回应道:“哦,我晒好后放在坛子里了,现在你要用吗?”
陈建国摇了摇头:“等下再拿吧,你把灶里的火烧上,今天我做点好吃的给大家尝尝!”
“啥好吃的啊?”娄晓娥好奇的问道。
“冻米糖!”陈建国回了一句。
冻米糖是江西丰城市、吉安、鄱阳、抚州、萍乡以及安徽徽州、池州、浙江金华等江南地区享有盛名的特色小吃。
冻米糖始产于清乾隆年间,相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切”而出名。
陈建国前世出生于浙西地区,小时候亲眼看着父母做过冻米糖,他有点怀念那个味道了!
他记得小的时候,吃完了坛子里的冻米糖,剩下的冻米花,放在碗里,用开水一冲,味道还是杠杠滴!
陈建国在四九城打听、找了好久也没有找到冻米糖,所以准备自己过年的时候做点,也让大家尝尝。
他想着:就过年的时候做上一点冻米糖,应该、大概、不会有人眼红吧?
做冻米糖需要糯米,还很费油,还有需要很多的白糖和饴糖,在这个年代那可是奢侈品了,一旦被人发现需要这么多东西,那可说不准了!
等陈建国在热锅中倒入2斤油的时候,秦京茹一脸心疼的说道:“建国哥,这个东西这么费油啊,这些油可以炒多少菜啊,太浪费了。这些油继续用来炒菜可以吗?”
陈建国莞尔一笑:“行吧,等下你试试可以用不,不行就只能浪费了。”
等锅里的油沸腾后,陈建国拿来冻米炸起了米花,待冻米起泡成米花时,用漏勺捞起,搁置一边沥油。
炸完米花,他把油舀进一个铁锅说道:“小茹,你试试这些油还可以用不?”
秦京茹用筷子沾了沾油,放进嘴里尝了尝,点了点头:“嗯,味道有点焦了,不过炒菜应该还可以用。”
陈建国笑了笑,真是个持家的女人啊,不知道她以后知道了地沟油会有什么感想,呵呵。
他往锅里倒入一些清水,然后拿出一袋白糖和一袋饴糖倒进锅里,开始熬糖。
灶膛里的柴火欢快地跳跃着,陈建国不时地舀糖,香气传来,秦京茹抽了抽鼻子:“哇,建国哥,好香啊!肯定好吃!”
易忠海和一大妈还有娄晓娥也一脸陶醉的闻着熬糖的香味。
数十分钟后,糖汁开始转化为琥珀色,咕嘟咕嘟冒起了一个个鲜黄透亮的“泡泡”,陈建国用手轻轻拈上一点,糖丝立即牵出了一条线。
他放在嘴里尝了尝,满意的点了点头。
“我也要!”秦京茹顿时凑上了嘴巴。
陈建国用手沾了点放进秦京茹的嘴巴,秦京茹顿时眯起了眼睛,真甜,真香啊!
陈建国想了想,拿了三根筷子,每根都沾了点糖,递给了旁边的另外三人:“来,你们也试试味道!”
易忠海尝了尝味道点头说道:“建国,这糖真甜,真香!就是有点费东西,呵呵!”
一大妈也有些心疼的点了点头。
至于娄晓娥,只要好吃,建国高兴,浪费点东西很值得啊!
这时,陈建国对秦京茹说道:“小茹,你把灶里的火退了,差不多了!”
陈建国拿来米花倒进了锅里,用木棒搅拌均匀。
然后将拌匀的混合料趁热铲至准备好案板上的木架内,再用手蘸了少量的水将米花抹平整,用木棍滚平,接着取去木架,用菜刀划条切块,冻米糖做成了。
“来,大家尝尝味道怎么样?”陈建国每人递了一块冻米糖,自己也拿了一块放进嘴里,试了试味道。
嗯,不错,还是妈妈的味道!
秦京茹吃了一块,舔了舔嘴唇,又急忙拿上一块,放进嘴里,边吃边说:“嗯,好吃,真好吃!”
陈建国乐呵呵的说道:“好吃吧?等它冷却了就更加脆,更加好吃!现在还说我浪费吗?
来,好吃就多吃点,大家自己拿!”
秦京茹点着小脑袋又拿了一块:“嗯,不浪费,这么好吃的东西那不叫浪费,那叫”
“噗。”娄晓娥笑了笑说道:“那叫物有所值!”
秦京茹点了点头:“对,物有所值,晓娥姐,还是你有文化!”
易忠海本来想问陈建国怎么会做这个东西的,不过想了想就放弃了,建国给的惊喜也够多了,多了这么一个也不奇怪!
别说还真好吃,于是他又拿上了一块。
一大妈和娄晓娥也拿了一块。
陈建国望着大家都喜欢吃的样子,心满意足!
易忠海吃完一块拍了拍手说道:“建国啊,这么好吃的冻米糖,用料又这么多,我们还是放在家里偷偷的吃吧,被别人知道的话,影响不好!”
三个女人都急切的点了点头。
陈建国点了点头笑着说道:“行吧,小茹你把这些冻米糖放进坛子里,等下我搬到我们房间,大家想吃的话,就去我们房间里拿!
偷偷地在家里吃,嘿嘿!”