第065章 华夏特有的计量单位

    “大家好，咱们种植的小麦已经磨成面粉，今天我就来教大家做一道经典的面食——水饺。”

    简柠岚将小麦磨成面粉之后，第一时间就想要做面食，她馋面食已经馋了很久了。

    【这白白的就是面粉？怎么看着这么像粉底？】

    【哈哈哈……楼上这么一说，我也觉得很像，而且还是最白那个色号的，这要是抹在脸上，肯定能cos贞子。】

    【水饺？名字还挺好听的，不知道水饺长什么样，味道如何，已经迫不及待的想要看到成品了。】

    【主播，面粉出售吗？我想买点面粉跟着主播学习做水饺。】

    【我也想要买点，主播也卖点给我吧？要多少钱，主播随便出价。】

    【楼上惊现土豪，又是羡慕嫉妒恨的一天。】

    “这一次种植的小麦不多，磨出的面粉也不多，暂时没有出售的打算。”简柠岚笑着回道。

    她自己都不够吃的，出再多钱也不卖。

    【主播，今晚上的水饺抽奖吗？】

    【主播，面粉不卖，卖点水饺给我们好吗？非酋表示这辈子就没中过奖，捂脸jpg】

    【同没中奖+1】

    【要是抽奖，我现在就去将七大姑八大姨全都叫过来一起抽，增加抽中的概率。】

    【主播球球了，不要再抽奖了，我们花钱买可以吗？抽奖从来没有中奖过，但花钱买还是有机会的，球球主播可怜可怜孩子吧，给孩子一个机会。】

    本来简柠岚是打算继续抽奖的，但看到这么多粉丝都表示自己从来没有中过奖，想要花钱买，最终决定将水饺分成两份。

    “一份用来抽奖，一份用来出售，各五十个名额，每个名额两个水饺，数量不多，大家理解一下。”简柠岚说道。

    粉丝们闻言，顿时狂欢起来，各种打赏此起彼伏，各种求神拜佛层出不穷。

    “我们先来和面，选取一定量的面粉，再加上一定量的水，将其和成光滑的面团，达到盆光、手光、面光三光即可。”

    简柠岚一边示范，一边跟粉丝们讲解。

    【主播，一定量的面粉是多少量？】

    简柠岚：“根据自己要吃的数量来决定就行。”

    【一定量的水又是多少呢？】

    简柠岚：“根据你需要的面粉来确定水的用量，可以少量多次加入。”

    【主播，水和面有没有具体的比例，这一定量的形容实在有点……抽象。】

    简柠岚：“没有具体的比例，做多了，手熟了就有经验了。”

    【……】

    【主播，如果水加多了怎么办？】

    简柠岚：“那就再加点面进去，如果面多了，再加点水进去，直到和成光滑的面团。”

    直播间的粉丝们听着简柠岚的话，仍旧是一头雾水。

    说她讲解了吧，又好像什么都没有讲清楚。

    说没讲解吧，每一步都讲的很详细。

    这个时候如果是末世前的华夏族人来看直播间，就会告诉这群懵圈的后辈华夏美食所特有的计量单位：一些、一定量、少许、适量……

    至于其中具体用量，请用心去体会。

    “和完面，让面团在旁边醒一醒，趁着这个时间，咱们来调馅料。”简柠岚将面团放在一旁，拿出准备好的食材开始剁馅子。

    “饺子经典馅料有素三鲜、韭菜肉、萝卜肉、鲜肉等，大家可以根据自己的口味来调制不同的馅料，咱们今天就来调制一素一肉两款馅料，素的是素三鲜馅，肉的是萝卜鲜肉馅。”简柠岚将所有食材全部剁碎，根据不同的口味放置在两个馅料盆内，然后加入各种调味品和食用油调和。

    【虽然已经不是第一次见识到主播的刀功了，但每一次都还是忍不住惊叹，主播实在太厉害了。】

    【想要用优美的词语来形容主播，奈何本人没文化，一句卧槽行天下！】

    【刷刷刷几下，萝卜就在主播的手下变成了细丝，速度快的我都没看清楚究竟是如何切的，这真的是人类能够达到的手速吗？还是说主播其实用了异能呢。】

    【很多不同的食材混合在一起，明明就应该是黑暗料理，但主播调制出来怎么看怎么觉得和谐，甚至有种想要品尝一番的冲动。】

    【我已经品尝过了，那味道只能说……难以下咽，这样混合的食材真的能做出美食来吗？】

    【我也吃了一口，素三鲜的吃起来还挺好吃的，但那个肉馅的真的是一言难尽，总觉得主播今天可能会翻车。】

    【呵呵，这样将多种食材随便剁一剁混合在一起就说是美食，这个主播终于翻车了吧，与其在这里看这么恶心的东西，还不如去珊珊的直播间看真正的美食，那才是赏心悦目的。】

    【这是什么辣眼睛的东西，本来在首页看这个直播间的热度这么高才点进来的，结果这是什么鬼东西，主播这热度都是自己刷的吧？】

    【哪里来的喷子，眼睛不好使可以捐给有用的人，不想看就直接离开，别在直播间里找存在感。】

    【呦呦呦，做的垃圾还不允许别人说了？一个美食直播间竟然还带着种植的幌子，现在动音上真是什么鸟都有了。】

    突然间，直播间里进来许多三无小号，将原本良好的氛围搅得一团糟。

    “这是哪里来的垃圾，竟然敢在岚岚的直播间闹事，当我这个房管不存在吗？”233气呼呼的钻进直播间的网络里，也不将这些黑粉账号踢出去，而是一秒怼上百条黑粉的言论，同时将所有刚进来的三无小号直接禁言，让他们只能看着233怼人的言论，却无法反驳，憋得难受。

    将这些事情交给233，简柠岚很放心，并没有放多少注意力在这上面，继续教大家包饺子。

    “馅料准备好，面团也醒好了，接下来咱们开始擀面皮。”简柠岚将面团揉了揉，让面团变得更加圆润光滑。

    将面团分为三等份，每一份都搓成长条形，将其切成大小一致的剂子。

    “切完剂子一定要在上面撒足量的面粉，避免这些剂子粘连在一起，然后将剂子用手掌按平，这样擀面皮的时候会更容易。”