第100章 放养稻花鱼
姜宁从刘老三家买了二十五斤鱼，差不多八十几条。
可不要觉得少，稻田里的要是多了，鱼就很难长大了，毕竟一亩田里吃的就这么多。鱼一多，吃的东西就少了，鱼便长不大了。
刘老三一大早就送鱼苗过来了，姜宁还以为是谁敲门，开门一看就看到了那天健谈的刘婶子。
“哎，姑娘，你要的鱼我们给你送过来了！出发前可是好好检查过，都健康的很！你们家池塘在哪？需要我们帮放吗？”
姜宁走上前去看，果然都是健康的鱼苗。
“婶子不用叫我姑娘，叫我姜娘子就好了！我孩子都三个了！”
刘婶子震惊，这姑娘看起来也就十六七岁，怎么就有三个孩子了？
姜宁不过多交代自己的事情，把剩下的钱付给了刘老三夫妻俩，便让他们回去了。
姜宁把鱼阳他们五个人叫来，拿出五个桶，每个桶里分十六条小鱼，每条差不多有二两重。
“来来来，我们来认一下这些都是什么鱼。”姜宁清清嗓子，宁小农课堂开课啦。
随手捞起一条，姜宁开始介绍：
“这个是鲫鱼，它的身体扁，头比较小，没有鱼须。它的适应能力很强，可以说在恶劣的环境下也能生存下来。但是它们的胆子小，稍有惊动就会四处逃窜。”
众人点点头，表示自己听懂了。
姜宁将鲫鱼放下，又捞起了一条鱼。
“这个叫草鱼，草鱼背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方。草鱼比较活泼，游泳迅速。它的营养价值很高，但是刺也挺多的。怎么样，你们吃鱼怕吃到刺吗？”
姜宁讲解的时候也会问他们相关的问题，这样就不会枯燥。
“我来这里之前还没吃过鱼呢……”
“我吃过两次！但是基本都是剩鱼骨头了，没有什么肉！”
“夫人昨天做的红烧大鲤鱼真好吃，我会吐掉刺壳！嘿嘿，这玩意会卡喉咙。
对于姜宁的提问，每个人都积极回答着。
“来，这就是鲤鱼。鲤鱼有观赏性鲤鱼，也有实用性鲤鱼。如果你们去过寺庙，就会看到他们养过红的黄的的大鲤鱼。”
“夫人，不用去寺庙也行的。像我们以前跟的人家，府里也是有的。有些公子甚是调皮，把池子里的锦鲤抓起来烤了吃！”
“哈哈哈哈……”大家聊到趣事，不约而同地笑了起来。
姜宁听着他们提到以前的趣事，眼睛也笑得眯了起来。她不介意他们提以前的事，这个家也没那么多规矩，只要忠心于她就好。
“来，接着讲。鲤鱼别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼，鳞大，上腭两侧各有二须。鲤鱼口呈马蹄形，背鳍基部较长，体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。
鲤鱼有很多药用价值，可以治脾虚水肿啊，小便不利啊。但是鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆，胆汁有毒，会引起肠胃不适，肝肾衰竭，脑水肿，中毒性休克。”
姜宁讲得仔细，大家听得认真。不禁惊讶，原来鲤鱼还有这般作用。跟着夫人学习真是受益匪浅！
大家看着知识渊博的姜宁在无私地教授自己知识，并没有看不起自己，内心甚是感动。更加坚定了要好好学习报答姜宁的想法。
“那大家来猜一下这些鱼，我会养在哪里呢？”姜宁介绍完，又给大家抛出了一个问题。
大家在冥思苦想，总不能放去村口那条河吧？
姜宁也不着急，给足时间他们思考，自己也去旁边的水井打水洗手。
“夫人，你是不是买了池塘？”鱼星越想越有可能，夫人那么有钱，买个池塘不在话下。
大家对他的答案都颇为赞同。
“你们可以问问鱼絮姐姐，我有没有买池塘。”姜宁看向鱼絮，紧接着他们五人也看向了鱼絮。
夫人有时候也是孩子心性，竟然把问题抛给了她。
鱼絮冲大家摇摇头，表示没有。
“好啦好啦，我公布！你们提上桶，跟我来！”姜宁让大家提着桶跟上她。
大家将信将疑，也照做了。
“小心，不要让鱼苗跳出来哈！”姜宁回头叮嘱。
看着熟悉的通往稻田的乡路，大家心里慢慢有了答案。
“夫人，不会是养在水稻田里吧？”鱼星耐不住性子，马上就问了。
“对啦！”姜宁回答。
“这水稻田里还能养鱼？”大家都好奇地等待姜宁的回答。
“当然可以！”姜宁轻松地说。
到了地方，姜宁让大家放下木桶。知道大家的疑惑，姜宁又开始了讲解。
“这鱼除了在江河湖泊里养着，也可以在水稻田里喂养长大，吃着水稻里的杂草、虫子以及稻花等等，我把它们叫做稻花鱼。
养在这里的鱼不会一股土腥味，反而多了稻花的香味，肉嫩骨酥。”
大家觉得甚是神奇，没想到水稻田里养鱼有这么多讲究。
“来，我们要把这里的田埂加高一下，不然鱼大了会跳出去，到时候我们可就吃不到了！”
姜宁的话让大家马上挽起衣袖，奋力筑高田埂，不能让夫人的心血跳走！
忙活了半个时辰，终于把田埂筑高起来。大家一起把鱼苗倒进水稻田里，期待着它们长成肉质鲜美的稻花鱼。
那时候，竹林小院又会飘出美味鱼香！