第100章 桂花
投献,就是正常的村民将自家的田地挂在有功名的人之下,以达到免除赋税的目的。
程微安是如今是秀才,程家的所有田地都会免除赋税,所以怕有心之人来找程起。
但是程微安知道,在新皇登基之后,烧的三把火之中,有一把就是查税的事。
那一次,不知拉出来了多少官员。
当时新皇倒是没有杀没有株连九族什么的,就让你补税。他记得补的最多的,可是整整补了五百万两的白银。
等整个补税差不多完成之后,国库都一下子满了,新皇整天都是满脸的笑意。
之后,他就动手开始收拾军兵事宜。
程微安给家里说清了利害关系,程家人也都谨记于心。
周氏更是叮嘱道:“不管老二以后考到如何,老三考的如何,咱们家都不允许有人这样知道吗?若是有谁私下做了这等有害老二老三的事,我不会客气的,赶出门都是轻的。”其实主要是怕周氏自己的娘家和大儿媳的娘家,如此一说一来是给大家说清楚自己的态度,以身作则;二来是警告一下,任何人都不能害她儿子的前途。
众人连连点头。
一旁的赵白榆看的心里也是暗自点头佩服。
难怪程家人一家越来越兴旺,有这么拎得清的当家主母,还有能分是非,知黑白的又努力还团结的家人,程家不兴旺就说不过去了。
得知程微安的考的结果,程家人的心都放在肚子里了。
这一闲下来,韩书云又忍不住手痒了。
这日,她看着后院角落里一棵桂花树发起了呆。
程微安找了半天找不到她问了程小妹才知道她人去了后院。
等程微安过来的时候,就看见正看着书发呆的韩书云。
程微安笑笑,悄声走过去,俯身在她耳边悄声问道:“娘子可是在这树上看出什么来了?花有你夫君好看?”
韩书云先是一惊,随即就红了脸。
之前腼腆的程微安去哪里了?如今的他怎的如此不要脸?
韩书云掩饰性的咳嗽一声,又看向桂花树这才说道:“眼看着这些桂花落了,怪可惜的,我在想能不能给它做成吃的吃了。”
程微安眉头一跳,他这个小娘子,脑子里的奇思妙想一贯是多的很,如今看着她被吃的难住了,倒是少见。
想到这里,程微安便温声说道:“既然是吃的,那做不过就是那几类了,做成干的,还是湿的。若是做成干的,再想想看看是单做还是和别的什么做一起?做成湿的看看是做汤粥还是做菜还是做别的?”
上辈子程微安在京城里见过很多桂花的东西,比如桂花糕点就最多了。
韩书云听着,心里也想着。想着想着脑中便有了主意。
激动的韩书云抱着程微安就着他的脸猛地亲了下去,“还是夫君厉害,我知道要做什么了!”说完就往外跑去,不一会儿,又拿了个长杆,一个大大的笸箩,还有几块破粗布补成的平日里晒东西的大单子,铺在了地上。
等都铺好之后拿着杆子就往树上敲打了起来。
赵白榆和程小妹几人听到动静也来看热闹,见此,大家都纷纷开始帮忙。
倒是将之前就帮忙的程微安渐渐挤开。
几个姑娘折腾了半天,韩书云先是做了几个桂花糕,又按着自己见过的点心,加上赵白榆和周氏的指点做了几个桂花味的点心,最后还做了一些桂花茶。
于是,程家晚饭的桌上多了很多桂花相关的东西,就连喝的粥都是桂花味的。
等程家大大小小一众人都品鉴之后,大家一致在四种桂花糕中选出了一个最好吃的。又在五种桂花味道由轻到重不同的桂花味点心种,选出了一个最好吃的。
桂花糕里,最多的则是桂花和各种面粉,而且吃着口感软糯。最重要的是不易存放,当天做的,当天就要吃完。
而桂花味道的点心,则是在点心里,家上了桂花,而好吃不好吃主要是在于桂花个别的材料的比例了。最后下来口感更酥一些,存放要比糕点能多存放一些时日,这个最多可以存放个三日到五日。
等吃完了饭,韩书云又泡了桂花茶,大家喝下之后都是一致叫好。
桂花茶更是不用担心放坏了,这东西如今都是被烤干的,只要保存好别受潮,一年半载都行。
韩书云心里乐开了花。
她脑子里好像又不自觉的有了一个挣钱的法子了。
果然,后边的几人韩书云将自己后院的桂花都折腾完之后,又去山上找桂花。
等桂花弄的差不多菊花刚好又渐渐开花了。
韩书云看着开的茂盛的菊花,笑的嘴角都要咧到耳后跟了。
这日,程大成要去镇上。
大嫂刘氏最近有些不舒服,喂孩子奶孩子也不好好吃,他得去找找闵渊大夫,问问是怎么回事。
本来韩书云是看了来着,韩书云看了之后,怕自己的判断的不对,决定还是再找闵渊去问一下,心里也能放心了。
程微安却一直说是韩书云不自信。
程大成走的时候,韩书云给他收拾了两个小包裹,让他将一个给闵渊,一个送给小江南的司掌柜。
程大成奇怪,却也没多问。
东西给闵渊的时候,闵渊打开一看,顿时满脸的欢喜。
这丫头真是个好丫头,就知道他最喜欢好吃的了!
“好吃,好吃,真是不错,辛苦你了,你回去了替我谢谢那丫头!”闵渊一边吃一边叫好,京城都没有这么好吃的桂花糕和桂花点心!
程大成看着他吃了好一番,才开始说刘氏的情况。等闵渊说完刘氏的病情,发现和韩书云判断的差不多,这才送了一口气。
“你娘子之前亏的厉害,如今好好温补就行。你娘子好了,你家孩子吃奶也就好了,放心吧,不是什么大事!还有让那丫头自信些,被畏畏缩缩的,省的以后说是我教的再丢我的人!”最后一句是说韩书云的。
程大成赶紧躬身感谢。
从药局出来,又往小江南走去。
这次倒是运气好,这小江南的司掌柜正巧在酒楼。
程大成将包裹递给司掌柜,按照韩书云的嘱托说道:“这是我们家二弟妹亲自做的,让司掌柜先分别尝尝味道。”
司掌柜先是吃了一口糕点,品了好一会儿。
又拿起一块儿点心吃了起来,吃着吃着,眼睛渐渐睁大。
最后,又打开装桂花茶的罐子。
一打开罐子一股桂花香的味道扑鼻二来。