第78章 酿酒
次日，段桑桑趁着家里人都在忙，偷偷的跑到了那条小溪边，找准以前和彭意欢留下的记号，就开始往下挖。
距离埋下去的时间，大概过了二十五天左右。葡萄酒发酵在二十到三十天的样子，天知道在第二十天的时候她就想来挖掉，但是又怕发酵不足就忍住了，总算是又等了五天。
坛子拿出来的那一刻，段桑桑无比的激动。只是她却没有急着现在开坛，而是回到了家里。
“阿姐，你苟苟祟祟的做什么呢？”屋子里只有丰丰在，见阿姐进来，他好奇的问。
“哪里学来的词儿？”段桑桑道。
丰丰笑了，“爹爹教的。”
“是鬼鬼祟祟，什么苟苟祟祟啊！”真是的，平添了一股猥琐的赶脚。
“哦！”丰丰应了一声，又问，“那阿姐鬼鬼祟祟的在做什么啊？”
段桑桑，“……丰丰过来，给你看个好东西。”
丰丰便凑过去，段桑桑小心翼翼的打开了外面严严实实的封口，顿时，一股类于酒精的气味便飘了出来。
“是酒！”丰丰瞪大了眼睛。
段桑桑去看那酒的颜色，只是屋子里光线不大好，看起来像是黑色，她便对着光一瞧，那酒水呈现出一种深红色，很深很深！还不可避免的有一些杂质，但是不打紧，杂质过滤一道就没了。
最重要的是气味，段桑桑深深嗅了一下，酒精的味道有些呛人，她险些打了个喷嚏。
段桑桑前世有幸喝过较好的红酒，眼下她花大抵一个月酿出来的东西肯定是比不过正宗红酒的，但是第一次就能成功，达到这种效果，她已经很满足了。
“丰丰要不要喝？”段桑桑已经去找喝水的瓷碗了，她和丰丰的屋子备了两只。
“阿姐，爷爷说咱们不能喝酒！”好孩子丰丰抗拒道。又问段桑桑酒是打哪儿来的。
“阿姐自己酿出来的。”段桑桑道。“放心吧，不醉人，阿姐喝给你看。”
段桑桑就抱着酒坛子给自己倒了一小杯，轻抿一口尝了个味道。嗯，不错，比较醇和，有些许的酸甜之味，不过大多都是酒的味道。
尝的出来度数不高。
段桑桑又细细的品了一口。
抬头就看见丰丰眼巴巴的看着她。不禁轻笑了一声，“现在馋了？方才还说不喝呢！”
“阿姐好喝吗？”丰丰问道。
段桑桑给了肯定的答复。
丰丰便咧嘴笑了，“阿姐给我也倒一杯叭。”
段桑桑心里好笑，这小子咋就这么经不住诱惑呢？
她便给丰丰也倒了一杯，“吹一吹外面的沫子。”她提醒道。
丰丰应了一声，喝了一小口，眼睛便微微的发亮了。
他在品尝里面酸酸甜甜的味道。段桑桑提醒他不要喝多，丰丰到底是不胜酒力，一小杯下肚小脸就红了起来。
段桑桑正逗他呢，外面突然传来老爷子的声音，“谁在里面偷喝酒？！”
“满福？”他不确定的喊了一句，就推门而去了。抱着酒坛子的段桑桑和红着小脸的丰丰被抓了个正着。
片刻后，两个小萝卜头站在大堂中间，老爷子坐在椅子上，几个大人都围着他看，看他手里的酒坛子。
里面的鲜红让他们频频蹙眉。
“这东西确实有酒味。。”年耀武道。
老爷子点点头，目光落到两个站的“老实巴交”的外孙身上。
段桑桑老老实实的开口，“外公，桑桑就是想喝葡萄汁，就把葡萄捣碎了……我还往里面放了些糖，没喝完就封起来埋掉了。”
“今天桑桑突然想起来，就把它给挖出来了，没想到就变成这样了。”
段桑桑低着头，像是做错事的孩子，看起来有几分可怜巴巴。
段满福立马道，“乖闺女，外公没有怪你的意思。”
老爷子把酒水到了一些出来，看着那鲜红的颜色，狐疑道，“这……能喝吗？”
“可以喝的！”段桑桑笑开，“外公，我刚才和丰丰喝了一杯，味道酸酸甜甜的，比葡萄汁好喝多了！”
“你们喝了？！”段满福瞪大了眼睛，这才注意到小脸红红的丰丰，他连忙去问桑桑，“没啥事儿吧？有没有不舒服？”
段桑桑摇摇头。
这时，老爷子已经在众人的目光中喝了一口了。
老爷子好酒，家里人都知道。
在好几双眼眸的注视下，老爷子眼睛一亮，他吧嗒吧嗒嘴，又喝了一口。
“怎么样的爹，是不是酒？好喝不？”年耀光有些着急的问。
“嗯……”老爷子似乎还在余韵之中。
“好酒！”
“真可以喝？！”
“爹，给我也来一点！”
众人便分着，一人喝了一点，包括女眷在内。
“这真是酒啊……我的天仙外甥女真是太厉害了，酒都能误打误撞的酿出来！”年耀光激动的嚷嚷，“爹，咱家不是还剩一些葡萄嘛，都拿来酿酒得了！反正你爱喝！”
“这果子酿的酒，也不知道能放多久。”老爷子道。
“爹……”这时，段满福开口了，“您是好酒之人，您觉得，咱们多酿一些这个葡萄酒，能卖得出去吗？”
“能！”老爷子眼睛一亮，给出了答复。
“我也觉得能卖出去，而且，咱们家是独一份儿的葡萄酒，肯定能卖的很好！”年耀光眼睛发亮，满眼都写着‘发财了’几个字。
“桑桑方才说的法子，你们都记下了？”老爷子问。
“放心吧爹，我不会吐露一个字的！”年耀光竖着手指做发誓状。
老爷子点点头，又嘱咐了两声桑桑。
“乖孙儿，你又为咱家立大功了！”老婆子笑呵呵的把段桑桑拥进怀里。
年家的葡萄还剩一些，因为保存的好，也没有坏掉。在老爷子的吩咐下，两个儿子开始酿酒，有经验的桑桑就在一旁看着。
最大的问题就是糖不够，那一袋子都倒进去了才罢。年耀光倒是觉得啥，当家的年耀武却心疼的不得了，但是一想到酒能买银子，他也就咬咬牙照做了。
这会子没提醒他们，放到比较凉快的地方发酵了，但是现在的适温也不是不能发酵，就是没有低温的口感而已。段桑桑想着。
但是一定要密封好。