第11章 糖葫芦和糖炒朹果
白茉没有去睡午觉,而是背起了家里的竹篓,挑了根结实又长的棍子,打算去山边。
村旁就是一座山,俗话说,靠山吃山,靠海吃海,朝阳村紧挨着山,当然大部分的经济来源都是靠着这座山了。
“你去哪儿啊嫂嫂?”
游憬年追了出来。
白茉道:“我就去山边打点野果子,一会儿就回来。”
关好门,循着记忆去了山上,不过她并没有上山,而是没走多远,她就看见了路边不少的山楂树,正结着又大又红的果子。
白茉眼睛一亮,上前用长棍子一敲,落下来了不少朹果,她也不嫌弃,随便捡起一个在衣服上擦了擦就往嘴里放,刚咬了一口,她就双眼一亮。
这可比镇上买的好吃多了。
甜中带酸,这果子可是自然结成的,看着起码也有好几年了,是老树,居然能结出这么甜的果子。
可真是上天眷顾。
白茉欣喜的又拿着棍子打掉了一些,都放在了自己的竹篓里,就准备回去了。
她没有一次性打太多,做成吃的起码要先弄一点试一试,否则失败了可就不好了。
她很快就回了家,彼时,游叙白正勤快的扫着院子。
白茉将竹篓放下,小家伙正昏昏欲睡,看到她回来,立马打起了精神。
看到自家大嫂摘一堆果子,游憬年想起了早上吃的冰糖葫芦,立马泛起了牙酸:“嫂嫂,这东西好酸的,你摘它做什么?”
白茉洗净了一颗果子,二话不说塞他嘴里了,游憬年正想吐掉,可是嘴比脑子快,已经咬下了一口了。
“喔!好甜!”
他砸吧砸吧嘴,把一整个都吃掉了。
“等着,嫂嫂给你做更好吃的。”白茉冲他挑了挑眉,故作神秘。
将朹果洗净取蒂,随手取了根筷子,用粗的一头戳着朹果的正中央,将果核取出来,筷子还是有些不好使,看来回头得换更好用的工具了。
做完朹果的准备工作,将买来的芝麻炒熟后放到一边开始熬糖。
因为上辈子疫情期间太过无聊,那会儿自制糖葫芦在网上火的很,她没事干就也尝试着做,失败了几次后才做成功,所以现在,她也不怕自己熬不好糖了。
就是这柴火灶有点控制不好火候,幸好有游憬年帮忙,小小年纪却对生火精通的很,一会大火一会小火掌握的极为灵活。
熬糖成功后,因为手上没有竹签,白茉装作去篮子里取东西,悄悄从超市里拿出了一把用来卖的竹签,这东西古代也有卖的,她将朹果一个个横着穿在了竹签上,厚厚粘了一圈糖,bia在了案板上,又撒了一层熟芝麻,等待放凉。
做出了五串糖葫芦,看着熬好的糖还有剩余的,白茉也不浪费,让游憬年停了火取把扇子来,自己将剩下的朹果全部倒入锅里,和糖一起搅拌着。
游憬年取了扇子回来,有着极大的热情,白茉让他做什么他就做什么,他站在小凳子上,朝着锅里翻炒不断地朹果扇着风,累并快乐着。
游叙白进来,看到小家伙累的满头大汗,接手了他的工作,让他去旁边歇着。
看着糖慢慢变白,直至变成了糖霜附着在朹果上,在旁边围观的游憬年的眼睛越来越亮。
翻炒完毕,白茉把果子盛出来,小家伙吃的眼睛冒光:“嫂嫂,太好吃了,这是什么呀?”
“这叫糖炒朹果,怎么样?你们觉得拿去卖可以吗?”
游叙白也尝了一颗,而后点点头:“可以,是很新鲜的吃食,应该会卖的不错。”
白茉开心了,她也怕弄出来没人买呢,听到游叙白这样说,她就放心了。
这时候,糖葫芦也放凉了,白茉小心翼翼地将它们从案板 上铲下来,可惜还是碎了一些,不过还是可以吃的。
看来包装还得用糯米纸才行,
白茉这么想着。
游憬年得到了一大串糖葫芦,高兴的没边儿了,吃的快乐又满足,他吃到一半,问白茉:“嫂嫂,我可以拿一串去给二娃吃吗?”
二娃是于婶子的小孙子,是游憬年为数不多的玩伴。
白茉点点头,又递给了他一串:“当然可以,等下我再去多打些果子回来,做好了放着明天卖。”
游憬年应一声知道了,就听游叙白也跟着道:“等下我去帮你嫂嫂,家里没人,你在二娃家玩一会儿,等我们叫你了再回来。”
“知道了阿兄,那我先走啦!”
小朋友一下子跑了,欢快的很。
白茉扭头看着游叙白:“天天乱跑,你不用读书的吗?不读书考不上功名怎么办?”
游叙白点了点自己脑袋:“知识都在这儿呢。”
他有着令人羡慕嫉妒的能力,记东西很快,上辈子勤学苦读,几乎将所有能学的学了个遍,这辈子知识依旧在脑海里,不用再多去学,只要偶尔复习就好。
白茉也不再拦他,和游叙白两人各自背上了竹筐,朝着朹树的地方出发了。
一路上,白茉都没有搭理他,游叙白也坚定维持着自己高冷的人设,坚决不说话。
不过两人摘果子的时候倒是配合的很默契,一个负责打,一个负责捡,白茉打果子打累了,游叙白就很有眼色劲儿的过来替她打,她捡果子弯腰捡累了,游叙白就接过了她的活儿,二人没有任何交流。
差不多两刻钟,两人就打了满满两大筐,白茉背着费劲的很,游叙白就在后面帮他抬着,减轻重量。
一路上,倒是巧的没遇见什么村民,否则肯定少不了抓着她们问东问西。
回到家,白茉又开始了一系列流程。
去核实在太困难,白茉干脆从空间里掏出了几个小指粗的镂空竹管,打算去找找于婶子。
“你先忙着,我去找人帮忙来。”
游叙白点头算是应声,手里的动作却没停,果然,竹管子是比筷子好用。
于婶子家不远,就在隔壁,白茉去的时候顺便带了用油纸包的糖炒朹果。
“于婶子。”
“哎,来了来了。”