第104章 第一百零四章 没看错,这是加更~~……
幺鸡和武阔轮着锤子打的一头汗, 可他们并不知疲倦,特别是看着金黄的液体顺着漏斗流出来的时候,浑身跟充满了斗气似的, 竟渐渐打出了节奏。
凌湙说话做事从不妄言,幺鸡他们听说凌湙要榨油,是不会像殷先生那样起质疑之心的, 都本能的相信凌湙肯定能成功,然而相信与亲眼所见是两码事。
相信是出于心理本能,亲眼所见就跟见证奇迹似的,出油的那一刻,从脚后跟到尾椎骨上都窜起了一阵颤栗, 连呼吸都摒住的那种不可置信。
菽豆榨油, 吃都吃不起的玩意,如今就从他们手里榨出来了。
他们简直太牛了, 他家主子简直天神转世。
包括今天被叫来帮忙的亲卫们,都是跟了凌湙一路的老人, 汇聚在随意府后院,看着凌湙忙活, 听他指令动手,没有人抱怨一句这是瞎折腾的话,他们本能的相信,凌湙不会做无用功。
所以, 当油真的榨出来后,他们虽能保持表面平静, 然而,内心里的激动仍通过眼睛传达了出来,瞪眼望着蹲在铁饼旁边仔细观察豆胚情况的凌湙, 突生出一种无与伦比的自豪感来。
看,这就是他们的主子,是个说到做到的主。
油啊还是豆油,他说要榨,就真的榨出来了。
凌湙也是在见到油后长出了一口气,还好还好,那些吹牛打屁的贴子里,有些东西还是能派上用场的,至少不全是水。
幺鸡跟后头激动的声音都劈了,轮着锤子边锤边气喘的发问,“主子,主子,这油就成了咱们以后就吃这种油了听说江州那边这油老贵呢”
他自从跟了凌湙后没有再吃苦,但儿时的记忆太深刻,那种看到从前想都不敢想的东西时,仍本能的生出渴望和崇拜来。
凌湙观察着豆胚的厚度,估摸着差不多后叫停了他们,摇头道,“这还不能吃,得过滤一下。”
刘氏哆哆嗦嗦的被凌馥扶着,眼睛已经直了,望着凌湙跟看神仙似的,抖着嘴唇问他,“你怎会榨油的我的老天爷啊这是真正的豆油啊”
豆油方子被进贡给了皇家后,并没有得到重视,皇族中人嫌弃菽豆是个下贱物,并不喜食用这种油,中层阶级想要而不得,苦无秘方研究,下层百姓更无可获之处,导致豆油这许多年来一直属于鸡肋般的存在。
就,大家知道有这东西,但贵人都不屑入口的东西,风潮压根起不来,于是就成了束之高阁的一则记录页,久而久之便淡出了日常视野。
凌湙笑了一声,吩咐一旁还算镇定的凌馥,“找人来准备过滤油,两层麻布蒙在陶瓮口上,来回过滤三四回。”
凌馥声音也抖的厉害,直着眼睛点头,“哎,好,好,娘,快,准备东西过滤。”
刘氏被女儿叫回神,忙点了头招呼人手,搬陶瓮剪麻布和麻绳,按照凌湙说的方式开始滤油,如此滤了三四回,开始装灌入烫洗干净的罐子内,金黄的豆油泛着扑鼻的豆香,让院里闻到的人忍不住咽口水,太香了,比松油香一百倍。
凌湙叫人架了火,开始烧锅,然后指挥手脚麻利的妇人拆铁饼,将中间榨至一寸薄的豆胚全部取出,之后拿剪刀剪成一条条的长方块备用。
刘氏那边终于灌装好了油瓮,一百斤豆子,足足装了十个陶瓮,之后称重,除去陶瓮本身的重量,实得豆油二十六斤四两,若只过滤两回,就能得二十八斤三两,比她听到过的榨油量高出一倍多。
她哆嗦着嘴唇叫凌馥算收益,凌馥便低声默了一会儿,小声告诉她,“娘,比松油便宜,便宜近十三文一斤。”
刘氏又狠狠抖了一下身体,不相信似的,自己也默算了一下,一百斤豆子出二十六斤油,豆子本金三百文,豆油按江州价算最便宜的是四十五文一斤,那二十六斤就是一千一百七十文,比同样斤两的松油,能少花三百三十八文,这还是眨眼功夫出的油钱,如果开作坊日夜不停榨,一天少说榨个千斤。
凌馥显然也算出来了,与刘氏互相对视了一眼,慢慢从震惊里回过了神。
营生,一本万利的营生。
油,百姓人家再穷也得吃,有便宜的豆油,谁还会吃松油
凌湙在那边正指挥人往铁锅里倒油,烧热之后将剪成条的豆饼放进去炸,饼胚在油锅里膨胀,从原先的指细胀成了掌宽,待煎至金黄酥脆后捞起控油,幺鸡眼巴巴的在旁边瞅着,谗的直流口水,“能吃么主子,能不能吃了”
“能,小心烫。”
凌湙一开口,幺鸡和武阔这两出了大力的,迫不及待的一人捻了一根往嘴里塞,呼呼直喊烫,却也舍不得吐出来,叫旁边人也跟着谗,凌湙招了招手,喊他们,“排队,一个个上来拿,别担心,都有,管够。”
豆饼足有六十四斤,炸过之后又膨胀,整个后院里人人有份,吃的个个肚子溜圆满嘴流油,特别是那些肚子里油水亏空的,今次是一下吃个饱,边吃边叹,“油啊,老子这辈子值了,没料竟然会在这块发配地上,吃到了想都不敢想的豆油,值了,太值了,呜呜呜”
这一感叹,就勾出了许多人的伤心处,是又哭又笑的往嘴里塞油炸豆饼,便连沾手指上的油渍都给舔的干干净净。
凌湙得到具体报数,也惊讶的挑了眉,他记得贴子里有说过,百斤豆子的出油率至多二十斤,怎么这里的豆子竟能出这多油待他捧着陶瓮往阳光下仔细观察了一下,才恍然,应当是过滤条件有限,这豆油并不如他那地方的清澈,质地非常浓稠,且豆腥味在他闻来仍有些重,但对比松油来讲,又好太多,如此,百斤豆出二十多斤油也算合理,至少从周围人的表情里可以看出,他们对这油非常满意。
松油从此可以退出他们的餐食了,凌湙也很满意,至少以后想吃点炸食烧烤,不用再去迁就松油味了。
皆大欢喜。
刘氏带着凌馥也在分食炸豆饼,看着小山高的豆饼被分食干净,已经从震惊到了麻木,这百斤豆子真的半点不浪费,既得了油,还能得个裹腹的饼子,就是随便支个小摊子,也是一个专门的营生。
凌湙一下子就将菽豆这种贱物变成了宝,还是个闪着金灿灿的钱宝。
蛇爷高兴的忙前忙后,特意拿了个簸箕装一框,要给每天来他面前耍宝的童子仪仗队留一份,王听澜拽着不好意思的赵围也挤进来,一人拿了一块。
赵围的去处凌湙先时没安排,叫他配合着王听澜组建女子护卫队,如今王听澜那边人手招的差不多了,他又不敢独自去找凌湙求安排,王听澜就借着这个机会,把他拽到了凌湙面前。
凌湙看到他,便顺口问他的想法,赵围支支吾吾的眼睛往幺鸡处看,王听澜干脆替他回了凌湙,“主子,他想入刀营。”
既然认了主,就该改口,王听澜听着幺鸡他们这么称呼凌湙,便自动换了称呼,赵围也一样,此时便期待的望着凌湙,“主子,我想入刀营。”
可是刀营很少进人,他打听了一圈,也没听说有例外进的,他不知道凭自己的条件能不能进,就一直畏畏缩缩的不敢问。
凌湙倒是惊讶他的志气,但规矩还是得给他讲明了,“刀营类似于前锋营,你懂吧进了里面除非你能活到最后,不然你想振兴你家族,会没命回去发展的。”
赵家只剩了他一个男儿,凌湙是想安排他跟着甲一,进新组建的骑兵营。
赵围倒是立了决心,挺着胸膛道,“我知道规矩的主子,我打听过了,我就想进刀营,跟着刀头作前锋军,为主子冲锋陷阵,我能保证做到刀营的所有要求,敌不退,战至最后一人死也不退。”
凌湙顿了一下,鼓励的拍了拍他,点头,“行,你有这志气和理想,只要过了考核就进。”接着转头喊幺鸡,“幺鸡,明后天安排一场考核,你们队要进人了。”
季二离队至今未回,以后看情况也难以归队,刀营确实该挑人了。
想到这里,凌湙转眼去找秋扎图,秋扎图似有所感,抬头从角落里出列,凌湙便点着他道,“敢去考核么带上你的兄弟,去试一试”
秋扎图抿着嘴对上凌湙的目光,之后沉默头一点,气沉山海,“是。”
如此,便定下了后天未时的刀营考核,幺鸡身边站着的杜猗、梁鳅和武阔等人,皆都兴奋的摩拳擦掌,想着要给新入的伙伴怎么样一个下马威。
刀营,哼,可不是那么好进的。
因为傍晚安排了进城东面会厌民族老,凌湙便让秋扎图也领了一框子炸豆饼回去,另带了四陶瓮的豆油,算是他送的见面礼,秋扎图嘴上什么也没说,但眼睛里的感动仍透了出来,带着手下兄弟搬陶瓮的小心样子,一行人的眼里都闪着湿润,特别是那些被割了舌的年轻小伙,望着凌湙又亲切又感激,咧嘴笑出一脸憨来。
他们没有因为自身的境遇悲苦,却会感恩旁人一点点的善意付出,凌湙拍了拍他们,越发的想要收他们入刀营,这些人的坚韧,正合了他刀营立足之本,也是他最喜欢和欣赏的一类人。
厌民一族,他必要将之收入麾下。
这边闹轰轰的正在分食炸豆饼,那边脚步声连串响起,却是听到消息的殷子霁和齐葙赶来了,两人一进后院,就被浓郁的豆香吸引,望着油锅旁边围的一圈人,再看看凌湙脚底下摆的一排陶瓮子,齐齐哑了声。