第83章 年前动员
“嗤~”公共汽车汽刹的声音依旧那么悦耳。
(  ̄3)(e ̄ )
“拜拜!”
“啧~”萱萱看着自己的好闺蜜和小叔叔吻别的场景,有股说不出的滋味!
转身悄悄摸出手机:“我下车啦!”
赶紧又回过头来装作无事发生的样子!
拦出租车回家,时隔半个多月黄毅再一次回到了家里。
刚踏进家门就闻到了一股扑鼻的肉香,来到厨房果然看到姥姥和老妈正在里面烧着大灶。
肉香味儿正是从锅里面飘出来的!
“现在就开始炖肉啦?”
“稍等会儿马上就出锅了”!
炖肉就属于他们这里的风俗习惯了,主要还是早年间科技不发达的时候养成的习惯!
早年间没有空调后来有了价格也太贵不是一般的老百姓能买得起的。
为了方便保存所以就把猪肉切成巴掌大的肉块儿煮熟了,也不能火太大还要让肉块保持一点硬度!
煮熟的肉块儿捞出锅晾一晚上,第二天再架上油锅把肉块放里面炸。
把水分炸出大半捞出来放到小陶罐里,一层肉一层盐最后再用炸肉的油灌进去把肉淹起来。
就这样保存一年都没问题只不过吃起来的口感没有那么好。
黄毅小学的时候村里好多人家都还自己养猪呢,春天买只小猪一直养到过年才杀!
这样保存下来的肉除了过年待客,就是未来一年的荤腥了,无论是炒菜包饺子捞出一块儿来就行。
那时候也不像现在想吃肉什么时候都能买到,就黄毅小学时期肉价虽然和现在差不太多。
但是那时候收入低啊,一个月几百块谁舍得天天买肉吃啊!
现在生活好起来了这就成了习俗了,不像以前都是一只半只的炖,一般也就买个二三十斤足够过年待客就够了!
小时候每年最开心的时候就是炖肉的那天了,因为今天可以随便吃肉吃到饱都没问题。
不过大人一般都会看着不让吃太多,主要是怕吃顶了以后不吃肉了!
十分钟后开始出锅,黄毅用大海碗捞了两根肋骨出来尝了一口:“可以了,再煮就太软了!”
掏手机顺手拍张照片给佳乐妹纸发过去馋她一下:“图片jpg”。
“( ),你们家现在还炖肉吗,我家都好多年没炖过了,(,, ,,)!”
“( -)p(0 ) 喂你吃!”
“你走开,(皿)3”!
今天的晚饭就是这个了,大口吃肉大口喝汤,不够的话再丝张姥姥烙的饼泡在肉汤里!
第二天一早黄毅就被老妈从被窝里拽出来了,年前的这几天都是收拾家里的卫生啥啊!
新年新气象要把家里收拾的干干净净的,各种边边角角的陈年老土都要打扫干净。
屋里的桌子椅子门窗玻璃哪儿哪儿都要擦干净,往年还有二姐在家一起收拾。
二姐明年就要实习了,刚刚在市里找了个工作,年假也休息不了几天干脆就不准备回来了,准备陪大姐一起过年。
大姐又是做销售的这些天正是生意好的时候,年假要等到初五初六才休息了!二姐在她俩还能一起作个伴儿!
黄毅收拾的时候老妈也没闲着,和姥姥两人把肉炸了,又开始用昨天炖肉的汤做一些淀粉肠!
老妈:“哎,明天城里最后一个大集你跟着一起去吧,过年了也买身新衣服!”
“不用管我,我自己去买就行”
老妈去赶集那还不一定要买多少东西呢,何况他也不缺衣服就算要买也要和佳乐妹纸一起去不是!
当天晚上黄毅就和佳乐妹纸说了情况,约好了明天一起去买衣服去。
买的衣服都在出租屋扔着也没带回来,现在在家黄毅还真就身上这套衣服。
以前的旧衣服看着就太幼稚了根本就不想往身上套的,最多这几天在家干活儿的时候穿一下,出门就算了!
第二天早上九点多老妈骑着三轮车和小表妹包的严严实实的进城。
黄毅也收拾利落来村口等等出租车!
“啪~”
“哎呦卧槽”也不知是谁家的熊孩子扔到黄毅脚底一个炮仗,突然爆炸给黄毅吓了一跳,回过神来小屁孩儿早就跑远了!
“嘟嘟嘟~”一辆北斗星停在黄毅身前!
“在这儿干嘛呢?”落下车窗原来是熟人,开车的是发小张梓言,副驾驶是他老爹!
“准备去趟城里等出租车呢,舅舅你们这是要去哪儿?”
张梓言:“上车吧,我们也去城里。”
“你爹不是给我家装修呢吗,今天去店里看看选个灯去。”
“买房了啊,在那个小区呢?”
张梓言戴着眼镜一脸笑意的回道:“山水佳苑知道不?去年的时候买的2900一平,前几天好像有新楼开盘让你爹也给你买一套吧,到时候咱俩还能做邻居!”
说小区名字黄毅听着有点耳熟,一时没想起来是哪里。
当车子停下后黄毅看着熟悉的售楼处大门口,看来以后该真是邻居了,这不就是他元旦回来时买房子的小区么。
“走啊,一块儿上去看看去!”
“走”
张梓言他家在这买的房子就是6层的洋房还是顶层的复式,黄毅那天看的样板房是一楼的。
电梯也是刷门禁直接入户,这样建应该能少点儿公摊面积吧!
“这都快装修完了啊,准备年前搬进来吗?”
“哪能这么快,还要通通风啥的最快也要年后才能搬了,跟我上楼看看。”
房间布局和黄毅看过的样板房有些许不同,挨着主卧的小房间在这里成了通往楼上楼梯间。
二楼上的格局黄毅就挺喜欢的,一间卧室一个客厅还有个大露台。
“这边还不知道怎么装呢,邻居家在这里装了个鞋柜……”
“那多浪费啊,用钢化玻璃装成阳光房多舒服啊,在这儿喝喝茶看会儿书多爽啊。
要不然就这样露天,到时候夏天在这儿烧烤也别有一番滋味!”
这两个主意说到张梓言心缝儿里了:“行啊,不愧是大学生了!”