第79章 第 七十九 章
“咩咩真可爱!”吴树果坐在草地上看着山坡上的羊在吃草。
“可惜了, 阿妈不一定卖,就算她卖,咱们也牵不回去。”吴树果一脸遗憾, 看见大妞欢快地把走远的羊赶回群里。
“大妞好棒!晚餐给你加鸡腿!”
吴树果笑着大声冲远处的大妞喊道。这地方天高云阔的, 好似人生都慢了许多。
“行了!别休息了, 许导叫人了, 估计要拍片头了。”董文文过来说道。
“来喽!”
这次拍摄酥油茶中酥油的制作,因为要微微发酵一夜, 吴树果又和阿妈又去挤了几桶牛奶,“不过这牛产奶量真的是可以,辛苦了。”
把挤好的牛奶倒入一个大瓮里,不断搅拌,放置微微发酵。然后第二天继续搅拌,直至搅拌至油水分离,上面会飘着一层油脂, 要小心翼翼的把这层油脂捞出来, 迅速放入凉水中, 攒够一定数量, 反复揉捏,直到杂质清除干净,就是纯净的酥油。
做好后,把酥油装进小模具里造型时,阿妈开心得尝了一块, 点了点头,拿新勺子递给吴树果,“姑娘,你也尝尝。”
酥油在吴树果嘴里迅速化开, 跟黄油味道接近,但没那么浓郁奶味多一些。
“好吃!”吴树果朝阿妈竖起根大拇指夸赞道。
拍摄完后,许导偷偷付了五千块钱,塞给了阿妈,虽然钱不多,但也是个心意。众人离开时,阿妈送了大家一些牦牛干和奶渣糖,大家都很喜欢。
最后拍摄了牦牛肉干的制作过程,也到了这四期节目结束的时候了。
大家张罗要办了个篝火晚会,许导难得没反对,看吴树果在旁边,笑道,“给你们3000块钱,自己张罗去。不过可得让咱们吴丫头吃饱了。”
吴树果一看导演头回这么大方,惊得嘴里的奶渣汤都差点掉了。
“果果要不要一起去采购?”小助理和吴树果也混熟了,知道她没什么脾气,胆子也大了起来。
“去!走吧!”吴树果一下子从椅子上站起来,她最喜欢购物了。
吴树果跟着小助理去到超市被这里的物价惊了惊,“这青菜价格也太贵了!还好我不爱吃菜。两个小助理在一旁偷笑,“那我们可以少买一点了。”
“烤鸡肉串也不错,买点鸡边腿肉吧,果果爱吃吗?”稍胖些的小助理问道。
“没吃过,不过应该不错,来点!你们不用问我啊!喜欢吃什么就买啊!最后一次了,不要给导演省钱!”吴树果搞笑地发言让俩小助理瞬间放松下来。
“这个要不要?”
“拿着!”
“我看烤肉的东西和肉还是去外面买吧,这里太贵了。”吴树果提议道。
“行,我们开车去菜市场。”
看着小助理开车的吴树果算计了下,自己马上过生日,才17周岁,明年这时候,她就快可以考驾照了,想想还有点小激动呢。
这藏族的物产也很丰富,最最重要的是,居然还有人拴着两只羊在卖!
“这羊怎么卖?”吴树果停下后激动的和藏族阿伯打听道。
“20一斤。”阿伯普通话不太好,拿手比划道。
吴树果打量着毫不知情的绵羊,觉得与它非常有缘,“你这羊,有多少斤?”
“100斤上下。”阿伯比划道。
“那给我来一只。”吴树果觉得整只咩咩放在篝火晚会时一烤,那味道,肯定很绝。
羊一上称97斤,吴树果算了下,一只羊,天!1924大洋,居然要小两千了!这活动经费许导也才给了3000啊!
“我们这里面也有杀好的肉,80一公斤。”阿伯也是卖了羊肉很多年的人了,一眼看出吴树果在犹豫。
“小胖,你说我们一人出一半钱,买只烤全羊怎么样?”有些心疼钱的吴树果提议道。
“我是没什么问题。要不我群里问问?”
在吴树果点头后,在小胖助理询问群里的同事吃不吃烤全羊后,群里一致表示同意。
于是吴树果愉快的与阿伯达成了交易,特意给的现金,牵走了咩咩。
阿伯热心道:“你们要是需要宰羊,可以去从菜市场出去,一直往西走,城外有一家屠宰场。40元一只羊。”
“谢谢阿伯,我们买完东西就去。”
牵着即将重新回地府投胎的咩咩,吴树果跟在小助理后面,看她们买买买,一直也没啥想要的。
可到牦牛肉摊时,小助理还没想好要不要买,吴树果直接垂死病中惊坐起,“老板!牛肉怎么卖?”
“90一公斤。”
“好便宜!我们来三公斤的吧!”吴树果只对肉肉钟情!
三个人开开心心的买了不少东西,车的后备箱都快装不下了。尤其是已经处理好地咩咩,后车厢盖不上了,蹄子还在外面露着。
晚上的篝火晚会是在拍摄牦牛干的夫妻的毡房外举行的,夫妻二人听说他们要办晚会,非常开心,在导演组不知情的情况下把一头羊宰了,骑马去邀请了朋友过来。
每一位藏民来都带来了食物,吴树果回来时,大家都已经架好了木头,在准备篝火顺便烤食物了。
而这里,已经变成一个30来人的小型篝火晚会。
“我们回来了!”
吴树果下车后开学的拎着大家在群里说要吃点零食跑了过来,看导演正在和牧民聊天,文文姐在帮助牧民准备食物,苗苗乐乐和大妞则在和牧民小朋友一起玩耍。
一直忙活到九点多,天总算黑了下来,该腌制的肉和切好拌好的菜已经全部准备就绪,大家一片欢呼声中,许导作为尊贵的客人和主人家一起点燃了篝火,篝火晚会正式开启!
把两只羊架在火堆旁,藏族朋友们一人带头唱起了《远方的客人欢迎你》,其他藏民招呼大家站起来,载歌载舞的跳起锅庄舞。
吴树果跟着旁边热情的藏族小姑娘大胆的跳起了锅庄舞,学习能力很强的吴树果一学就会,跳的有模有样。
大妞也混在人群中跟着开心的绕圈。
矜持的李老师和有些放不开的董文文也受气氛感染,被牧民拉的站起来,加入了载歌载舞的行列。
天空正晴朗
花儿更飘香
美丽的姑娘
换上新衣裳
……
大家跳完一首歌,烤全羊也翻一个面,欢腾够了,羊肉也烤好了。
除了吴树果一直惦记很久,终于吃上的烤全羊,还有一道菜非常吸引吴树果的注意力。
“好了吗?好了吗?”吴树果问旁边的藏族姑娘卓玛。
“嗯,差不多了。”藏族姑娘挖开地上掩盖起来的坑,居然从里面拿出一只用叶子包好的满满当当鼓胀起来的羊肚。
跟在屁股后面馋的够呛的吴树果看卓玛把羊肚端回去放到不锈钢盘上,拿出小刀一切开,里面顿时散发出一股闷在里面的热气。
“给你吃。”小姑娘拿出随身携带的藏刀,用刀戳起一块肉递给吴树果。
“谢谢!”吴树果赶紧拿起旁边的一次性筷子夹了过来,一下子扔进嘴里。
一咬羊肉里面的汁水瞬间炸开,鲜嫩多汁的羊肉好好吃!
“卓玛好厉害!好好吃!”得到吃的的吴树果笑的眼睛弯弯的,毫不吝啬自己的夸奖。
“没…没有。好吃你再多吃点,还有一只埋着的。”卓玛汉语说的很生硬,但看得出来这姑娘很文静,是真文静那种。
卓玛边说边从羊肚的肉里掏出一块块光滑的石头。
男生那边烤的羊肉串也好了,看卓玛已经装完盘,吴树果拉着她跑过去吃牛肉串,这可是新鲜的串,随便撒些盐和黑胡椒就非常美味,一点也不柴。
把拿的牛肉串分给卓玛几串后,吴树果一口撸下去一串,“好嫩!跟牦牛肉其他做法的味道差别好大!苗苗你也尝尝。”
林树苗在一旁帮姐姐拍摄,也接过来吃了口,确实好嫩,比他们吃的牦牛炖肉要嫩很多。
大妞一看大家都有吃的也急了,汪汪两声,扯了扯吴树果的裤脚。
吴树果看了眼可怜巴巴的大妞,只好去要了几串还没撒调料的牛肉给大妞吃了。
大妞这家伙可能是觉得好吃,居然偷偷去房车里把自己饭盆叼了出来。
看见人就把饭盆放下跟人家汪汪要吃的,弄得大家捧腹大笑,弄得大家纷纷投喂。
“这狗好聪明!5万块能卖给我养羊吗?我相信它会是一只优秀的牧羊犬。”藏民询问吴树果。
“谢谢,我们舍不得,不能卖。”吴树果知道对方没有恶意,道谢后拒绝了。
拿着烤串满地乱窜的吴树果旁边跟着个叼着饭盆的大狗子,画面诡异的和谐,林树苗赶紧将这一幕拍摄下来。
几人刚吃完几口烤串,另一个炉子上的日式烧鸟串也烤好了,大家正在请牧民们尝尝新的吃法。
吴树果吃着嘴里的看着锅里的,一路混吃混喝。
成年人都聚在一起喝青稞酒,许导举着装青稞酒的碗开心道:“这次拍摄,经历了17天的拍摄,大家从东边的沿海城市,到了中部,又到了最西边的长水天山,一路下来,辛苦大家了!希望我们《人间烟火气》收视长虹。”
“收视长虹!”吴树果也赶紧拿起一杯可乐举杯后喝了下去。
等着等着烤全羊终于好了,已经有些肚量小的姑娘都吃饱了,吴树果则拿着盘子一马当先的冲了过去,可惜没有藏民的随身小刀,有些急。
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