第41章 上一层楼
魏立强的父亲是宫城市小有名气的糕点师,靠糕饼生意发家,魏立强大学没考上,就跟他爸学做糕饼,奈何天赋不高,又有他爸在前面挡着,学了个一知半解,无法独挡一面,一直给他爸打下手。
他爸四年前去世,店铺他接手,只能雇糕点师,奈何手艺好的糕点师都自己单干了,就是受雇,工资要的也特别高,毛病还多,稍不如意就跳槽,根本留不住人。
就这样,不到两年,他爸在世时,维持下的高端客户,渐渐流失,生意每况愈下。
魏立强无法,做了两年中低端客户的生意,也是不温不火。
他很不甘心,一直想让店铺回到他爸在世时的状态,这才有了要转型的念头,正好简舟出现,算是天时,地利都有了。
美中不足的是,简舟有犯罪前科,还是手脚不干净的毛病,这是他们家最忌讳的人,只能先合作着看。
他知道他坑了简舟一把,原以为,简舟察觉后,会违约,没想到,他一句话没说,一直认认真真地干。
后来,他听程玉娟说,简舟每天晚上到夜市,以成本价卖剩下的糕饼。
这让他心里有些不是滋味。
听说简舟15岁就没了爹,妈也改嫁了,算是没爹没妈的孩子,这样的问题家庭,孩子很容易学坏,简舟走上犯罪之路,应该和家庭教育有关,不能全怪他。
魏立强想到他爹去世后,这四年里没了爹的庇护,处处碰壁,周边的坏人越来越多,这个15岁就没爹的孩子,处境只会比他更差。
魏立强将他爸的光荣史告诉简舟,感慨道:
“我爸在世时,老想着有人在前面给我挡着,不着急,再等等,结果他一走,我高不成低不就的,快把他的家业败光了,幸亏有你,才会起死回生。”
简舟了然,对他的话也是持保留意见。
他知道,魏立强对他有偏见,一直防着他,还骗他,又长着一张奸商的脸,让他无法对他有好感。
生意好起来之后,他对他是客气很多,但都是利益使然,骨子里的东西是不会变的。
他俩无法深交,交集也仅限这次合作。
简舟没多说,继续说糕饼增量的事:
“既然魏老板熟悉这行,人手的事,就烦你费心。雇上人的话,不能在我的公租房继续干,太小,人多邻居也有意见,还要增加配套设备,公租房也放不下,我打算租一个大一点的营业用房。”
魏立强最担心的就是这点,但要增加糕饼量,这又是必经之路。
简舟有了人手,又有自己的地盘,销量又靠他这个活招牌,这样一来,他完全可以自己注册个公司,把他甩开,自己干,有没有他都无所谓。
这样一来,他图什么呀,不是替别人做嫁衣嘛,不行,他不干。他得想办法,控制住简舟。
魏立强按自己想好的说:
“嗯,你说的没错。手艺人不好找,一时半会也找不到那么顺手的人,就是找地方,也得慢慢物色,可是订单不等人。”
魏立强顿一下,斟酌着继续:
“不如这样,我呢虽然手艺不如你,但毕竟是熟手,给你打过很多次下手,合作得还行,再把程玉娟加进来,一起帮你,这样人手的问题暂时解决了。”
魏立强早就看出来,简舟和程玉娟关系好,把程玉娟拉进来,他不会有意见,程玉娟做事也踏实,是个好帮手。
简舟一听,很是讶异:“魏老板愿意要给我打下手?你不怕别人笑话吗?”
魏立强比简舟大一轮,大小也是福味烘焙坊的老板,一老板,给一小年轻打下手,传出去,别人不笑才怪。
魏立强一脸无所谓:“我才不在乎呢,没钱才让人笑话,再说我也有私心,我爸在世时没好好学手艺,现在跟着你,把手艺学精,以后也能独挡一面。”
魏立强能这样想,倒让简舟有些刮目相看,看来这几年,真的没少吃苦头。
只要魏立强不介意给他打下手,这个主意倒也不错,程玉娟在他面前,说过很多次想学做糕点,正好,他可以借机教她。
简舟道:“人手的问题就按魏老板说的做,自己人,也放心。地方的话……”
这一点,魏立强早就想好了,马上接过简舟的话:
“地方还用说吗?福味烘焙坊就是现成的地方,设备都是现成的,可以现作现卖,不用再派人提货,省下人手和时间,用来增加糕饼量不好吗?”
魏立强指着外面的人形立牌:“还有,你现在可是小名气的明星糕点师,很多客人幕名而来,就是想见见你本人,你再在其他地方做糕饼,客人看不到人,会起疑心,咱们的竞争对手也会拿这个作文章。”
简舟不是没想过魏立强说的方案,但要是由他说出来,会有趁人之危之嫌,毕竟现在的局势,他占主动。
最重要的一点,魏立强坑过他,他对他的人品信不过,要是再进一步合作,搅在一起,两人要是合不来,产生矛盾,怕会更麻烦。
简舟还有一个问题要考虑。
他和魏立强的合约还有两个月到期,到期之后要重新谈合同,谈成什么样,都不好说,现在雇人,找地方,不确定因素太多,按魏立强说的办法过渡一下,未尝不可。
从这一点看,不得不说,魏立强提出来的方案是目前最好的办法。
简舟还在犹豫,一直不说话,魏立强着急起来,进一步说服他:
“你放心,我不需要你另开工资,程玉娟的工资也是我开,你就把我俩当学徒,水电费等等一切成本开支都由我承担,你只负责做糕饼,按合同约定拿提成就行。”
魏立强诚意很足,简舟也没有要吊着他的意思,痛快答应:
“行,就按魏老板说的做,我们签个补充协议。这样一来,我也不用那么早起床,每天三点起,实在有点吃不消。”
签好补充协议,魏立强说干就干,雇人将简舟的烘焙设备都拉到福味烘焙坊,和他原来的设备放到一起。
两人一起试用了全部烘焙设备,一切正常。
光烤箱就比以前多了两倍,人手又增加,糕饼量的问题迎刃而解。
现在,万事具备,只欠东风,就等明天的行动啦。
程玉娟一听可以跟着简舟学做糕饼,惊喜万分,一激动,搂住简舟,表示感谢。
简舟也不介意,被她的情绪感染,跟着一起高兴。
等她情绪平稳,简舟给她打着预防针:“娟姐,当学徒很辛苦的,以后天天要早起,先练基本功,你得做好思想准备。”
程玉娟道:“我文化水平不高,没法像文化人那样赚轻松钱,就想学个手艺,能多挣点钱,只要能多挣钱,苦呀累呀的,我都不怕。”
人一蹬上向上的路,视线就变宽了,看到的路自然多起来。
简舟敢和魏立强签补充协议,就是因为再不怕他骗,就算他骗他,他也可以换条路。
赶六点半,简舟回到宫景苑,开始做饭,刚把菜洗好,赵镇的电话打过来,说是晚上不回来吃饭,要到华宫酒吧和苏大伟、吴泽、刘成宇聚聚。
简舟问:“您什么时候回来?”
赵镇:“不好说,今天是吴泽的生日,会很迟,你先睡。”
简舟:“嗯。”
快挂电话时,赵镇问他:“你想过来吗?”
简舟一愣,这还是赵镇第一次这样问他。
赵镇的朋友知道他有一个床伴,就算赵镇把他带进他的朋友圈,他们也不会把他当朋友,只会拿他当玩笑。
还有,以前他是华宫酒吧的员工,先是门童,干了一个多月后,给酒保打下手,后来当华宫酒吧的糕点师,虽然都是打工,去华宫酒吧也是名正言顺。
和赵镇站在一起,只是顾客与服务员的关系,没什么可让人非议的。
两个多月前,他已经辞职,现在和赵镇一起出现在华宫酒吧,不是等于将他和赵镇的关系向他以前的同事公开吗?
他辞职,就是不想让他们知道。
现在,肯定是不能去的,不能和赵镇一起出现在华宫酒吧。
简舟说:“我就不过去了,赵先生和朋友好好玩,替我祝吴先生生日快乐。”
赵镇也没坚持,直接挂了电话。
挂了电话,简舟一直发呆。
生日啊,算起来,有人对他说生日快乐,还是他17岁那年。
填完高考志愿,公安机关对他的强制措施由监视居住变更为刑事拘留,因为张学峰在逃,刑事拘留期限延长至37天,简舟被刑拘后没过几天,检察院就批捕了他们。
三年前的8月5日,18岁生日,他在看守所。
19岁、20岁在监狱。
这三年,没人祝他生日快乐。
就算有人知道,这话说出来也滑稽,坐牢有什么快乐的。
现在是七月中旬,8月5日就是他21岁的生日,是他出狱以来的第一个生日,虽然没人记着,还是要过的。
他自由了,21岁之后的一切都是自由的,值得庆祝一下。
赵镇不回来,他也没了做饭的兴致,简单给自己弄些吃的,填饱肚子,盘算21岁的生日怎么过。
知道赵镇会回来很迟,简舟早早睡了,但睡得一直不安稳,听到开门声时,他立刻从迷糊中清醒,下床走出卧室。
打开客厅的灯,简舟愣住。