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第34章 突破

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    魏立强的销售定位不清晰,又没魄力,什么样的客户群都想要,产品的品质不上不下,从而导致客户群没有黏性。

    简舟对他再反感,现在的处境,也只能双方共赢才能解困。

    他耐下心,说服着魏立强:

    “魏老板,妍姐见过大世面,眼光和品位很高,要想让她满意,给她的东西,品质必须好。她的消费层次,至少要与华宫酒吧那里的档次持平,如果给她的东西,比那儿还低,她会弃如敝履。”

    基于此,简舟特意变了食材,这段日子,他的手艺又精进不少,糕饼的口感更加细腻,这才获得王妍的肯定。

    这一点,简舟深有感受,不仅王妍如此,赵镇的要求更高。

    他要是告诉魏立强,赵镇用的一卷手纸多少钱,魏立强怕会惊晕过去。

    别说魏立强会这样,简舟第一次知道价格,也是震惊万分。

    简舟最初见识到苏大伟的消费,也是吓得够呛,见识到赵镇的消费后,他才知道,苏大伟在赵镇面前,真是小巫见大巫。

    后来,简舟见得多了,听得多了,用得也多了,从震惊到麻木,再到习以为常。

    他算是彻底理解了一句话:贫穷,限制了你的想象力。

    在他们这个圈子里,只有你想不到,没有他们做不到的。

    魏立强还是犹豫不决:

    “可是,一旦按新食材给姝丽美容会所供货,以后,所有的糕饼都得按这个标准,价格再次上涨,刚巩固的客户群又会流失很多,这要是,要是……”

    简舟知道他的顾虑,替他说:

    “要是这次出现什么问题,会赔得更多。你怕什么,赔了成本不是我一个人担吗?赚了的话,我们共赢,现在机会就在眼前,魏老板要当机立断。”

    魏立强沉默不语,不做决定。

    简舟没再等他,起身:“魏老板,我去给王部长说,今天这个合同不签了。”

    简舟在想,要是魏立强打退堂鼓,他就坚持到合同到期,之后,再不和魏立强合作。

    这个人没担当。

    “哎,哎,别去,别去,我听你的,价格你谈,哎哟,我的个娘呀,愁死个我啦。”魏立强拉住简舟,呼爹喊娘的。

    简舟安抚着魏立强:

    “妍姐是做美容服务业的,在细节上最是挑剔,只要她能接受,类似的高端客户,一般情况下都会接受,以此为窗口,以后会有更多客户。”

    他找王妍帮忙,最主要原因就是这个。

    魏立强没接他的话,将信将疑。

    简舟不想再讲道理,他相信做永远比说更有力量。

    当即,他找来王思华,正好李律师也到了,双方开始谈合同细节。

    简舟没和魏立强商量,直接给出报价,魏立强一听,满眼震惊,意识到自己的失态,很快恢复如常。

    王思华和李律师的注意力都在简舟身上,并没注意到他的表情变化。

    对于简舟的报价,王思华神色如常,也没向王妍请示,双方直接敲定价格。

    这让魏立强又惊又喜。

    说到每天的供货量,魏立强的眼睛又瞪得大如牛眼。

    福味烘焙坊铺货量的三分之二,一下由姝丽会所解决,剩下的三分之一,就算再次涨价,应该也能正常消化。

    双方就交货方式、付款及违约责任等很快协商一致,李律师当场起草好合同,王思华通过微信发给王妍。

    没多久,王妍回了消息。

    王思华说:“王总说合同整体没问题,但得加一条,糕点师必须一直是简先生,若后期擅自更换糕点师,我方有权单方解除合同,并追究你方的违约责任。这一点,你方同意吗?”

    魏立强立刻附和:“我同意,同意。”

    王思华:“好。李律师,麻烦你把这条加进去。”

    简舟知道王妍的意思,她是想保障他的权益,同样,也是保障会所的权益,毕竟她是冲着简舟的手艺才决定合作。

    简舟对此也没异议,合同的期限暂定一个季度,到期后,根据情况再谈续约。

    魏立强和简舟签订合作合同时,他只同意和简舟签订四个月的合作期限,正好,合同到期后,根据履行情况,可以重新协商。

    回到福味烘焙坊,魏立强反复翻阅着签订好的供货合同,还是一副难以置信的表情。

    他再次问简舟:“简舟,报这么高的价,真的能行吗?”

    简舟笃定道:“这个价格,比华宫酒吧的价格略低一点,是这种会所该有的规格,在他们的预期范围内,相信我,对于妍姐来说,价格不是问题,保证食物品质才是关键。”

    这一点,他是从苏大伟那学来的,苏大伟给他说过:

    “有钱人,逼格最重要,只要东西真好,逼格到了,可以优惠,千万别低廉,事关身份和地位,价格越低越打脸。”

    今天,他就是照这个话做的,还真管用。

    他觉得,赚钱这事,好像不是光有好手艺就行,想问题的角度也很重要,有空再向苏大伟请教。

    当然,也要向王妍请教,少走弯路。

    他以前老觉得,王妍轻浮不正经,一到酒吧,只知道想方设法挑逗他,现在看来,他想错了。

    下午,简舟坐着魏立强的车,一起到丰安市场找李老板,当李老板听到简舟的订货量,笑得脸上开了花。

    李老板乐呵呵地把账单递给魏立强,魏立强拉着一张哭脸,眼泪都快掉下来了。

    付款后,魏立强的脸色一直难看,简舟对李老板说:

    “李老板,以后就按这个量备货,按时送到,千万不能误事。价格我们可以谈,但食材的质量一定要保证,魏老板的顾客都是高端顾客,嘴很刁,正如你说的,东西不对,他们一下就能尝出来。”

    李老板打着保票:

    “我的货你放心,你用我的货,我可以拍着胸脯为你们宣传,好货不怕比,越比越值钱,魏老板,有小简在,你的生意肯定越做越火,对了,你的店名是?”

    魏立强脸上终于有了笑意:“福味烘焙坊,丰华步行街的老店,李老板要多给我宣传啊。”

    李老板笑道:“一定,一定。”

    和姝丽美容会所签完合同后,魏立强主动提出,以后糕饼的原材料不再需要简舟垫付,简舟根据销量拿提成就行。

    简舟也没矫情,他现有的资金确实不够买这么贵的食材,双方协商一致,签订好补充协议。

    向王妍供货的第一天,简舟像往常一样,四点钟起床,按部就班做着糕饼,做到五点多时,突然听到有人敲门。

    简舟很不安,不会是他起得太早,做糕饼影响到邻居,邻居有意见,敲门来警告?

    他忐忑地打开门,是魏立强。

    简舟松口气:“魏老板,是你呀。”

    和魏立强合作以来,这还是他第一次到简舟家。

    把魏立强让进门,简舟边忙边问:“魏老板是不放心我吗?”

    魏立强没说话,小斜眼有些肿,更看不到眼珠,睁着眼也像睡着一样,吊梢眉惯性上提,透着一股狡诈。

    民政局的张梅知道魏立强坑了简舟后,曾义愤填膺吐槽近魏立强的长相:“魏立强这家伙,长得就不是好人样,贼眉鼠眼的,果然,满肚子坏水。”

    简舟当时没说什么,但心里还是挺赞同张梅的话,魏立强这长相,确实一看就不是好人。

    他今天这么反常地来,明摆着是自己掏了钱,怕出岔子,特意过来监视他的。

    简舟也不在意,继续忙自己的,他心里其实有点瞧不上他,心想,他不懂做糕饼,能看出来什么?

    还不是聋子的耳朵——摆设。

    因为设计了糕饼的新样式,简舟第一次大批量做,速度比平时慢一些。

    魏立强看不下去,急道:

    “按你这速度,怕不能按时交货,第一天给姝丽美容会所供货,不能迟到。这样,你负责配料,烘焙,和面其他的活我做。”

    简舟诧异:“你会做糕点?”

    魏立强没说话,一副“瞧不起谁”的表情,挽起袖子,戴上围裙,轻车熟路地做起来。

    简舟观察着他的手法,以现在的熟练度来看,没几年是练不出来的。既然他自己就是糕点师,为什么还要和他合作?

    简舟很是不解。

    两个熟手合作做事,效率自然不用说,提前一个多小时就做好糕饼。

    看着做好的成品,简舟心满意足地笑起来,魏立强擦着额头上的汗,也笑起来,一笑,吊梢眉有些拧巴。

    程玉娟和另一个店员来提货,看到魏立强,吓了一跳,干活比平时更小心,更麻利。

    货装好,魏立强不放心,跟着她俩一起去送货。

    目送他们离开,简舟收拾干净厨房,吃完早餐,洗个澡,睡了两个小时回笼觉,又把公租房整体清洁一遍。

    公租房只有20平,开门左侧是厨房和卫生间,正面就是卧室,整体是木质原色。

    卧室有一扇飘窗,飘窗上放着一块同等大小的米色软垫,下方是一张棕榈床垫,直接当床。旁边是一件简单的原木拼接衣柜,对面摆着是一张小书桌和一把折叠椅。

    大件东西就这些,其他空间都用来放烘焙的东西,简舟规划的很整齐,看起来很整洁。

    收拾完,吃完午饭,简舟坐在飘窗上,望着外面。

    5月下旬的夏天,少了春的寒气,还没有仲夏的炎热,植物正值茂盛伊始,还残存着春的鲜嫩。

    是宫城市很舒服的季节。

    简舟看着日历,把5月25日和6月1日特意圈出来,有些失神。很快,手机铃声将他拉回,是魏立强打过来的。

    简舟有些疑惑,合作以来,魏立强从来没给他打过电话,今天的货已送出去,应该也没啥事。

    不会,货出什么问题了?

    一想到这,简舟赶紧接起电话。
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