第4章 急刹车

    第二天中午。大家又有点儿百无聊赖的在休息区吃饭。可能因为气氛有点儿压抑吧，抄手把墙上的电视打开。

    平时有说有笑的时候，这电视就是个摆设，很少开。有线电视，打开就是当地新闻频道。抄手也没换台。看什么、听什么似乎也无所谓，只是想打破一下这个略显压抑的氛围。

    “昨晚20时左右，我市轨道交通发生一起事故。”播音员继续报道：“地铁一号线6号车组，在由东向西即将进入保城站时，列车突然采取强制制动措施。导致部分乘客磕碰伤。列车也有一半停在了隧道内。接警后，地铁和消防急救部门迅速展开救援，临时封闭了站台，疏导没有受伤的乘客从列车前部进入站台。医护人员逐一从列车尾部把受伤乘客救助出站，送往附近医院。这一事故也造成了地铁一号线临时停运了一个小时。给广大乘客造成了不便。目前，事故原因还在调查中。当班驾驶司机已配合事故调查组展开调查。我台会持续跟踪报道事故原因和伤者情况”。

    抄手瞪大眼睛盯着屏幕，也顾不上吃饭了。这地铁一号线是他每天上下班必坐的线路。保城是他的下车站。从时间上看，昨天下班他们三个部门领导开完会，抄手就回家了。出事的时间是晚上8:00，这应该就是抄手下车的大致时间。很有可能就是他后面那辆车。抄手刚下车，就出了这么个事儿。。。

    别人似乎没有发现龙抄手的异样。虽然也在看新闻，但是没有死人，也就当是一般事故了，没有特别在意。好哥们儿阿强经常去龙抄手家。他装的心有余悸的对抄手说：“真悬啊，幸亏昨天没去你家蹭饭。。。”

    春天，虽然白天越来越长了，但是下午7点左右，基本上天色还是黑透了。抄手今天叫上阿强一起回家吃饭。阿强别看有点儿胖，又挺能吃，但是抄手全家都挺喜欢他。每次抄手的妈妈知道他去，就会多做几个菜。有时也会学着烧几个川菜。中京人也爱吃辣。城里的川菜馆常年生意都不错。

    中京人大都又比较热情善良。抄手的妈妈就觉得一个四川娃远离父母亲人在中京发展不容易。她是真心的对阿强好。从社会学角度，抄手妈也希望阿强是站在儿子一头儿的，到底去哪里，一个好汉都要三个邦的。

    还有一个原因，就是抄手全家都能听懂四川话。抄手的父母甚至没有去过四川。抄手也研究过，似乎四川话属于北方语系。再复杂的演化史，抄手就没有深入了，到底语言能听懂能交流就行了。

    “抄手，你喊老子陪你回家，是不是怕地铁出事故？”“锤死你，乌鸦嘴！”抄手瞪眼说：“是我妈喊你去吃肥肠”。阿强眼睛亮了，他这么胖是有原因的，爱吃内脏。

    在中京混的这几年，阿强最认可的中京小吃就是卤煮火烧。大肠、小肠、肺头、五花肉、卤水豆腐干儿。这些是主料。卤水豆腐干儿还要预先切厚片，炸成金黄色定型。再配以韭菜花儿、酱豆腐、蒜汁儿等等作料。卤煮火烧里的大肠也是超级难收拾。一般先要拿碱面或面粉反复清洗掉粘液。煮半熟，再给大肠里外翻个面儿。肠子里还有许多厚厚的肠油。在老中京人眼里，这肠油可是好东西，用它炸灌肠有一股特殊的香气。

    龙抄手这一句“我妈喊你去吃肥肠。”给阿强带来了无尽的畅想。他老家的肥肠白豆汤，恐怕抄手妈不会做。阿强首先想到的就是那卤煮火烧。但仔细想想似乎可能又不是。因为抄手讲的的是“我妈喊你去吃肥肠”，中京人吃卤煮火烧一般不会说成“吃肥肠”，而是会说“吃卤煮”，那这句“我妈喊你去吃肥肠”到底是什么呢？。。。