第376章 灌汤包和豆腐脑
自从上次吃过三文鱼刺身后,叶辰星的几个亲传弟子就对这种来自北州冰海的美味念念不忘。
他们每天都在想,如果能亲自去北州冰海里捕捉三文鱼,然后烹制出最新鲜的三文鱼刺身,那该有多么惬意啊!
“师父,我们可以自己去北州冰海里捕捉三文鱼,然后开‘三文鱼刺身宴’!”
胡不离兴奋地提议。
“好主意!我们可以坐着师父的九天玄鸟撵车去北州,然后在冰海边上搭建一个大帐篷,就像冬季狩猎一样!”
柳云深也赞同这个提议。
“你们真是想到吃就兴奋!”
柳云锦无奈地说。
“你们不觉得去北州冰海很危险吗?那里有很多凶残的冰系妖兽,还有我们上次在北州遇到了魔神分身,要是再遇到魔物,他们可不会对我们客气!”
“哪里有什么危险?我们有师父和糖果大炮在呢!”
李铭玉表态。
“师父的糖果大炮可不怕魔物!!”
“我也同意!”柳云深笑着。
“好,那我们就这么定了!”胡不离高兴地说。
叶辰星看着这群弟子激动的样子,很无语。
这群吃货,一谈到吃的事就这么来劲,这次定期开“三文鱼刺身宴”也算是个不错的主意。
可是你们都讨论完了,也没有人来征求我这个师父的建议啊?!
叶辰星咳嗽了几声,只见一群弟子眼巴巴地望着他。
“师父……”他们异口同声地说,“您觉得怎么样?”
叶辰星无奈地摇了摇头。
他知道他们已经打定主意了,不过他心底也觉得这个提议很有意思。
毕竟他也喜欢吃三文鱼刺身啊!
“好吧……”叶辰星勉强地说,“既然你们都想去北州冰海捕捉三文鱼……那我就带你们去吧!”
“太好了!师父您真是太好了!”一群弟子欢呼起来。
“不过……”叶辰星故意拖长了声音,“你们要记住……”
“什么?”一群弟子屏住呼吸。
“三文鱼刺身……要先让我吃!”
“好啊!好啊!师父您放心!我们一定会给您留下最好吃的三文鱼刺身!”
第二天一大早,叶辰星想着出发去北州冰海前,先吃点热乎乎的东西。
要不今天就做个热乎乎的灌汤包吃,再配上一碗豆腐脑!
这是一种用精细的面皮包裹着鲜美的肉馅和汤汁的小笼包,吃起来香气四溢,鲜嫩多汁。
叶辰星决定亲自做一些给自己和弟子们吃。
他先在峰主小院后院的厨房里,开始准备灌汤包的材料。
他先将灵鸟蛋,打成蛋液,加入面粉和水,揉成面团。
然后他用神识控制灵火,将一块肥瘦相间的猪肉放在灵火上烤制。
同时用刀法将肉切成碎末。
他又取出一些葱花、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料,拌匀后加入肉末中,搅拌成肉馅。
最后他用一个锅子煮了一些高汤,立刻用冰冻术冷却下来。
叶辰星将面团分成小块,擀成圆形的薄皮。
他用勺子舀出一些肉馅放在面皮中央,然后用手指将面皮捏紧,形成一个个大大的灌汤包的皮。
他又用灵力从高汤中抽出一些汤汁,小心翼翼地注入灌汤包中。
他这样做了十几个包子后,便将它们放在一个竹制的蒸笼中。
叶辰星再次用神识控制灵火的火力,将一大锅里的灵水烧开,然后将蒸笼放在锅上,盖上盖子。
他看了一下系统上估算的时间,大约需要一盏茶左右的时间就能蒸好。
这时候,他又开始准备豆腐脑。
他先将昨天泡好的黄豆取出,然后磨成豆浆。
他又用一个锅子将豆浆煮沸,然后加入一些卤水,让豆浆凝固成豆腐脑。
他再用一个漏勺将豆腐脑舀出来,放在一个个碗里。
接着用生抽、虾皮、红椒、芝麻油等作为调味品调配好,放在一个小碟子里。
这样豆腐脑也做好了。
这时候,他的亲传弟子们陆续赶到了小院。
他们都是被美食香气吸引过来的。
他们看到叶辰星正在忙碌着做灌汤包和豆腐花,都感到好奇和兴奋。
“师父,你今天要给我们做什么好吃的啊?”
柳云锦问。
“师父今天做两道新菜,灌汤包和豆腐花。你们等会儿就能尝到了。”
“灌汤包和豆腐花?听起来就很好吃啊!!”
小胖子林旭一边说,一边开始流口水了。
说着,叶辰星用手指轻轻按了一下蒸笼上的竹片。
只见竹片微微弹起,发出“嘭”的一声。
他小心地将蒸笼从锅上拿下来,放在桌上。
然后他给每个弟子分发了一个小碗和一根筷子。
他说:“这个灌汤包要注意吃法哦!
先把包子放在碗里。
再用筷子在包子上面戳一个小洞,把汤汁先吸干净,然后再把整个包子吃了。”
“这个豆腐花也要注意吃法哦!
先把豆腐花舀到碗里。
再根据自己的喜好加入配料。”
说完后,叶辰星笑着看着他那些已经垂涎三尺的弟子们。
“好了,现在你们可以开始享用了!记住我的吃法哦!”
他说着,先开始品尝自己做的美食。
吃完后,看着峰主小院的其他弟子也来吃早饭了。
他又去做了灌汤包和豆腐脑,端出来给师弟师妹吃。
叶辰星的亲传弟子们一边吃着灌汤包和豆腐脑,一边兴致勃勃地讨论。
他们要去捉三文鱼,然后将三文鱼切得薄如蝉翼,然后蘸上酱汁和芥末,入口即化,香甜鲜嫩。
听到这些话,本来正在吃灌汤包和豆腐脑的苏千千和小白虎,瞬间觉得嘴里的美食都不香了。
他们也想去啊!
他们也想吃三文鱼刺身,去北州冰海。
他们想象着那些肥硕新鲜的三文鱼被捕捉后,被叶辰星做成盘中美景。
他们口水直流。